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夫妻肺片
典故:相传当年成都小城附近有一男子,名叫郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫...
咕口老鲜果炸
原料:鲜猴头菇200克,青红椒20克,菠萝50克。调料:盐3克,自制糖醋汁25克,生粉...
西汁赛排骨
原料:芋头600克,西红柿粒20克,黄瓜粒10克,菠萝粒20克。调料:OK汁5克,番茄...
新式香辣鹅
头
卖点此菜借鉴了麻辣鸭脖的做法,又选用了粤菜中的常用烹饪原料和粤菜常用的卤水调料,创新出...
干锅辣鸭
头
原料鸭头10个。调料蒜片30克,圆葱条、青椒条、干辣椒、红椒条各10克,金丝芹段、熟香...
蒜香鸭
头
原料鸭头10个,鸡架150克,鸭架200克,猪骨300克。调料蒜片、干辣椒各20克,A...
东江有机鱼
原料:东江鱼头1只(重约2500克),虾干100克,鲜香菇100克,竹笋50克,糯米年...
铁板石
头
鱼
原料石头鱼3条(约1千克),葱丝、洋葱盯姜末、青红椒丁各少许。调料盐5克,味精4克,鸡...
甜蜜芋卷
原料:芋头140克,全麦面包片8片。调料:白糖8克,炼乳10克,丘比沙拉酱6克,豆沙3...
土豆小狮子
头
亮点:土豆泥包上贵州盐菜,很有地方特色。原料:土豆400克,五花肉末(四肥六瘦)100...
脆黄瓜炒螺
头
原料:脆黄瓜200克,海螺头100克,韭菜段20克。调料:精盐4克,鸡粉2克,花雕酒1...
阿瓦寨有机鱼
头
卖点从外形上看,这道跟酱椒鱼头没有区别,但是品尝后你会发现,鱼头的风味非常“饱满”,理...
糯米狮子
头
亮点:牛肉馅加干糯米做狮子头,干糯米煮后膨胀,可增加牛肉丸的蓬松感,吃起来香滑不柴,同...
椒麻螺片
材料:原料:冻螺头50克,乳瓜250克。调料:盐、味精、白糖、保宁醋各5克,葱油20克...
霸王辣兔
头
材料:主料:兔头100个辅料:香料包(八角100克,桂皮、砂仁、白豆蔻、山柰各50克,...
1904回
头
鱼
材料:主料:回头鱼3000克。配料:小米椒10克蒜米10克千页豆腐50克。调料:盐10...
干锅乳牛
材料:主料:乳牛骨头辅料:杏鲍菇、香菜叶配料:油、蒜瓣、红小米椒节制作:1、去掉带皮乳...
米椒牛
头
方
原料:净牛头皮350克、青笋片80克、白卤水1锅、小米椒碎、香菜节、盐、生抽、味精、熟...
芝士野菌海螺拼姜蓉马
头
鱼
原料:海螺,马头鱼,松茸菌,芝士,黄椒酱,卡盐,姜蓉,葱末。制法:1、将海螺蒸熟,取肉...
碧绿鳕鱼狮子
头
材料:主料:银鳕鱼200克。辅料:马蹄20克,芦笋50克。调料:盐6克,味精3克,鹰粟...
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