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金沙肉排配海蜇

原料：腩排300克，海蜇50克，蒜蓉2克，青红椒丝各3克。调料：盐5克，色拉油1500...
瑞士煎牛排

原料：美国牛排300克，山核桃仁碎20克，胡萝卜条、黄瓜条各10克，西红柿、生菜、红椒...
裙边大白菜饼

亮点：以大白菜做皮，肉末做馅，做成饼状，肉类和蔬菜搭配更健康。原料：大白菜叶2片，五花...
梅菜扣肉

用料五花肉750克梅干菜100克八角1枚大蒜2瓣料酒15毫升生抽30毫升老抽10毫升白...
紫云牛肉

原料：带皮牛肉250克，洋葱丝50克，西芹段30克，油酥花生15克，白芝麻2克，香菜适...
粉蒸牛仔骨

原料：牛仔骨、粉蒸调料、黑胡椒、黄花菜、胡萝卜。做法：2、按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔...
洪湖藕蒸五花肉

原料：洪湖藕400克猪五花肉300克蒸肉米粉80克海鲜酱、南乳酱、姜末、葱花、盐、味精...
苦瓜炒猪耳

做法：1、香卤猪耳200克切条，苦瓜150克洗净去瓤后切成3厘米长、小指粗的条，鲜红椒...
铁皮石斛牛肉卷

原料介绍：铁皮石斛：属兰科草本植物，因表皮呈铁绿色而得名，生长于海拔近千米的山地半阴湿...
回锅肉炒土鳝

原料：带皮猪五花肉300克、净土鳝鱼片200克、青红美人椒节50克、马耳朵蒜苗50克、...
黑米扒仔排

原料：带肉猪肋排500克，黑米100克。调料：飘香烧烤酱50克，鸡精、盐、味精各5克，...
香辣蝴蝶骨

把浆好的鸡脆骨入油锅，炸至色金黄便倒出来沥油。锅留底油，下干青花椒、干辣椒节、姜片、蒜...
富贵牛掌

批量预制：1、去毛黄牛掌（进货价11元/斤）上火燎尽毛茬，浸泡3小时，刮洗干净，砍掉脚...
地道南乳莲藕扣肉卷

原料：新垦莲藕500g，五花腩100g，甜梅菜100g，水发莲子10粒。做法：1、莲藕...
果木烟熏叉烧（鸿运当头）

材料：主料：去皮五花肉500克。辅料：香叶3片，八角2个，京葱少许，姜片3片，蒜头3个...
黑椒蒜片雪花和牛粒

原料澳洲M9雪花牛肉400克，独头蒜50克，迷你蔬菜50克。做法1.将雪花牛肉改刀成2...
孜然羊仔肉

孜然蚝露汁原料：李锦记蚝油、家乐鲜露、海天草菇老抽各150克，白砂糖100克，家乐鸡汁...
脆皮烧肉

食材：五花腩500克调料：盐17克，白砂糖12克，詹王上汤鲜鸡粉16克，五香粉4克。制...
腊味焖锅饭

材料：主料：大米适量辅料：腊肠或腊肉适量、油菜适量、鸡蛋适量。调料：色拉油适量、酱油1...
吊烧羊肝翅

原料：鸡翅10只，羊肝300克，核桃仁300克。调料：糖浆100克，盐5克，味精3克，...

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