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五个酒店营销
创新策略
但我们面临最大的难题:谁来做?旅游业的集团化进程需要大气候,由于再次遭遇瓶颈问题—体制的制约,独立经营酒店无力去推动集团化的进程...
酒店公共关系管理
创新策略
作为酒店经营管理者,要想酒店每一员工在思想上都树立公关意识、从行为上为酒店公关,必须:一要从酒店管理制度上进行策划,在酒店管理活动上精心落实。...
餐饮经营五大
创新策略
餐饮经营创新主要围绕饭店餐饮怎样通过创新拓展市尝拓展客源而展开。面对国外餐饮集团的挑战,面对社会餐饮的挑战,面对形成品牌的传统餐饮,面对层出不穷的后起之秀,饭店餐饮“立身市场的资本”就取决于科学的经营...
餐饮酒店五个服务
创新策略
▲服务语言创新语言是服务沟通必不可少的工具,经过二十多年规范化管理的熏陶,酒店各部门内部均已形成了一套规范化、标准化的服务语言体系。但这种千篇一律的单调语言正受到挑战,不少客人已明确表示对这种毫无新意...
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