加入VIP
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
鳝鱼
”,共找到58条记录 当前第2页
新派
醉虾
做法:1、湖北小龙虾3只刷洗干净,放入沸水中,加入葱段、姜片各10克,高度白酒、白胡椒...
新派
沙姜鸡
原料:小公鸡、干贝、干葱、鲜沙姜、蒜末。调料:味精、蒸鱼豉油。制作:1、把干贝,干葱、...
新派
盐焗大海螺
原料:大海螺200克。调料:白兰地2毫升,日本味淋3毫升,味精2克,糖2克,鸡汁20毫...
新派
山东酥肉
砧板:将猪五花肉400克切成0.5厘米厚的片。炉头:1、将猪五花肉片用刀背捶打肉片至松...
新派
荷叶盐焗鸡
材料:原料:清远鸡1只,苦菊、百合花、鲜莲子各适量,干荷叶1张。香料:大葱段200克,...
新派
剁椒鱼头
材料:主料:雄鱼头1000克辅料:蒜籽10克、生姜末10克、紫苏叶5克、洋葱80克、豆...
新派
酸辣广肚
材料:原料:发好鱼肚200克,菜心3颗,小料头2克,干辣椒丝1克。调料:南瓜酸辣汤10...
新派
豆浆做法与小吃集锦
豆浆是一款大众食品,深受人们的喜爱。它乳白色的浆液为人们带来了丰富的营养和不同口味的莱...
新派
糖醋排骨
材料:原料:排骨500克辅料:葱一根,姜一小块,蒜4瓣,八角1块,花椒适量,盐半勺,醋...
新派
发丝百叶
材料:主料:牛百叶叶片1.5千克。配料:莴笋200克,酸泡椒150克。调料:盐、白醋、...
新派
口水鸡
材料:原料:清远鸡1只。辅料:杭椒10克,美人椒10克,鲜花椒5克。调料:红油200克...
新派
重庆水煮鱼火锅
新派重庆水煮鱼火锅是最近两年在成都非常流行,风头最劲的一种时尚鱼火锅。它和传统鱼火锅的...
新派
豉香排
原料:猪肋排骨600克,香芹、胡萝卜花各5克。调料:太太乐鸡精3克,永川豆豉5克,芽菜...
新派
好味鱿
流程鱿鱼腌制→炸制→改刀→炒复合酱→勾芡→出锅做法1.先将一整条重约720克的鱿鱼洗净...
新派
鱼咬羊
原料:羊腿肉150克,黑鱼肉250克。调料:盐8克,味精8克,胡椒粉3克,料酒10克,...
新派
黑椒牛排
原料:牛里脊500克,薯条50克,洋葱圈20克,青、红椒圈各20克。调料:自制黑椒汁2...
新派
草头圈子
卖点此菜为传统上海菜的改良版,将粤菜的酱料融入进去,变成了新派草头圈子,大受食客欢迎。...
新派
内蒙烤羊排
原料:精选内蒙极品羊排1千克,生菜叶100克,兰花2朵。调料:重庆红九九火锅底料100...
新派
干锅仔兔
创意:用大量孜然调制的干锅酱在香辣的同时,还平添了不少孜然的特有香味,赋予了干锅菜与众...
新派
荷叶盐焗香酥鸡
材料:主料:广东清远鸡1只,苦菊、百合花、鲜莲子各适量,干荷叶1张辅料:大葱段200克...
上一页
1
2
3
下一页