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色拉油
”,共找到89条记录 当前第3页
果味浓郁的枣梅排骨做法
原料:猪排骨200克,大枣10克。调料:杨梅酱20克,精盐、味精各6克,米醋、蜂蜜、色...
煎炒自制老家焖子的做法
砧板:优质禹县纯手工粉条175克用凉水泡发好切段;禹县纯红薯淀粉100克加凉水100克...
草屋酥香肉做法
砧板:将猪五花肉700克去皮,切宽6厘米的条,用盐10克擦匀,加入香茅草15克腌制一夜...
淮扬菜碧螺白虾仁做法
原料:太湖白虾仁400克,碧螺春茶叶10克。调料:盐、味精、蛋清、湿淀粉、色拉油各适量...
超详细的重庆诸葛烤鱼坊的金牌香辣味烤鱼正规制作方法
豆豉味型烤鱼(特点:色泽棕红,豆豉香浓)原料:鲫鱼4条(约1000克),豆豉、大蒜、鸡...
下饭菜仔姜炒肉丝做法
主料:鲜猪肉二两、仔姜二两、青红椒各一只、大葱取葱白二寸一段调料:色拉油、黄酒、盐、醋...
下饭菜滑蛋裹牛柳做法
原料:鸡蛋4个、牛柳300克、青葱2根、红辣椒1根调料:料酒1汤匙(15ml)、酱油1...
高毛利旺销粤菜茴香炒牛肉
原料:茴香球150克、3A牛肉200克、黄彩椒50克;调料:盐3克、鸡粉3克、白糖3克...
高毛利旺销粤菜酱香海螺
原料:大海螺两个(每个约重600克),葱花少许。调料:东古一品鲜、味精、白糖、色拉油、...
高毛利旺销粤菜橄榄爽焗溪虾仔
原料:溪虾仔300克,橄榄爽40克。调料:芹菜末10克,味精、盐各5克,色拉油1千克(...
特色招牌菜新派红烧肉 红烧肉香而不腻的秘诀
制作流程:1.三层下五花肉2.5千克入蒸箱蒸25-30分钟,取出用平板压一下定形,自然...
特色招牌菜蔬菜卷虾皮 爽口小菜
这是一道爽口的小菜。我们将炸酥的虾皮、炒香的鸡蛋酱、爽口的蔬菜和煎饼一起摆上餐桌,客人...
特色招牌湘菜铁板三样 干锅酱的制作方法
原料:鱿鱼须150克,鸭肠150克,牛肉210克,辣椒175克。调料:色拉油2千克(约...
特色招牌湘菜酱烤黄金酥虾
小河虾一般都用来做小炒或者椒盐,这道酱烤黄金酥虾我们将它和梅干菜一起油炸后搭配酱料翻匀...
椒麻鸡配方 椒麻鸡油与汤的配比做法
一、椒麻鸡油与汤的配比混合油2000克,藤椒油100克,芝麻油50克,盐300克,鸡精...
地锅鸡的做法猛辣味型 秘制香料粉地锅馍
1、此菜由客人去鸡栏里挑选活鸡,现杀现制作,用灶台柴火炖制,一锅炖一只,保证口味。2、...
特色凉菜-迎春飘香带鱼段
原料:带鱼段200克、新一代海椒节5克、干花椒5克、味精10克、鸡精15克、盐5克、白...
大厨教授14款料油配方,总有一款适合你
跟着大厨精心整理了14款料油配方,菜品美味的秘诀全在这里了!一、五香油:色拉油1500...
大厨秘籍系列配方-炸油条配方
原料:中筋粉500克鸡蛋1个小苏打2克泡打粉3克臭粉2克盐6克色拉油30毫升制法:1、...
大厨秘籍系列配方-四川冷锅串串
底料、油料的制作:油料:牛油2.5干克,菜子油、色拉油各10千克,炼好的鸡油5千克。调...
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