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醋
”，共找到372条记录 当前第14页
古法焗里脊
制作：1、把猪里脊切成0.8厘米宽、10厘米长的条。另把脆炸粉、鸡蛋液和生粉放碗里，调...
川版宫保鸡丁
制作流程：1、去皮断筋的鸡腿肉250克洗净切丁入盆，加蛋清淀粉30克、糖色15克、盐5...
怀胎豆腐
原料：豆腐400克、猪肉馅100克、脆浆糊200克、番茄沙司、盐、白糖、大红浙醋、鲜汤...
火爆凉粉
制作：1、把豌豆凉粉切成小方块，放开水锅汆水后，捞出来待用。2、锅放油烧热，投入姜末、...
清煎爆腌鱼
材料：主料：牙片鱼1条（500克），菜心10棵辅料：香葱20克，红椒10克调料：味达美...
烧酿鲍菇翅配龙利蟹盒
材料：主料：鸡翅中10两、杏鲍菇10两、龙利鱼肉10两辅料：鲜青豆2两、哈密瓜一块、带...
咸三鲜锅仔
材料：原料：加工过的腊咸鸡150克，咸鱼骨150克，四川泡菜胡萝卜150克，泡海椒8只...
红烧乳鸽皇
材料：原料：光乳鸽450克/只。腌料：味粉500克，盐2500克，五香粉200克，糖5...
泰汁鲈鱼
原料：鲈鱼1条（约750克）、泡椒末50克、蒜泥20克、泰国甜辣酱15克、青椒粒、洋葱...
红酒鲅鱼
原料：鲜鲅鱼1条（约500克）、葱节15克、姜片15克、蒜子3克、八角2颗、红酒250...
农家爽脆青酱木瓜
材料：原料：青木瓜条，香菜，红椒丝调料：双鱼米醋11包，绵白糖9斤，味精适量，老抽调色...
调味即食海蜇加工技术
海蜇作为一种食用水母，自古以来被列为“海产八珍”之一，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物...
酸辣蕨根粉调料配方（粉包、酱包及
醋
包）
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出...
子姜牛肉丝
做法：1、把牛里脊肉（200克）切成粗丝，纳盆后加盐、味精、料酒、鸡蛋清（1个）和少许...
碧波游龙添喜庆（茄汁澳龙伊面底）
材料：主料：澳洲红龙1只（约重2斤），伊面1块。辅料：蒜蓉20克，洋葱米30克，青椒粒...
金瓜凉粉
制作流程：豌豆凉粉80克改刀成条装入金瓜盏，淋金瓜酸辣酱30克，撒香葱碎5克、白芝麻3...
香醉鹅肝
材料：主料：鹅肝酱(250克)。辅料：腐皮、鱼胶粉各少许。调料：高粱酒、蚝油、保宁醋、...
鲜椒兔
材料：主料：鲜活兔子辅料：豆瓣酱、姜米、蒜米、鲜青花椒、香料粉调料：盐、胡椒粉、料酒、...
马家沟芹菜
原料：马家沟芹菜，蒜蓉，苹果醋，白醋，鸡汁，味粉。制法：1、马家沟芹菜摘叶去根洗净，切...
黔味肥肠
原料：猪大肠头300克，熟白芝麻5克，醪糟汁20克，红醋20克，蒜蓉5克，葱花5克，盐...
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