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阿五黄河大鲤鱼亮相长垣美食节国内外食客纷纷点赞！

十月不止眼前的马拉松，还有美食和大厨，这不，2019年10月18日，长垣国际马拉松美食节在食博园开幕。本次活动是由长垣人民政府，长垣烹饪协会联合主办，活动举行3天。长垣国际马拉松美食节国外朋友们进...

2019年10月21日
从厨师到知名老板，他把自己的企业做到全国闻名！

也许说到做菜，每一位厨师都能侃侃而谈；也许说到做生意，每一位厨师都有自己的意见或经历，但是做餐饮生意，能成功的厨师却不多。那么，如何能从一个厨师做到一个知名老板；如何把自己的企业，做到全国闻名呢？...

2019年04月16日
阿五黄河大鲤鱼每年花数百万在“看不见的地方”

安全感匮乏应该是现代人最大的心病了。雾霾爆表，各类添加，疫苗问题，甚至出去吃个饭，都害怕吃出啥毛玻在河南，有一家餐饮企业开始在食客的安全感上下功夫了。今年4月，阿五黄河大鲤鱼所有直营店“悄无声息”地做了...
阿五“鱼论”风波-缘何改名，樊胜武首度表玄机

8月初，豫菜第一品牌“阿五美食”更名为“阿五黄河大鲤鱼”，犹如给河南餐饮业这口沸腾的大锅再加一把火，在业界掀起波澜。12年品牌一朝舍弃，改为“阿五黄河大鲤鱼”，阿五想干啥?咋回事?面对铺天盖地的议论，阿五品...

2019年01月25日
《一五一食》阿五美食是怎样炼成的

阿五的梦想，和豫菜有关。梦想绝不是虚无缥缈的幻想，以及不切实际的空想。它有可以依赖的土壤，有支持它生长的条件，有自己一往无前的决心去为之奋斗，然后等待一次机遇的成熟。缺一不可。十年前，樊胜武在郑州建业...
你有没有想过，给自己的餐厅也换一个店名？

最近几年“换名潮”特别热譬如今年1月，湘菜品牌“同新餐饮”更名为“费大厨辣椒炒肉”，3月豫菜品牌“玺园”更名为“可豫红烧鱼头”，再往去年看，还有阿五美食、百宴拉面、煜丰美食等纷纷把名字换掉。砖家们就想说...
阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武：用一道菜，引爆一个品牌

（红餐网北京报道）2016年11月25-27日，由新华社全媒体牵头主办，中国餐饮产业联盟、中国经营报、红餐网、餐饮公会联合主办的“2016第三届中国餐饮互联网高峰论坛暨第五届餐饮产业大会”在北京语言大学盛大开幕。现场...

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