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宴席
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椒香笋壳鱼
材料:主料:长江笋壳鱼辅料:辣妹子酱、姜米、蒜米、青红椒丁调料:鲜汤、蚝油、鸡汁、蒸鱼...
烧椒鲜黄喉
材料:主料:鲜猪黄喉辅料:烧青椒、烧红椒、蒜瓣调料:盐、麻辣鲜露、鸡汁和香油做法:1、...
香芹爆兔肚
材料:主料:兔肚辅料:青红泡椒节、泡姜粒、香芹节调料:盐、鸡汁、蚝油、麻辣鲜露、藤椒油...
酸汤面块肥肠
材料:主料:肥肠块、手工面块辅料:贵州酸汤、黄灯笼辣椒酱、酸菜碎和泡姜丝调料:盐、味精...
萝卜丝煮虾滑
原料:虾仁,白萝卜,青萝卜,草菇,香芹,木耳,白糖,鸡粉,葱,姜,盐,高汤。制法:虾仁...
酸萝卜江团
材料:主料:江团辅料:自制的老酸萝卜、泡椒末、泡姜末、白菜心调料:化猪油、菜油、鲜汤、...
萝卜炖牛肉
材料:主料:黄牛肋条肉1000克配料:萝卜500克生鸡油150克调料:精盐、胡椒粉、料...
牛肉筷子萝卜
材料:主料:大白萝卜350克、牛肉粒80克辅料:香菜10克、蒜苗花10克、青红二荆条辣...
萝卜白玉虾
材料:主料:白萝卜、虾仁辅料:西兰花调料:干生粉、化鸡油和清汤做法:1、把白萝卜去皮并...
香辣乌鱼片
材料:主料:乌鱼1条(约1500克)辅料:自制辣椒酱150克、青红花椒、干小米椒圈各2...
鱼香烘蛋
材料:主料:鸡蛋辅料:泡红椒、蒜、葱、姜调料:酱油、白糖、醋、生粉做法:1、生粉与清水...
萝卜牛腩
材料:牛腩、白萝卜、葱段、姜片、干辣椒段、酱油、白糖、盐做法:1、把牛腩切成大方块,下...
回锅萝卜
材料:大白萝卜、猪油、鲜汤、猪棒骨、酱油、蚝油、盐、味精、鸡精、大蒜粒和青尖椒节做法:...
小碟萝卜卷
材料:山东水果萝卜、手搓辣椒面、醋、葱花做法:1、取山东水果萝卜,一半切成银针丝,一半...
盆栽蔬菜
材料:切片面包、奶油、冰激凌、胡萝卜做法:1、切片面包去边,入烤箱烤制/10分钟左右至...
老坛醋萝卜
原料:白萝卜1000克,小红尖椒25克,姜片10克,赤水晒醋500克,冰糖50克,辣鲜...
樱花萝卜
材料:主料:胡萝卜辅料:豌豆粒、茴香苗、绣球花瓣调料:白糖、白醋做法:批量预制:1、胡...
萝卜鲅鱼
材料:主料:鲜鲅鱼、白萝卜辅料:花椒40克、姜片30克、香叶10克、八角2个、蒜调料:...
碧玉香椒鸡
材料:主料:净土鸡肉500克辅料:青小米椒节300克红小米椒节、鲜花椒各50克调料:鲜...
树番茄鲜莲藕青梅煲乌骨鸡
原料:乌鸡1只(约1250克),藕带,云南树番茄,青梅,辣酱油,盐。制法:1、将乌鸡宰...
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