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搜索“沙”，共找到557条记录当前第25页

鱼子酱娃娃菜

新派鱼子酱原料：A料：松花江小杂鱼（如青根鱼、川丁鱼、胡罗鱼等）500克，葱段、姜片各...
特色口味鱼

新式口味酱原料：李锦记豆瓣酱678克，四川郫县豆瓣酱740克，湖南永丰酱780克，湖南...
白果荔枝虾

※干果入肴巧烹调卖点白果与虾搭配，造型美观，夏季食用酸甜口味的菜品，可以增加食欲。原料...
迷宗肋排

虽然肋排算不上什么高档原料，但在调味方面厨师却做得相当精细，结合了海鲜酱、排骨酱、南乳...
脆皮米粉肉

原料肥瘦相间五花肉500克，春卷皮200克，米粉250克。调料面酱25克，姜丝10克，...
招牌果脯肉

原料五花肉300克，蛋黄2个，吉士粉10克，生粉8克，蜜枣4个，杏肉4个，杨梅4个，大...
干妈彩虹桥排

主料：猪大排500克。辅料：老干妈豆豉酱100克，青、红椒各20克。调料：色拉油100...
甜蜜芋卷

原料：芋头140克，全麦面包片8片。调料:白糖8克，炼乳10克，丘比沙拉酱6克，豆沙3...
金丝香蕉球

创意香蕉球外脆内嫩、香甜可口，深受女士和小孩的欢迎。此菜用香炸糊和沙拉酱调制，可以按位...
馋嘴脆皮豆花

主编推荐一招鲜根据传统菜“脆皮鲜奶”改良而来，成菜皮酥内嫩，入口化渣，蘸上酸甜可口的比...
金瓜香菠骨

菠萝、排骨同烧半小时老菜新做果味浓一招鲜菠萝与排骨、番茄沙司经过长时间焖制后，解腻、消...
百饺全家福

旺销理由此菜改良传统做法，变烩菜为炒菜，卖相口感都不错。原料虾仁、笋片、鸡胸、熟猪肚、...
法式奶汁虾仁

原料：新鲜净虾仁300克，生菜片、紫甘蓝片各20克，熟的黑芝麻2克。调料：好乐门奶香沙...
珊瑚冰岛虾

热菜：原料：鲜虾12只，鲜核桃仁200克，鲜草梅150克，法香10克调料：沙拉酱100...
干锅脆皮狗

原料：带皮狗肉1500克，香干250克。调料：青、红辣椒块共150克，干辣椒、大蒜、八...
鱼虾争艳

原料：净牙片鱼、大虾肉各750克，菜芯200克。调料：盐11克,味精18克,花雕酒10...
手撕鸡

原料：一年生农家鸡1只（约1500克），火腿片100克。调料：香叶1克，盐20克，八角...
纸包糯米骨

创意由来：我们店的“粽香糯米骨”走得很多，加工排骨时会积攒下很多碎的脆骨、肉屑，扔掉了...
台湾菊花五味鱼

主料：鲈鱼或者桂鱼1条。辅料：锅巴50克，蒜瓣、姜、香菜、鲜尖椒各20克（均剁成末状）...
鸳鸯鸡虾片

原料：河虾仁250克（最好选用泰国河虾仁），鸡脯肉250克。调料：大红浙醋150克，梅...

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