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煲
”,共找到978条记录 当前第31页
石锅土豆片
原料:土豆500克,蒜苔15克,红小米辣5克,洋葱丝30克调料:香辣酱50克,孜然1克...
石锅脆肚
原料:脆肚(袋装冰鲜货,实际上是一种鲜鱼肚,购买可联系13983875526)200克...
小山鸡火锅
这道菜是我们的招牌菜,几乎来店里的人都会点。选用的常德小山鸡,是我们请农村住户专门给我...
小葱豆瓣
煲
米鱼
特色:抱腌后的米鱼肉质紧实、鲜香,搭配青豆瓣、黑胡椒、小香葱调味,鲜味更加突出。原料:...
铁板葱香鳄鱼肚
将鳄鱼肚搭配泡椒,视觉上一红一白对比强烈,口味上富有刺激感,加入自制泡椒油,强调口味,...
沙
煲
牛肉筋
此菜把牛腱子肉、牛蹄筋加入大量的蔬菜料、剁椒、牛肉酱一起高压,成品肉质细嫩,蹄筋爽滑,...
石锅龙虾仔
原料:龙虾仔1000克(即淡水小龙虾),红椒10克。调料:盐、味精各5克,辣妹子酱6克...
石锅墨鱼仔
原料:小墨鱼1000克,泡椒100克,葱20克,姜20克。调料:盐、味精各5克,胡椒粉...
石锅桂鱼
原料:小桂鱼750克,豆豉、姜、蒜、干辣椒各5克,香菜段3克。调料:盐15克,味精10...
石锅回头鱼
原料:回头鱼1条(即鱼回鱼,约500克),姜3克,紫苏2克,蒜3克,葱3克。调料:盐1...
干锅菊花牛鞭
原料:牛鞭500克,鸡胗30克,鸭胗30克。调料:豆瓣酱3克,桂皮3克,八角2克,整干...
锡纸锅芹香凤爪
原料:芹菜嫩芯100克,凤爪8个,香菜10克,红椒圈5克。调料:盐、鸡粉、米酒、野山椒...
锡纸锅干烧珍菌
原料:鸡枞菌、老人头菌、干巴菌、牛肝菌、草菇、鲜香菇各50克,西兰花4朵(约20克),...
香芋翅汁鱼肚
煲
原料:香芋300克,水发鱼肚200克,香菜2克。调料:盐、味精、鸡粉、三花淡奶各5克,...
香芋生芪
煲
鲮鱼
原料:鲮鱼2条(净重约500克),芋头250克,北芪25克,果丹皮、姜片各5克,瘦肉1...
风味铁
煲
手把骨
原料:猪精排1000克,豆腐皮1大张,洋葱丝100克,土芹段50克,胡萝卜片10克。调...
沸腾铁
煲
素什锦
原料:玉米笋段、鲜竹笋段、西兰花块、口蘑、南瓜块、香菇、滑子蘑各50克,胡萝卜块40克...
石锅羊腩茄子
原料:羊腩300克,茄子500克,胡萝卜、青豆、玉米粒各20克。调料:老抽10克,盐2...
干锅牛蛙
原料:净牛蛙1千克,青尖椒段50克。调料:自制干锅香辣油200克,豆瓣酱10克,姜片5...
红酒牛尾
煲
原料:牛尾500克,洋葱50克,胡萝卜100克,菜芯6克。调料:南乳汁50克,鸡精10...
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