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牛肉
”,共找到671条记录 当前第14页
子姜黄
牛肉
做法:1、将黄牛肉改刀成块,冲水、沥水后,纳盆加盐、味精、八角、陈皮、桂皮、小茴香、香...
鲜椒巴掌嫩
牛肉
做法:1、把净牛肉切成0.5厘米厚的大片,粘上红苕淀粉后,用压面机反复碾压成大薄片,随...
茶菇牦
牛肉
做法:1、把手撕牦牛肉撕成粗丝,在温水盆中浸润后,再与茶树菇段一起入油锅,稍炸便捞出来...
麻辣牛皮冻
材料:原料:牛肉皮300克。调料:老干妈麻辣酱50克,味精5克,盐2克,茴香3克,香叶...
沙丁
牛肉
松
材料:原料:牛里脊肉300克,球生菜400克,咸吐司120克,熟松仁10克。调料:泡椒...
川福香烤肉
材料:原料:牛里脊肉350克,洋葱200克,盐酥花生50克,香菜10克。调料:蒜末20...
干沙
牛肉
做法:1、把净牛肉切成细丝,白萝卜削去皮后,也切成丝。2、净锅放油烧热,先下牛肉丝炒散...
小香菇炒
牛肉
材料:主料:黄牛后腿肉辅料:姜葱、小香菇调料:盐、味精、鸡粉、料酒、鲜汤、香油做法:1...
堂煎嫩
牛肉
材料:原料:牛上脑肉、菜心、金针菇、娃娃菜、紫圆葱、青红美人椒调料:鲜露、味达美、黑椒...
勃艮第
牛肉
佐骨髓及香料沙拉
材料:主料:牛肉500克,羊肚菌300克,勃艮第红酒20克,鸡胸肉、猪五花、牛骨髓各适...
洋葱烤
牛肉
原料:牛肉120g、洋葱80g、姜片少许、胡椒粉1g、料酒5ml、生抽、植物油各5ml...
淮南
牛肉
汤
原料:科尔沁牛肉姜片八角步骤:1、牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净2...
牛气冲天(红椒酿糯米
牛肉
)
材料:原料:牛腿肉200克,红甜椒6个,糯米饭250克,胡萝卜、玉米、葱、姜、蒜茸各少...
渝香小炒配卷饼
材料:味型:咸鲜微辣主料:小黄豆300克辅料:腌制好的牛肉粒100克、酸豆角30克、虾...
野菌肺片香
材料:味型:麻辣味主料:牛板肚20克、牛肉10克。辅料:美味牛肝10克、黄牛肝10克、...
牛肉
拌茶树菇
材料:味型:豉香味主料:鲜茶树菇250克。辅料:牛肉20克。调料:阳江豆豉50克、盐2...
黑椒
牛肉
锅巴
材料:主料:卤牛肉粒、泰国香米调料:生粉、干葱头末、芹菜末、黑胡椒汁做法:1、用泰国香...
红汤
牛肉
火锅
原料:黄牛肉500克,牛肚500克,牛筋500克,干竹笋300克,牛骨5000克,香菜...
清汤烫皮
牛肉
火锅
原料:带皮牛肉500克,牛五花肉500克,白萝卜块200克,牛大骨1个,老姜(拍破)、...
茶香
牛肉
原料:牛里脊肉400克,绿茶25克,筒筒辣椒15克,花椒5克,姜片5克,蒜片8克,盐2...
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