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创业谋划 当前第29页
独凤轩于连富：餐饮面临“七化”升级，没有免疫力的企业将被淘汰
2021年3月30日，由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手，共...
《2021中国餐饮产业生态白皮书》解读中国餐饮产业现状及未来
疫情下，中国餐饮产业的发展现状如何？未来又有何发展趋势？《2021中国餐饮产业生态白皮...
2021-03-30
餐饮难做为什么还有那么多人挤破脑袋做餐饮？
现在餐饮越来越难做为什么还有那么多人挤破脑袋做餐饮？我上一份工作的老板，姓黄，就是转行...
餐厅起火，厨师和老板先跑了……拘留！
近日，宁夏银川一家餐馆的后厨突然起火，万万没想到，餐馆负责人和厨师先！跑！了！导致3名...
2021-03-28
后疫情时代餐饮如何发展？数家大型餐企创始人如是说
总体而言，餐饮一季度收入还算比较喜人，而疫情后，各大餐饮企业调整策略也是市场发展的必然...
2021-03-26
食品安全问题频发 餐饮加盟店“轮回式翻车”何时休？
“315过后，我都不敢去饭店吃饭了，你呢?”这句直击“吃货”心灵的“拷问”，正是源于3...
那些曾经红极一时的火锅品牌现在都怎么样了？
无论是直营还是加盟，模式无对错，管理有高低，适合自己的才是最好的，而加盟派火锅也需从内...
2021-03-25
京津冀千人餐饮峰会，天财商龙2021首场论坛圆满落幕
3月17日,由天津烹饪协会、天财商龙餐饮研究院、天津餐饮数字化研究院联合主办的“餐饮力...
2021-03-24
出圈了！贾玲、王一博等众星为襄阳牛肉面打call！
很多襄阳人都习惯每天早上吃一碗热腾腾的牛肉面再配碗黄酒或豆奶试问襄阳的小伙伴们这样的搭...
2021-03-24
我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准发布
为加强食品安全全程控制，国家卫健委、市场监管总局于日前发布《餐饮服务通用卫生规范》等5...
2021-03-23
我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准发布
为加强食品安全全程控制，国家卫健委、市场监管总局于日前发布《餐饮服务通用卫生规范》等5...
2021-03-23
霸王条款？餐厅收茶位费再次被推上风口浪尖！
去年6月，西贝莜面村因强收茶位费被责令整改。时隔不到一年，南方都市报的一则报道再次让茶...
2021-03-22
近百种菜品，39元/位的牛杂自助火锅到底赚钱不？
身居成都闹市，却是街边大排档既视感，27张餐桌全部外摆；主打鲜牛杂火锅，自助模式39元...
千亿级复合调味料市场，谁能一统舌尖上的江湖？
千亿级的复合调味料市场，酸甜咸苦辣，五味杂陈，一味就是一个江湖！
猪肉价格连续7周回落 后市可能仍将震荡下跌
“全国猪肉价格已经连续7周回落，后市可能仍将震荡下跌。”近日，中国农业科学院北京畜牧兽...
2021-03-18
千亿市场规模 鸡肉有望成为最大肉类消费品
依托最完整的全产业链，成功实现食品、养殖双板块产量、销量齐增长，且依然保持强劲的盈利水...
2021-03-18
国内预制菜市场规模有望实现3万亿，餐饮人该如何搭上这趟顺风车？
要想火，跟潮流；要想活，拼创新。在春节期间有“救市”之功的预制菜到底能不能强助力餐饮恢...
2021年餐饮业前景如何？听听三位餐饮老板怎么说
春江水暖鸭先知，我们也在这个时间节点，采访了有代表性的三位餐饮老板，让他们谈谈现在业绩...
2021-03-15
人均火锅门店数第一，贵阳才是最爱吃火锅的城市？
在大众点评的火锅热门榜上，贵阳地区，TOP10的榜单中，仅有1家川渝火锅，没有北京或潮...
2021-03-15
从亏100万，到年营业额1亿，两岁多的串一火锅历经了什么？
做什么样的产品，就有什么样的成本，成本决定价格，有什么样的价格，就有什么样的顾客，顾客...
2021-03-12
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