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鲍汁
”，共找到91条记录 当前第3页
黑椒海兔爆腰花
原料：猪腰200克、海兔（即笔管鱼）100克、水发秋耳、青红椒片各20克、花椒、黑椒汁...
一品石锅滑豆腐
材料：主料：鸡蛋豆腐500克辅料：红腰豆100克、蟹棒50克圆葱丝50克、清甜豆25克...
天下第一骨
材料：原料：猪后腿骨1根约500克（去边角料制熟后约为300克），法香10克，钢锯1个...
科甲鳄鱼扣花胶
材料：原料：带皮鳄鱼肉500克，黄瓜400克，水发花胶300克，西兰花50克，水发瑶柱...
鲜菌霸王豆腐
材料：主料：鸡蛋500克，豆浆500克。辅料：鲜茶树菇150克，葱花10克。调料：鲍汁...
鲍香扣三鲜
材料：主料：鲍贝4只、鱼唇100克、鲜菌50克。辅料：锅巴100克。调料：水淀粉4克、...
广式盆菜
原料：极品干鲍6只，海参6条，冰岛花胶6件，18头元贝6只，蚝豉6只，花菇6个，鸭掌3...
三虾桂鱼丝
材料：主料：桂鱼1条，青虾500克辅料：小苏打120克，盐150克，白糖30克，生粉1...
文君豆腐
材料：豆腐、海鲜馅、鲜汤、鲍汁芡做法：1、把豆腐切成薄片，下到已经调成咸鲜味的鲜汤锅里...
五脚猪排骨拼鲍鱼
材料：原料：整条五脚猪肋排，鲜鲍鱼，西兰花，姜，蒜。调料：鲍汁，黑椒汁，海鲜酱，蜂蜜。...
一品石锅豆腐
材料：主料：鸡蛋豆腐500克辅料：红腰豆100克、蟹棒50克圆葱丝50克、清甜豆25克...
茄豆鲜番茄鲍鱼
材料：主料：鲍鱼1只（约重100克），番茄1个。辅料：茄汁黄豆20克。调料：番茄沙司1...
茶香银鳕鱼
原料：银鳕鱼1条(约1000克）,干铁观音茶8克。调料：盐10克，味精8克，美极鲜20...
鸡汤汆星斑
原料：东星斑1条（重约800克）。调料：鸡汤750克，盐5克，味精2克，湿淀粉3克，蚝...
白果烩海参
原料：水发海参750克，白果50克，胡萝卜5克，西芹段3克，西红柿150克，黄瓜片10...
金穗冬瓜扣羊肉
原料：新鲜嫩玉米两个(重约250克)，冬瓜500克，羊肉150克。调料：李锦记蚝油、鲍...
鲳鱼烧年糕
原料：鲳鱼一条约800克，年糕500克。调料：葱、姜、大蒜瓣各10克，中南牌鲍汁50克...
咸鱼鸡粒焖茄子
原料：进口粗茄子250克，鸡脯肉50克，咸鱼（即黄鱼鲞）50克。调料：蒜、葱各5克，鲍...
金银萝卜压海参
原料：水发刺参500克，胡萝卜块100克，白萝卜块100克。调料：盐2克，味精3克，劲...
纸锅红酒焖猪排
原料：带肉纤排600克（猪肋排），西芹50克。调料：张裕红酒30克，秘制排骨酱50克，...
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