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推动餐饮消费加快恢复向好
聚焦消费
新需求
,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,提高运营管理各环节数字化水平,实现餐饮业高质量发展今年以来,餐饮消费恢复向好,市场销售稳步增长,不少餐厅门口又排起了队。很多...
2023年05月17日
北京消费市场回暖向好 餐饮业等均保持上涨
丰富新供给,释放
新需求
,2022年以来,北京消费市场继续恢复,不断回暖向好。统计数据显示,一季度,北京市场总消费额同比增长2.8%。服务性消费额在体育、通信等领域带动下增长4.7%;社会消费品零售...
2022年04月22日
2021上半年餐饮产业观察:创新浪潮迭起,小吃喝撬动大产业
随着85后、90后成消费主力,Z世代加速崛起,餐饮消费市场已经走向精细化、多元化时代。新餐饮品牌不断涌现,他们通过在产品、渠道、场景等方面的不断创新,满足了新消费时代下,用户的餐饮消费
新需求
。一、...
2021年09月15日
2019年度餐饮业十大新闻事件 如何适应
新需求
2019年是餐饮行业的变局之年。星巴克的一款猫爪杯带动了整个餐饮市场的“周边热”;美食文明的盛宴——亚洲美食节成功举办;咖啡市场的搅局者瑞幸咖啡18个月创纪录成功上市……回首这一年,国内餐饮行业还...
2019年12月31日
新餐饮遇上新零售 让“老牌新店”适应新环境
“餐饮零售化已经成为新消费时代的显著特征和趋势,在消费者更健康、更美味、更方便的
新需求
下,新零售和新餐饮融合的未来,想象空间不可小觑。”盒马CEO侯毅说。作为新零售的“排头兵”,毫无疑问,盒马鲜生也做到了...
2018年08月03日
21世纪健康营养食品
新需求
下餐饮业的职责
21世纪,餐饮业在普及倡导餐饮市场向健康、良性方向发展,在调整、改变、引导人们摈弃传统而不尽科学合理的饮食习惯方面应做长期、细致、真诚、具体的工作。首先,应尽可能宣传、普及原料知识,还各类原料身价以真实...
体验式消费下“有机休闲农场餐饮”成新风口,却不只是农家乐升级
当餐饮消费在从“吃饱”,到“吃好”,再到“吃得有趣”,甚至“吃得有意义”的方向上一路狂奔之时,餐饮人还能固守思维吗?随着生态有机、休闲体验、文创消费、时尚流行等与餐饮跨界叠加,成为复合式消费
新需求
和新...
“吃得有趣”时代已到来,有机休闲农场餐饮或成新风口!
当餐饮消费在从“吃饱”,到“吃好”,再到“吃得有趣”,甚至“吃得有意义”的方向上一路狂奔之时,餐饮人还能固守思维吗?随着生态有机、休闲体验、文创消费、时尚流行等与餐饮跨界叠加,成为复合式消费
新需求
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