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特制花椒酱烤翅
原料：鸡翅500克、花椒10克、姜片5克、葱节10克、香菇末30克、火腿末30克、马蹄...
尖叫兔
材料：原料：净兔肉1000克，青椒节200克，红小米椒碎100克，子姜丝100克，泡子...
铁板小牛肉
原料：带皮小牛肉350克，小米辣椒30克，杭椒50克，蒜米50克，洋葱200克，姜片1...
果味沙律骨
谁说夏天不适合吃肉类菜肴？！排骨也能做沙拉。原料：寸段猪肋排300克，山楂糕粒15克，...
香烤乔丁鱼
原料：乔丁鱼500克。调料：海鲜酱20克，南乳20克，美极鲜酱油10克，日本味啉10克...
甘蔗芝士鱼卷
原料：云南甜红甘蔗12根，芝士片12片，三明治火腿12片，黑鱼肉250克，面包糠200...
清蒸龙虾
原料：鲜活龙虾1只，葱15克，姜20克，料酒、葱姜汁各10克，精盐0.5克，香菜75克...
特色醉六月荷花蟹
主料：六月黄蟹辅料：荷花，红花椒，八角，桂皮，香叶，草果，话梅，陈皮，香葱，生姜。调料...
酒香排骨农家鸡
原料：猪精排200克，农家走地三黄鸡200克，蒜米5克，姜片5克，小米辣20克，葱花少...
高山笋烧猪肘
做法：1、把山猪肘治净并剁成大块，入沸水锅里汆一水再捞出。2、净锅里放油烧热，下猪肘块...
两款豆花制作方法
豆花“豆花”在四川是一种具有独特风味的传统食品。同四吃泡菜、火锅，豆花也为广大消费者所...
臊子鱼豆花
材料：原料：净花鲶鱼肉（可用普通鲶鱼代替，不过成本略高）500克，猪五花肉末250克，...
鲜花椒泡土猪肉
原料：土猪肉（梅肉），土芹菜，青、红辣椒件，鲜花椒，辣椒油，上汤，生粉，生抽，盐，味精...
麻香薯条
亮点：中西结合，口感口味丰富，且带有川味特色。原料:土豆250克，三色蔬菜捆适量，葱白...
掌上明珠
原料：猪手750克，速冻日本土豆块1袋（重450克，可用普通的土豆代替），萝卜花、香菜...
飘香烤兔
原料：活兔1只（去皮约850克），潮州卤水2000克。腌料:花椒5克，八角10克，山奈...
原味菌汤荷仙菇
材料：主料：绣球菌辅料：玉米笋、虫草花、鲜莲制作：1、牛肝菌、姬松茸、虫草花洗净后加纯...
米椒子姜兔
材料：主料：净兔、嫩藕辅料：大蒜片、鲜花椒、子姜片、青小米椒、红小米椒调料：盐、料酒、...
翡翠白灵菇
特点：造型新颖，色彩艳丽。原料：白灵菇克，莴笋克，黄瓜片克。调料：鲍汁克，色拉油克，浓...
黄花鱼拌野菜
售价：元份作者：刘首友，现任潍坊市龙泉山庄凉菜主管。原料：黄花鱼克，田七菜克。调料：葱...
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