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厨师
”，共找到4607条记录 当前第153页
茶香鸭
材料：主料：嫩鸭一只辅料：茶叶、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂等制作：1.首先将鸭...
牛肉诱惑
材料：主料：牛里脊肉400克调料：盐4克、酱油10克、醋50克、白砂糖200克、大葱5...
蛋黄鸡翅
材料：主料：鸡翅、咸蛋黄辅料：酒、盐适量制作：1.先将鸡翅洗干净后，在鸡翅上划两刀，放...
烧羊棒
材料：主料：羊棒500克辅料：花椒0.5克、干姜1克、辣椒面1克、蒜肉5克、大料1克、...
风味辣子猪手
材料：主料：猪蹄调料：老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料制作：1.猪蹄洗净，老姜、大蒜切片...
邵阳口味牛肉
材料：主料：牛腱子肉600克辅料：豆皮、黑木耳各100克、小米辣20克、干辣椒段10克...
地锅牛肉
材料：原料：牛腩肉（选用带筋皮的部分）、红萝卜各400克，地锅饼10个。调料：八角、姜...
干锅酸汤牛肉
材料：主料：牛肋肉500克、西红柿300克去皮辅料：煸香八角2个、花椒、桂皮各3克、香...
小炒黄牛肉
材料：主料：黄牛肉(最好选牛里脊，黄瓜条也行)300克辅料：青尖椒150克、红尖椒15...
木桶牛肉
材料：主料：牛肉辅料：干花椒、干辣椒节、八角、香草、草果、花椒面、海椒面、孜然粉调料：...
腊鹅肠
材料：主料：鹅肠5千克调料：粗盐0.25千克、精盐2汤匙、生抽半杯、姜汁1汤匙、白糖2...
鹅笋子锅
材料：主料：鹅500克辅料：竹笋300克、魔芋300克、胡椒2克、花椒3克、大蒜（白皮...
酸辣鹅肠
材料：主料：鹅肠300克辅料：红椒2个、葱2根、红薯粉调料：蒜5克、保宁醋15克、辣椒...
豉油皇鹅肠
材料：主料：鹅肠400克辅料：土豆200克、姜1小块、小葱1根调料：蚝油1大勺、生抽豉...
豆花冒鹅肠
材料：主料：鹅肠350克辅料：豆腐脑150克，芹菜30克调料：味精2克，盐4克，辣椒酱...
自制杂粮豆腐
原料：黄豆100克黑豆50克小豆30克绿豆20克泰椒圈10克香葱花10克辣椒酱30克芝...
石板包浆豆腐
材料：主料：包浆豆腐辅料：姜、蒜米、葱花、侧耳根粒调料：盐、糖、香醋、老抽、水豆粉做法...
双海烩豆腐
材料：主料：鱿鱼50克、海参50克、豆腐辅料：鸡腿菇、香菇、西兰花、大葱节、姜片调料：...
千叶豆腐煲
材料：主料：千叶豆腐辅料：猪五花肉末、小米辣椒圈、二荆条辣椒圈调料：味精5克、美极鲜酱...
手抓烂豆腐
原料：主料：卤水豆腐400克、腊肉50克辅料：小葱50克、青红椒50克调料：蛋清、生粉...
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