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手撕
”，共找到83条记录 当前第3页
回锅
手撕
鸭
材料：主料：鸭肉、杏鲍菇辅料：豆瓣酱、姜片、葱段、十三香、芹菜、干辣椒调料：盐、味精、...
秦巴
手撕
兔
材料：去皮仔兔肉、葱节、蒜泥、熟芝麻、橄榄油、盐、料酒、姜葱汁、五香粉做法：1、先把去...
飘香
手撕
羊排
材料：主料：羊排、土豆辅料：川式卤水、姜米、蒜米、小青椒圈、小米辣圈、香辣酱、老干妈豆...
手撕
牛肉干
原料：牛后腿肉，自制卤水，葱，姜，料酒，孜然辣椒粉。制法：1、牛后腿肉入冷水中，加葱、...
龙鱼炖
手撕
豆腐
材料：主料：自制豆腐、排骨、龙鱼辅料：姜葱、黑松露调料：盐、料酒、胡椒粉、味精做法：1...
干锅
手撕
杏鲍菇
材料：主料：杏鲍菇辅料：五花肉片50克、干辣椒5克、香葱段50克、青椒条5克调料：色拉...
茶树菇炒
手撕
兔
原料：兔子1只（约1000克－1500克），茶树菇100克。调料：葱段5克，辣妹子酱1...
盐焗
手撕
鸡干捞翅
该菜品的亮点：这种类似于“拌”的技法不仅让人感觉新颖，其呈味也芳香浓郁。原料盐焗手撕鸡...
饭蒸蟹配天府跳水泡菜佐盐焗
手撕
鸡
原料：黄油蟹1只，手撕鸡丝20克，精米20克，子姜芽50克，卵磷脂1克，野山椒水适量制...
红泥
手撕
鸡
特点：色泽红亮，鸡皮脆香，鸡肉酥嫩，用手撕食，别有风味。制作：魏宁一直以为浙江菜如同江...
手撕
牛肉
中国清真菜过去曾经称为“回回菜”、“回族菜”，是唯一可向国际上的穆斯林提供的一种饮食。...
柠檬泡沫
手撕
鸡
将鸡煮熟后撕成条，装入盘内，再用柠檬泡沫和鱼子点缀即可。
手撕
蜂巢豆腐
菜品特色：嫩滑爽口、口味浓郁、咸鲜可口、营养丰富、色香味俱全、老少皆宜。制作时间：10...
瓦片
手撕
盐焗鸡
原料:盐焗鸡1只，冬笋、鲜红椒、青椒各10克。调料:盐2克，味精2克，姜、蒜各3克，香...
石烹
手撕
兔
原料：兔腿500克。调料：花椒、孜然面、蒜蓉辣酱、熟芝麻、扎蒙油（扎蒙，内蒙、山西的特...
红泥
手撕
鸡
原料：一年生农家鸡1只（约1500克），火腿片100克。调料：香叶1克，盐20克，八角...
江南竹排
手撕
鸭
原料：老水鸭一只（1年以上）净重约1千克。调料：湘式卤水一锅10千克，阿香婆牛肉酱2瓶...
藕香
手撕
鸭
制作/李忠原料：鲜莲藕500克，土鸭一只（净重约1000克），生菜少许。调料：盐2克，...
招牌
手撕
羊腱
原料：羊腱30根（每根重约300克），锡纸1张，红绸子4条，香芹30克，雕刻物100克...
手撕
土鸭
亮点：啤酒腌过鸭子后风干，肉质干香，再用香砂卤水卤后红烧，汤鲜味美。原料：老鸭1100...
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