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宴席
”,共找到7152条记录 当前第109页
茶汁焗大虾
原料:基围虾250克,土豆松100克。调料:宁波雪菜汁400克,茶水(用龙井茶泡的茶水...
绿影肉团
原料:肉团200克,小油菜50克。调料:盐2克,味精5克,鸡精5克,胡椒粉3克,老抽5...
烩蛋糕
原料:鸡蛋6个,鸭蛋2个,韭菜50克,木耳5克,葱花3克,笋片5克,火腿片5克。调料:...
茄香黄鱼煲
原料:小黄鱼3条约300克,茄子150克,日本豆腐2支,青、红椒各10克,葱段、姜片、...
青鱼焖豆腐
原料:青鱼(又称青浑、乌鲵等)1条约1000克,豆腐250克,地瓜粉条250克,青蒜1...
母鸡抱疙瘩
原料:老母鸡1只约1500克,葱、姜各10克,菜芯50克,面疙瘩150克。调料:盐15...
大碗『蹄膀炖鱼糕』
原料:去骨的熟蹄膀350克(在高汤中煨约40分钟煨熟),鱼糕150克,小土豆100克,...
大碗『黄瓜泥鳅』
原料:泥鳅250克,黄瓜250克。调料:辣妹子辣椒酱5克,浏阳剁椒5克,蒜泥10克,陈...
大碗『腊味娃娃菜』
原料:嫩娃娃菜500克,腊猪肉100克,胡萝卜花片10克,姜片5克。调料:猪油50克,...
大碗『火腿冬瓜』
原料:冬瓜500克,金华火腿100克,姜花15克,胡萝卜片15克。调料:鸡汤500克,...
米汤老南瓜
原料:大米200克,老南瓜750克。调料:白糖20克。制作:1、大米淘洗两遍,放入锅中...
农家玉米粑
原料:嫩玉米500克。调料:吉士粉30克,精面粉50克,玉米粉(玉米粒磨成的粉)50克...
葱香鸡
原料:走地鸡1只(要选择鸡脚孝毛孔细、只生过一两次蛋的母鸡,毛重保持在1250克)。调...
大肠煲
原料:鲜猪大肠头1000克。调料:八角2颗,丁香2克,五香粉2克,陈皮0.5克,鲜姜片...
双菇扒牛排
原料:新鲜阿魏菇200克,发好的花菇100克,牛排300克,上汤200克,小棠菜300...
鲜鸽六月黄
原料:一年生嫩鸽子1只约200克,闸蟹(毛蟹也可)4只约200克。调料:花雕酒40克,...
冬蓉红花蟹
原料:花蟹1只约200克,冬瓜肉300克,冬瓜皮20克,黄瓜片10克。调料:色拉油40...
翡翠鱼面筋
原料:净青鱼肉100克,菜芯150克,咸肉30克,水发木耳2克。调料:盐10克,鸡粉1...
老湾百叶
原料:百叶400克,咸肉200克,土芹菜100克,水发香菇1个。调料:高汤500克,劲...
地锅羊排
原料:仔羊排600克,青、红椒圈各10克,香菜叶10克,蒜苗40克。调料:小茴香20克...
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