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农家炖干菜
原料:茄子干、豆角干、黄瓜干各8克,五花肉100克,粉条20克。调料:精盐、味精各5克...
风味油渣
原料:猪三线五花肉300克,干辣椒30克,小葱节10克,姜片5克,蒜片5克,盐2克,味...
烟肉土豆牛柳卷
原料:烟肉5片(重约50克),土豆50克,红椒30克,牛柳50克,香芹叶5克。调料:福...
小肥肥猪手
原料:猪手3只。调料:A(葱、姜各10克,草菇、香叶、白豆蔻各5克,黄酒20克,盐、鸡...
椒盐茄饼
材料:味型:咸鲜味主料:茄子500克辅料:肉馅300克,火腿30克,金钩10克,荸荠4...
招财手
材料:主料:猪蹄辅料:姜片、葱节、辣椒酱、香其酱、花生酱和蚝油调料:料酒、鲜汤、盐、胡...
麻辣香排
材料:主料:猪排骨辅料:葱、姜、干辣椒节、干红花椒、干青花椒调料:料酒、盐、味精、生抽...
一品狗全肘
原料:狗前腿1只(约1.5千克)。调料:韩国辣酱5克,东北野苏粉1克,李锦记柱候酱、香...
原蒸肚片
主料:猪肚400克辅料:枸杞子10克、桂圆5克、党参15克、附子15克、山药(干)15...
巨红炒牛唇
原料:王栏树牌牛唇300克,黄飞红脆椒100克,蒜苔段5克,QQ面200克。调料:鸡精...
水煮一品笋
材料:原料:干笋150克,五花肉25克,芹菜20克。调料:盐5克,味精3克,胡椒粉3克...
红烧蹄圆
材料:主料:猪前蹄辅料:八角、桂皮、草果、山柰、红曲米调料:花雕酒、盐、冰糖、老抽做法...
压猪手
材料:主料:猪手800克调料:炸香的葱段30克、炸香的姜片10克、大料2克、麻椒1克、...
火焰寸心骨
原料:猪寸心骨4根(猪肘子上的骨头,长约12厘米),青红辣椒粒各15克,锡纸1张,高度...
香辣嫩仔牛肉
原料:精选黄牛肉400克。调料:八角2克,桂皮2克,十三香3克,干辣椒节20克,孜然粉...
书香酥牛肉丝
材料:主料:牛瓜条300克。调料:花椒面6克,辣椒面5克,孜然粉4克。制作:1、将牛瓜...
红焖羊肉
材料:主料:羊肉辅料:苹果、胡萝卜、葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒、豆蔻、八角、孜然调料:料...
傣家牛柳
原料:牛柳200克,泰国香米80克。调料:洋葱末15克,阿香婆香辣酱30克,蚝油15克...
留恋秘制花椒排骨
材料:主料:猪排骨辅料:花椒、食盐、香辛料。调味剂:香菜味型:咸鲜香麻制作:1、洗干净...
干锅春笋腊肉
原料:春笋500克,腊肉300克。调料:辣妹子酱20克,四川泡椒30克,料酒10克,鸡...
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