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宴席
”,共找到7152条记录 当前第174页
干煸香鱼
原料:香鱼400克,花生米(炸好)、腰果(炸好)、松仁(炸好)各90克。调料:鸡蛋黄5...
顶级锦绣拼
香鱼 香鱼脊背上一条满是香脂的腔道,能散发出诱人的香...
远哥焖叉尾鱼回
原料:美国斑点叉尾鱼回1条(约750克)。调料:盐4克,远哥鲍鱼汁200克,葱段、姜片...
鲜鮰狮子头
原料:美国斑点叉尾鱼回600克,肥膘肉150克,菜芯80克,大白菜叶100克。调料:盐...
泡菜基围虾
制作/苏州吴中川福楼王斌原料:基围虾500克,泡萝卜800克,泡西芹50克。调料:泡菜...
沙丁牛肉松
制作/川福公司菜品研究部吴登俊原料:牛里脊肉300克,球生菜400克,咸吐司120克,...
杏仁汁娃娃菜咸肉煲
原料:进口杏仁粉10克,腌好的咸猪肉100克,娃娃菜400克。注:咸猪肉为自制,将整块...
美盏龙利球
原料:青虾仁400克,罐头水果1罐,生菜叶6片,青、紫甘蓝丝各20克,车厘子20克。调...
豆浆红斑鱼
原料:红斑鱼750克,鸡蛋清半个。调料:豆浆200克,盐6克,味精10克,红油25克,...
银丝煎饼
原料:银丝粉100克,火腿粒70克,葱花50克,春饼皮5张。调料:香油15克,味精2克...
猪肉茴香饺
原料:面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。调料:大葱30克,香油10克,...
羊肉粉丝汤
原料:粉丝100克,水发黄花10克,水发木耳15克,羊肉50克,蒜苗20克。调料:羊汤...
上汤小笼包
原料:面粉,猪肉包子馅。调料:香油,盐,味精,皮冻,葱花。制法:1、馅:肉皮冻绞蓉,取...
灵菇炒蜇头
原料:百灵菇100克,蜇头100克,西芹50克,花枝(即墨鱼)100克。调料:料酒10...
栗香南瓜芡实羹
原料:板栗50克,南瓜1个(重约500克),鲜芡实(鲜芡实:有滋阴壮阳,补中益气,滋养...
玲珑海鲜球
原料:鸡蛋8个,豆腐100克,虾仁100克,水发海参80克,目鱼120克,青豆50克,...
海派东江局鲈鱼
鲈鱼1条(毛重约750克),酸菜、咸肉、青豆各10克。调料:葱段、香菜段各30克,锡纸...
鲍参煲大麦
原料:听装鲍鱼200克,发好的海参200克,大麦粒250克。调料:葱段5克,姜片5克,...
芥兰玉子煲虾球
原料:芥兰500克,玉子豆腐(即日本豆腐)2条,虾仁150克。调料:盐10克,味精3克...
锡纸焗螺片
原料:淮盐(即粗盐粒,当地称淮盐)1000克,黄螺(多产于温州当地,肉质硬实,弹性强)...
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