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实战经营 - 新店筹备 当前第39页
廖陈军：菜单背后不仅有大数据分析，还有诗和远方
装饰装修
无论是餐厅老板还是主厨，餐营者们对于更新餐厅菜单这一大事向来颇有压力：“我想更新春季菜...
靠几盆常春藤，竟然让餐厅变得明亮清爽
装饰装修
目前很多餐厅都走起了小清新的路线，鲜花、绿植、旧书成为必不可少的装饰。但是如果是现代化...
花大钱装修却做了无用功？这些餐厅装修要点一定要看
装饰装修
曾经的餐厅只要换个招牌，摆几张桌子就可以开业，但是现在的餐厅即使看着不怎么样，装修起来...
什么样的设计，能把人湊到一起？
装饰装修
动辄两三百人把商场走廊挤到水泄不通，湊湊每开一家都会引来这样的“群体事件”，它是品牌升...
进了这些店，天花板的设计让顾客忍不住抬头
装饰装修
在店面设计中，我们总是会忽略一些东西，比如说天花板部分。小编发现，有些店面在天花板上费...
为什么许多餐厅都用“西红柿炒鸡蛋”当门头？
装饰装修
中国街头招牌丑，这大概是一个公认的事实。大象公会曾经从历史文化和字体设计的角度解读了这...
注意这10点，别让餐厅装修拖垮了
装饰装修
餐厅装修就像饭店的菜牌，看各人喜好和经济能力，丰俭由人。但是很多新手却喜好用情怀和想象...
开了3家餐饮店，我总结出来的10条装修经验和技巧
装饰装修
很多没做过餐饮的人，尤其是那些有点文艺情怀的文艺青年们，对于一家小的餐饮店的设想，总是...
10%的投入获得90%的传播，餐厅灯光竟那么重要！
装饰装修
餐厅灯光大有学问，不同的空间，如餐桌、门面、窗边座位等，要求的灯光是不一样的，弄好了那...
取个好店名是吸引食客的第一步
选址定名
开店起名也“疯狂”一个好的店名就是一块招牌、一笔资产，无形中将给商家带来无限商机。懂得...
投资餐饮在开店前需注意的事项
选址定名
一选址应该如果想开一般的小吃店类的小店应该选流动人口多的地方如果是开饭店火锅店应该选居...
悉尼的这家餐厅 在最繁忙的时段可以破墙开席
装饰装修
在悉尼市郊的一座购物中心里，有一家叫作”五谷“的台湾菜馆。该店被安排在商场临街的铺位，...
你知道颜色对餐饮门店经营的影响吗？都在这儿！
装饰装修
如果现在闭上眼睛，回想我们身边的餐饮品牌，即使你拼不对品牌名，它们的品牌主题色你一定忘...
餐厅菜单的十年蜕变
装饰装修
在菜单页码中摸索了10年的刘丽伟，亲历了这个细分的领域从毫无章法到百花齐放的10年。做...
当下最火的餐厅创新模式，有这6种玩法！
装饰装修
餐饮业发展到现在，在装修、概念上有了更丰富的玩法。做餐厅，味道是保证。但好味道同样需要...
靠设计走红 这对一家餐厅来说有几分利几分弊?
装饰装修
现在一家餐厅的设计有多重要?先来看几条网友的点评：@哲怀：感觉只要装潢有个性吸引到我的...
用一个「元素」支撑起一家餐厅
装饰装修
一个在大陆做了十年餐饮设计的台湾设计师，告诉我们他亲历的行业变化。一个主题元素支撑起一...
他们在餐厅设计上耍心机！结果，顾客的手机都拍没电了
装饰装修
在一个一言不合就自拍的社会，餐厅颜值变得尤为重要。颜值首先就体现在餐厅装修上。如果你的...
无所不用其极！看这些餐厅都怎样用尽每一平方
装饰装修
好的餐饮装修是一本书，最精彩的内容就是对空间利用率的把握。如何做到小而不乱，让消费者们...
餐厅生意不好，可能是门头在捣鬼
装饰装修
一个餐厅的门头，就当于一个人的一张脸，如果脸都长的不好看，就别指望谁想试图了解你的内在...
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