厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
成都
”,共找到
250
条相关记录 当前第1页
60岁大爷开人均550元餐厅爆火:投资2000万一年多快速回本
【#60岁大爷开人均550元餐厅爆火#:投资2000万一年多快速回本】近日,四川
成都
,#BOSS观察#对话蜀宴赋创始人杨孜。他在花甲之年花2000万打造一家沉浸式古风餐厅,人均单价550元,月均营...
2025年07月14日
第九届全国烹饪技能竞赛(家乐四川赛区)顺利闭幕 联合利华饮食策划引领川菜饮食文化高质量发展新趋势
2024年11月20日,“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐四川赛区)在四川省
成都
市成功落幕。此次赛事由中国烹饪协会指导、四川省烹饪协会主办,政府代表、业内专家、企业代表及来自四川各...
2024年11月21日
成都
东部新区“首届银杏校园食育文化节”举行
王凡活动现常
成都
东部新区文化旅游体育局供图10月22日,一场别开生面的美食与文化的盛宴——“讲好家乡美食故事,健康美味我做‘煮’”首届银杏校园食育文化节,在
成都
东部新区草池小学校上演。此次文化节由...
2024年10月24日
《柠檬凤爪》团体标准正式发布,助推行业品质升级
聚行业之力,迎柠檬凤爪新时代!3月15日,2024《柠檬凤爪》全国团体标准成果发布会暨亚玛亚柠檬凤爪发明专利成果首映礼在
成都
·缇沃丽酒店盛大举行。会上,亚玛亚食品联合多方共同发布《柠檬凤爪》团体标...
2024年03月19日
成都
2024米其林指南正式发布,共69家餐厅上榜
红餐网消息,9月7日,2024
成都
米其林指南正式发布。据了解,今年
成都
米其林指南上榜的餐厅共有69家,包括2家二星餐厅、11家一星餐厅、20家必比登推介和36家米其林入选餐厅。其中1家新晋二星餐厅...
2023年09月08日
拾级而上 李锦记希望厨师
成都
开班十周年
获首届
成都
市优秀慈善项目奖四川
成都
2023年9月6日/美通社/--9月5日上午,
成都
财贸职高枣子巷校区的A栋201教室内,俄尔木乃正在教授《烹饪营养与配餐》。对于他来说,这间教室格外熟悉,8年前,...
2023年09月07日
媒体评“剩菜盲盒”被疯抢 越来越多年轻人喜爱:便宜、杜绝浪费食品
按照年轻人的思路,一切皆可“盲盒”,所以这股旋风刮到了临期食品上了。近日,四川
成都
刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存,以“盲盒”形式在软件上打折卖出。这...
2023年05月30日
101家“
成都
名店”、71位“
成都
名厨”名单出炉
美食、美膳、美味,震撼味蕾;名店、名厨、名气,闪耀
成都
。昨日记者从
成都
市商务局获悉,为创造新供给,引领新消费,推动餐饮行业恢复发展,“2023
成都
名厨名店遴驯经自主报名、各区(市)县商务主管部门评...
2023年03月04日
海名2023第11届
成都
餐饮供应链博览会6月29-7月1日举办
展会时间:2023-06-29至2023-07-01展会地点:
成都
(
成都
世纪城新国际会展中心)展馆名称:
成都
世纪城新国际会展中心主办单位:郑州海名汇博会展策划有限公司、
成都
海名会展有限公司承办单位...
2022年12月16日
云端精彩回顾|2022第四届中式菜肴工业化加工技术论坛
2022年12月8日,由国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会、食品伙伴网主办,由中国农业科学院农产品加工研究所、
成都
大学肉类加工四川省重点实验室、中国农科院加工所-益海嘉里央厨研究院联合...
2022年12月10日
寻味·品味·回味——第十九届
成都
国际美食节开幕
11月11日,由
成都
市人民政府主办、
成都
市商务局承办的第十九届
成都
国际美食节(以下称“美食节”)在
成都
新金牛公园主会场正式拉开帷幕。开幕式现场供图
成都
市商务局本届美食节以“川菜之成·美食之都”为主...
2022年11月13日
第十九届
成都
国际美食节开幕
“贵客到!请上座上座上上座……开饭了!”11月11日晚,随着非遗传承人熊阿兵一声独特的“鸣堂迎客”,用诙谐幽默的
成都
方言邀客入座,正式拉开了第十九届
成都
国际美食节帷幕。本届美食节开幕式用“
成都
,请...
2022年11月13日
第五届世界川菜大会即将在四川雅安举办
第五届世界川菜大会28日在四川
成都
举行新闻发布会。由雅安市人民政府和世界中餐业联合会共同主办的第五届世界川菜大会,将于11月2日至4日在雅安举行。世界中餐业联合会副会长尚哈玲、雅安市副市长郑胡勇在...
2022年10月31日
米其林发布2023
成都
米其林餐厅榜单,首次颁出侍酒师大奖
2家新晋星级餐厅与3家必比登推介餐厅最新上榜首次颁出米其林指南侍酒师奖共包含57家餐厅的榜单持续扩大,覆盖更多菜系2022年10月25日,米其林发布年度新版
成都
米其林指南完整榜单,包括1家二星餐厅...
2022年10月26日
成都
一餐馆外卖可以“点”厨师 店长:让菜品更有烟火气息
近日,
成都
一家餐馆推出了线上平台点餐可以挑选厨师烹饪的方式引发网络热议。打开手机外卖平台,在该餐馆的页面上,炒菜师傅身着厨师服、头戴厨师帽的照片,配着厨师们的自荐语,也出现在了点菜选项中,顾客可以...
2022年10月20日
我国十大美食城排名一览表
我国十大美食城排名一览表。位列第十的就是武汉,第九是南京,第八广州,第七西安,第六丽江……位列前三位的就是
成都
、重庆、长沙。不得不说川菜确实好吃,正如人们常说的,有中国人的地方必然有川菜馆。四川的...
外卖可“点厨师”,服务创新关键在落实
10月14日上午10点10分,在
成都
的王女士通过手机下单了一份外卖:小青椒回锅肉、鱼香茄子。王女士偶然发现,和其他店铺不一样,这家餐馆可以指定炒菜厨师。怀着好奇的心理,王女士选择了“要徐师傅炒”。...
2022年10月17日
成都
美食新地标| 中国华商携众多西南首店、米其林&黑珍珠&地道美食亮相
成都
2022年6月11日,【久仰】中国华商金融中心媒体见面会在中国华商金融中心举行。当天
成都
50余家媒体到场,中国华商以创新的全餐饮业态定位携众多西南首店及地道美食亮相
成都
。本次媒体见面会,中国华商公...
2022年06月14日
全国首辆火锅主题巴士
成都
上线,仅运行1个月
一口麻辣鲜香,一眼烟火街巷。全国首辆火锅主题巴士将于近日在
成都
正式上线,开启
成都
夜间游玩新体验。5月18日下午,红星新闻记者来到火锅巴士起点站春熙路IFS楼下,抢先体验火锅巴士。红星新闻记者从
成都
...
2022年05月18日
成都
:加强餐饮零售等行业帮扶,允许临街店铺开展外摆经营活动
4月11日,
成都
市政府新闻办召开“支持市场主体健康发展促进经济稳定增长的政策措施”新闻发布会。立足
成都
实际,
成都
市出台了30条政策措施,支持市场主体健康发展促进经济稳定增长。据观点新媒体了解,措施...
2022年04月11日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 12种入厨必备基本调味料介绍
02 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
03 - 牛犇焖锅
04 - 闷骚回锅肉
05 - 卤水配方大全
06 - 失传已久的老酵子馍的做法传统民间蒸馒头技术
07 - 香草羊腿的做法
08 - 干海参的发制方法
09 - 海椒在川菜中的妙用
10 - 几种火锅红油炼制方法
11 - 勾魂巧媳妇配方做法山东特色风味菜制作技术视频教程
12 - 四季烤鱼
13 - 牛肉香肠的制作
14 - 经典秘制面条臊子配方-酸菜肉丝面臊子制作方法
15 - 蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技术完整版视频教程
16 - 锅巴土豆网红小吃商用制作技术完整视频教程
17 - 厨师秘笈—绝味鸭脖卤水配方,价值8000元的配方毫无保留地公布
18 - 煲牛肉汤或牛骨汤为什么有酸味,怎么去除
19 - 康家脆哨面燃面(垂涎欲滴的九大贵州小吃)
20 - 三鞭汤 驴鞭补肾壮阳,益精补髓
今日实时资讯查阅排行
01 - 餐饮服务送客和翻台注意事项
02 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
03 - 餐饮引入买手制,解决消费者的选择恐惧症
04 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香型」区别,应该怎么选
05 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟
06 - 兰桂均 从江湖菜大佬到只做两桌
07 - 巴人烧食
08 - 山东菏泽市食品小作坊、小餐饮规范提升工作现场会召开
09 - 鲍厨娘“白天黄焖鸡,晚上火锅鸡”双倍盈利模式,让众多小投资创业者受益
10 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧
11 - “学做南充菜 美味进万家”活动成功举办!
12 - 2020固原市首届民间美食大赛暨固原十大民间文旅小吃名菜评选活动
13 - 中国八大菜系详解
14 - 中央厨房:连锁扩张的核聚变
15 - 酒店信息传递的方式
16 - 酒店的有形要素和无形服务
17 - 客人在酒店丢失财物怎么办
18 - 小小冒菜馆,如何能成为购物中心的坪效之王?!
19 - 敞开一扇清真菜大门-访中国烹饪协会名厨专业委员会委员马志和
20 - 特色餐厅装修设计 个性要有一个度