关于“节日”的文章 - 厨师之家

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搜索“节日”，共找到113条相关记录当前第1页

美食经济拉动消费特色民俗体验助推文旅市场持续升温

今年暑期，跟着课本去旅游、传统节日体验民俗等出游新方式备受欢迎，一些地方也通过美食经济拉动消费，部分景点和特色餐厅人头攒动，各地文旅市场持续火热。四川阿坝：九寨沟山清水秀旅游人气旺位于四川阿坝的九...

2024年08月14日
前七月同比增长34.3%，北京餐饮消费显现强活力

春节单店7天迎35万食客、“五一”部分餐厅排队等位超过1000桌、端午单店翻台率高达5~6番……伴随着一个个节日节点的到来，今年餐饮消费也迎来强势复苏。近日举办的2023北京餐饮品牌大会发布了《2...

2023年09月14日
淮南市场监管端午节粽子安全消费提示

“悠悠粽叶香，浓浓端午情”，端午节来临之际，粽子、绿豆糕、蛋类等传统节日食品将大量上市，由于商家的多样促销活动而供销两旺，为保障消费者度过一个愉快、祥和的端午佳节，淮南市市场监督管理局发布端午节食...
端午节选购和食用粽子的消费提示

端午节是中国的传统节日。为帮助广大消费者安全健康选购和食用粽子，德州市市场监督管理局提醒广大消费者要注意以下几点：一、市场上常见有真空包装粽子（常温粽子）、速冻粽子和新鲜粽子。其中真空包装粽子和速...
第六届山野菜美食文化旅游节5月13日开幕

这个时节春意未阑珊夏意款款来叶子更绿，花儿更艳一簇簇、一树树都在努力长出最热情的姿态同样热情的还有那漫山遍地的野菜啊关于它们的节日你知道吗？吉林·九台第六届山野菜美食文化旅游节来！啦！本届山野菜美...

2023年05月09日
元旦餐饮市场恢复向好春节消费依然值得期待

2023年元旦假期是我国防疫政策重大转变后的首个假期，是餐饮商家们在经历去年市场寒冬后等来的重要促销节日。中国烹饪协会认为，随着各类扩大需求的政策举措落地显效，全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢...

2023年01月04日
河南焦作沁阳市举办首届“星月杯”美食文化节喜迎新年到来

岁末年初，春节将至。为营造喜庆的节日氛围，元旦当天，焦作沁阳市崇义镇举行首届“星月杯”美食文化节活动，喜迎2023年新年的到来。在震天的锣鼓和欢庆的舞蹈中，沁阳市崇义镇首届“星月杯”美食文化节隆重...

2023年01月04日
腊八粥怎么熬？

腊月十二月初八，古代称为“腊日”，是最重大的节日之一，是年味的开启日，俗称“腊八节”。“腊八”活动的主题是祭祀、祈福、驱疫、求平安。在腊八节吃腊八粥的习俗由来已久，一直流传至今。腊八粥是一种由多种...
世界厨师日—致敬厨师，聆听坚守后厨的心声

今天是世界厨师日，厨师日期间，世界厨师联合会（WACS）将评出各国的“名点”、“名菜”、“名宴”，并授予厨师行业最高奖：金鼎奖。10月20日，专属于全球每一位厨师的节日。这是一个值得庆祝的日子：感...
国家发改委9月加大猪肉储备投放，切实保障节假日肉价稳定！

据国家发改委微信号1日消息，近日，国家发改委价格司指导各地发展改革委抓紧部署，9月份加大政府猪肉储备投放力度。国家发改委称，为切实保障中秋、国庆节日猪肉市场供应和价格稳定，近日国家发改委价格司指导...

2022年09月04日
专家教你如何健康吃汤圆

正月十五将至，汤圆因其软糯香滑而成为深受一些人喜爱的节日美食。河北医科大学第三医院营养科主任医师雷敏提醒，“三高”人群等应该尽量少吃汤圆，健康人群也应注意食用细节，做到健康吃汤圆，千万别任性。应该...
餐饮消费火爆，湖南春节重点零售餐饮企业销售达19亿元

2月10日，记者从湖南省商务厅获悉，2022年春节期间，全省各地节日市场供应商品丰富、价格平稳，呈现购销两旺、繁荣活跃的节日气氛。据商务部监测系统数据显示，春节黄金周期间全省283家重点零售餐饮企...

2022年02月10日
新年消费市场活跃餐饮行业复苏强劲

记者从中国烹饪协会获悉，今年元旦假期，在疫情散发反弹形势下，全国消费市场仍然持续升温，不仅满足了人们个性化多样化的节日消费需求，也为经济发展不断注入新活力，餐饮市场也展现出持续复苏的强劲势头。元旦...

2022年01月07日
重庆市餐饮企业节日期间营业额同比增长10%

近日，重庆市商务委发布监测数据，2022年元旦节期间，全市主要商圈和重点监测商贸企业实现零售额75.07亿元，同比增长6.5%。八大商圈零售额同比增17.6%“元旦期间，各商圈联合商贸流通企业推出...

2022年01月05日
“七夕”逢周末长沙餐饮市场甜蜜升温

“七夕”历来是实体商业促销的重要节点，加上长沙中风险地区清零，这个周末长沙街头烟火气逐渐浓厚。记者走访各大商场发现，当节日恰逢周末，各大商超在严格落实疫情防控要求的同时推出各种主题活动，为消费注入...

2021年08月16日
第30届中国厨师节在北京开幕厨界精英齐聚一堂

7月27日，第30届中国厨师节在北京开幕，来自各地的厨界精英齐聚一堂，共庆自己的节日。本届厨师节由中国烹饪协会与河北省商务厅、河北省第24届冬奥会领导小组办公室、张家口市人民政府共同主办。中国烹饪...

2021年07月28日
端午假期陕西省餐饮收入3432万元同比增长43%

记者6月14日从陕西省商务厅获悉：端午假期陕西省商品市场货源充足，供应稳定，市场运行平稳，消费旺盛。该厅对518家零售和餐饮样本企业监测数据显示，节日期间监测企业销售额9亿元，同比增长16.5%。...

2021年06月15日
别了，“剩”宴！制止餐饮浪费，北京新规怎么落地？

随着春节临近，虽然大家更多选择就地过年，但仍然少不了聚会和聚餐。征求意见稿也对节日用餐进行了相应的规定，将加强节日期间制止餐饮浪费的宣传教育、监督检查，鼓励餐饮服务经营者丰富节日、节气的餐品种类和规格，引导绿色消费...

2021年02月08日
网络销售自制食品不可任性，这家餐饮店被罚了！

食饼筒，是浙江台州特有的地方传统小吃。每逢立夏、端午、中秋等节日，台州人有吃食饼筒的风俗。一张圆圆的饼皮不仅包裹着可口的佳肴还包裹着浓浓的乡愁。这不，为了吃上食饼筒，远在台州的林先生在淘宝买了饼皮...
11天卖爆10万+份酸菜鱼！这家霸占必吃榜的酸菜鱼头牌，做对了什么？

天猫4982亿，京东2715亿！今年的“双11”狂欢节，国人再次用惊人的消费力表达了他们对这个节日的热爱。在餐饮界，一嘲双11”狂欢也在同步上演！短短11天内，20万+全国酸菜鱼爱好者就吃掉了10...

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