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酒店
采购
验收员岗位职责
岗位名称:验收员直接上级:成本主管直接下级:无资质要求:品德优良,公正廉洁,不损公肥私,熟练掌握酒店所用食品、物品、酒水性能、品质、规格、价格要求,掌握验货程序及有关防疫、技术监督等部门的有关规定岗位...
酒店物品
采购
员岗位职责
岗位名称:物品
采购
员直接上级:
采购
主管直接下级:无资质要求:遵纪守法,有自我约束力,吃苦耐劳,不以权谋私,不假公济私,不吃回扣,不向供应商索取任何物品,维护酒店利益。身体健康,3年以上酒店
采购
工作经验。...
酒店
采购
主管的岗位职责
岗位名称:
采购
主管直接上级:财务经理直接下级:
采购
员资质要求:遵纪守法,有较强的协调能力,工作责任心强,吃苦耐劳,不以权谋私,保守业务机密,了解地区市场,熟悉酒店使用物资的
采购
与成本,大专或同等以上学...
财务经理岗位职责
岗位名称:财务经理直接上级:总经理直接下级:会计主管,收银主管,成本主管,
采购
主管,文员资质要求:掌握酒店管理一般理论知识,熟悉经济、会计、统计、财务理论和专业知识。熟悉并掌握有关的财经法律、法规、政...
餐饮中心
采购
员岗位职责
1、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规,及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。2、熟悉
采购
渠道,熟练掌握各类副食品及原料质量...
饮食类
采购
员岗位职责
一、遵守国家的法律法规和学院、后勤处的各项规章制度,坚持勤俭、公开、公平、公正原则。树立全心全意为就餐者服务的思想,尽职尽责地为各个食堂
采购
食品。二、以后勤处利益为重,做到精打细算、不索取回扣,不谋私...
酒店办公用品管理办法
目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的
采购
和使用,特制定办公用品管理办法如下:第一条.办公用品的范围1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。2.按须计划类:...
餐饮
采购
制度
第一条:为规范原材料的
采购
程序、节约
采购
成本、满足经营的需求、提高经济效益、特制定本制度。第二条:
采购
方式及供货商的确定:(一)
采购
方式的确定1、对于用量大、消耗快、周转频繁的原材料,可选择供货商送货的...
酒店
采购
部工作制度
一、各类物品
采购
工作流程1、仓库补仓物品的
采购
工作流程:仓库的每种存仓物品,均应设定合理的
采购
线,在存量接近或低于
采购
线时,即需要补充货仓里的存货,仓库主任要填写一份仓库补仓“
采购
申请单”,且
采购
申请单...
采购
物品工作程序
物品
采购
的工作程序是物品
采购
计划(预算)编制,物品
采购
申请,选择供货单位,与供货单位商洽并签订合同或协议,送货验收及付款结帐等。
采购
的基本程序是:1、由物品使用部门制订
采购
计划,报
采购
部审核,再报财务总...
采购
经理岗位职责
1、主持
采购
部全面工作,提出物资
采购
计划,报总经理批准后组织实施,确保各项
采购
任务完成。2、调查研究各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,...
中型餐馆
采购
工作制度
xx餐馆
采购
工作制度为了有效控制
采购
成本,规范
采购
工作,为企业创造更好的效益特定本工作程序。一、市场调查1、调查方式:全面采取询问法、报价法、咨询法。2、商家调查:①鲜活商家主要调查商家实力背景、商家货源...
采购
部仓库主管职责
仓库主管的报告上级是
采购
部经理,督导下级是收货员、物品仓库保管喘息食品、饮料仓库保管员。其主要职责为:1服从
采购
部经理的指示,负责酒店多种食品,饮料,各种物品、工程用品等物资源共享的申购,验收,保管及发...
采购
鲜白灵菇合同
采购
鲜白灵菇合同甲方(需方):_________电话:_________乙方(供方):_________电话:_________为建立长期稳定的合作关系,根据互惠互利的原则,经甲乙双方协商,达成如下白灵菇供销合同条款。?一供货数量:____...
采购
绩效考核调查表
采购
的绩效考核大概包括有:供应商的绩效考核,
采购
人员的考核,企业内部生产能力的考核,产品质量等有关问题的考核,也包含了供应商管理等一系列内容,下面就是我公司上半年关于
采购
方面的绩效考核所做的一份调查表:感谢您...
采购
供应部管理规范
物资的
采购
、供应管理,是宾馆整体管理的重要组成部分,强化物资
采购
管理的规范化,对保障物资供应,节约使用资金,加速资金周围,降礁成本消耗,提高经济效益,都有着十分重要的作用.一、
采购
部管理规范1、由财务部...
酒店
采购
主管职责
层次关系直属上级:资产财务部经理、资产财务部副经理直属下级:仓库领班、
采购
员联系部门:宾馆各部门岗位职责全面负责
采购
部的日常工作,按质、按量、按时、低价满足宾馆的一切供应要求。工作内容1、全面安排
采购
计...
厨房的卫生制度
1.卫生“五四制”的内容是什么?四不:
采购
员不进、保管员不收、厨师不做、服务员不卖腐烂变质的食品。四隔离:生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂品药物隔离、食品与天然冰隔离。四过关:一洗、二刷、三冲、四消...
实用厨房管理制度
一、每月会同
采购
部,双方各出一人(除厨师长、
采购
经理外)进行市场调研,了解市场行情,双方签字。然后由厨师长和
采购
经理据此人价格共同与供货方进行谈判,确定当月的购物进价,双方三人共同签字后报财务备存。二...
餐饮企业货仓、
采购
部的管理
为了进一步搞好货仓、
采购
部的管理工作,有利于健全完整的制度,现制定有关规定,有关部门予以配合执行:一、
采购
:使用部门填写申请购物单,经部门主管、总经理批准后,交由
采购
员根据申请进行
采购
;贵重物品及
采购
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