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68元一碗,爆火的“汉堡肉盖浇饭”,是不是智商税?
年轻人排队吃的“汉堡肉盖浇饭”,究竟是昙花一现的短命网红,还是一门可复制的好生意?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周沫;编辑:方圆。
麦当劳
10元均一汉堡活动不断,必胜客推出...
2024年08月21日
又领先:中国餐饮新秀在休闲餐饮市场上打败西方连锁巨头
中国快餐新贵成功打败
麦当劳
和肯德基,成为中国餐饮市场的主导力量。据英国《经济学人》周刊网站报道,西方连锁快餐店长期占据中国休闲餐饮市场的主导地位。然而,近年来,中国本土餐饮连锁店蓬勃发展,迅速赢得...
2024年07月07日
看懂这八条,再决定是否做餐饮!
2012.7.28.黄太吉在建外SOHO起步,创始人赫畅怀着建立中国
麦当劳
、中国酷快餐文化的梦想,力排众议放弃国际广告公司合伙人的光鲜,居然开始了他摊煎饼的生涯,当时没人能看懂!初战告捷,一个三十...
中国厨师将来会彻底消失,你相信吗?
如果我告诉你,中国厨师将来会彻底消失,你相信吗?我问你个问题,你说我们中国八大菜系风靡全球,但是为什么像肯德基、
麦当劳
这样的全球餐饮巨头就是没有呢?难道我堂堂正正的中国菜八大菜系的魅力还不如外国的...
餐饮需求永远都在,上海外资连锁餐企逐步重启
进入5月,随着上海疫情防控取得阶段性成效,复商复市也提上了日程。在沪外企经营活动正稳步重启,一批餐饮连锁企业在努力推动业务正常化。餐饮是人类长久的需求。随着疫情影响逐渐消退,
麦当劳
、达美乐的部分门...
2022年05月19日
未来30年社会餐饮规模可能超越家庭餐饮,餐饮商家如何做?
目前为止,中国还没有出现
麦当劳
、肯德基这样规模和影响力的国民餐厅品牌。社会化餐饮大时代的到来,将为本土餐饮品牌创造巨大的历史机遇。餐饮商家如何才能抓到机会,淘到金呢?牦牛道已经摸索出了“堂食、外卖...
2022年04月12日
餐饮巨头热捧的植物肉,到底“香”在哪?
前不久,
麦当劳
宣布从近日开始,在美国的特定餐厅测试植物肉汉堡McPlant,这也是植物肉进军连锁餐厅的又一尝试。近几年,植物肉成为热门赛道,资本不断涌入,企业加码布局。肯德基、星巴克、必胜客等在内...
2021年12月08日
融入武汉“过早”文化,肯德基开卖热干面
继炸串、螺蛳粉之后,肯德基再次在本土化进程上提速。这一次,它盯上了武汉热干面!详情请看红餐网《每日热讯》。融入武汉“过早”文化肯德基开卖热干面
麦当劳
推出肉夹馍之后,肯德基要开始卖热干面了。1月18...
2021年01月18日
北京湘鄂情重新开业,前中国餐饮首富“杀”回餐饮业!
前中国餐饮首富孟凯重回餐饮业,北京湘鄂情重新开业;如家集团首家咖啡馆开业,正式杀入咖啡市场;
麦当劳
新疆首店开业,中西部扩张计划再下一城;联合利华旗下植物肉品牌在中国上市;沙县小吃、柳州螺蛳粉制作技...
2020年12月28日
植物肉全面发力中西式餐饮,未来或成常规食材
如果说此前消费者对植物肉的印象,多在
麦当劳
、肯德基等洋快餐,那么随着雀巢嘉植肴等植物肉进入众多中餐餐厅、盒马等零售端,植物肉已经开始一点点渗透我们的生活,消费者也开始一点点接受这样的设定。植物肉,...
顾客在餐厅吃出异物,餐厅怎么做才能将损失降到最低?
最近,河南的李先生致电媒体投诉称在一家
麦当劳
餐厅疑似买到发臭汉堡,自己3岁的孩子吃后上吐下泻。李先生在和店员索要出事汉堡时,双方发生肢体冲突,随后,警方和市场监管局介入,各大媒体也跟进报道此事,一...
炊烟小炒黄牛肉接替步行街
麦当劳
店,进驻长沙地标“黄金橱窗”
随着疫情的逐步缓解,复工复产下的长沙餐饮业重新恢复往日生机。作为长沙本土头部餐饮品牌,炊烟小炒黄牛肉积蓄了大半年的力量,步行街黄兴铜像店将于7月31日开始试营业,这是炊烟进驻长沙地标的全新升级店。...
2020年07月24日
快餐品牌应该如何做营销?为你揭秘肯德基3种营销玩法
肯德基稳坐中国快餐第一品牌,2019年门店数量达到7200家,大幅领先
麦当劳
(4500家)、乡村基(800家)、真功夫(600家)老乡鸡(800家)等快餐企业。他的成功除了与战略布局息息相关之外,...
餐饮业要追直播风口吗?广州酒家、陈添记这样说
2月,小龙坎火锅在淘宝直播带货,短短10分钟就卖出上万份自热小火锅,同比增长1200%。4月15日,
麦当劳
中国CEO张家茵走进B站直播“吃鸡”,高峰时段观看人数约百万,8万张免费尝新券被抢兑一空,...
肯德基、
麦当劳
、必胜客等快餐大佬都开始“摆地摊”啦
肯德基、
麦当劳
、必胜客等快餐大佬都开始“摆地摊”啦!一个员工推个小车在路口卖早餐!随着各地政府出台政策允许和鼓励“地摊经济”,街边餐厅开始外摆、许多创业者摆起了地摊,餐饮业进入“全民摆摊”时代!不...
2020年06月04日
头部餐企混战 老字号尝试转型 “涨价”并非普遍情况
本月前两周,餐饮食品行业刚喜提提振消费政策,还没尝到甜头就接连遭遇种种尴尬:这边厢,海底捞、西贝接连遭遇先涨价而后道歉,最后还是恢复原价;那边厢,
麦当劳
、真功夫等连锁餐企相继高调降价促销,一度引发...
2020年04月15日
北京餐饮企业采取无接触隔开坐 线上点餐防控疫情
越来越多的企业开始复工,防护工作成为保障复工的重中之重,对于消费者集聚的餐饮企业尤为重要。2月23日,记者实地走访了星巴克、必胜客、
麦当劳
等北京部分品牌餐饮企业旗下餐厅了解目前餐厅的防护流程。记者...
2020年02月24日
“春节热”引西式餐饮巨头布局
春节一直是餐饮行业一年中最重要的一个营销时间节点,近年来也吸引来了众多西餐品牌。记者获悉,春节临近,不少西式餐饮品牌已经针对春节餐饮市场开始战略布局。1月7日,记者从
麦当劳
获悉,
麦当劳
推出全新“金...
2020年01月09日
麦当劳
发布新广告主打温情牌
随后发布的另一支品牌宣传广告,相比之下,则多一些俏皮劲儿。讲述了翘“家”的阿嬷大半夜跑到儿子家里,在观望儿子的生活状态后,突然觉得他该找对象了。结果早上和孩子一起去
麦当劳
吃早餐时...
麦当劳
的阿凡达营销
旋风一样的营销效果让
麦当劳
颇为得意。这和当时它同福克斯签约时的低调形成鲜明对比—在这纸合约之前,
麦当劳
和迪士尼(DIS.NYSE)曾经有过长达10年的合作关系,2006年,迪士尼不希望自己和快餐...
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