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条相关记录 当前第8页
酒店迎宾员
岗位
描述
一、
岗位
名称:礼宾组迎宾员二、报告上级:礼宾组领班三、督导下级:无四、联系
岗位
:总台、客房五、职责提要:以微笑和规范的敬语为客人提供开、关车门、大门的服务,迎接、送别客人。为客人安排出租汽车,以优质的...
酒店总机接线员
岗位
要求
1.坚守
岗位
,忠于职守,树立全心全意为客人服务的思想,礼貌应答,平等待客。耐心细致,讲求效率。2.按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯畅通,并做好各项记录。3.对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应...
行政/财务副总经理
岗位
职责
1、负责工作计划、报告、总结、通知等文件的起草、审核、批阅工作;2、负责组织管理人事调配、劳动合同签订、劳动纪律、工资福利、考核奖惩工作;3、负责企业固定资产、低值易耗品、办公用品的购置、调配和管理工作;...
某酒店库管
岗位
职责
一、熟悉各种材料及机具、用具、工具的用途及使用方法。二、对入库材料做到三不入:1、劣质材料不入库;2、数量不清,质量不足不入库;3、不能使用的机具、用具不入库。三、对市场采购材料,做到依实物入库,不得以票...
餐厅服务员技能评比标准
一、仪容仪表要求(1)头发:干净、整齐,男士后不盖领,侧不盖耳;女士后不过肩、前不盖眼。(2)面容清洁:男士胡子刮干净,女士淡妆。(3)手、指甲:干净,指甲不长,不涂指甲油。(4)服装:着
岗位
工作服,干净...
餐厅保管员
岗位
职责
1、严格执行制订的各项财务管理制度和物资管理制度。2、保管员必须每天现场验收物资,把好物资验收过称关,对库存物资要遵循先进先出,易受潮变质的物资要进行翻晒,防止霉烂变质,对食物用油等重要物资必须备有生产...
餐厅酒水员
岗位
职责
(一)工作职责1、服从分配,认真完成上级下达的工作任务。2、自觉遵守宾馆各项规章制度。3、严格按操作规程制作出品酒水,确保出品质量和速度。4、保管好工作范围内的酒水及其它财产,定期盘点,保持正常的酒水平衡...
中餐厅经理
岗位
描述
(一)
岗位
职责负责餐厅的服务计划,督导、协调及指挥有关的餐厅员工,依据酒店管理政策督导员工提供亲切友善服务;1、亲自指挥所有区域于用餐期间以保持高质量服务水平,当客人有所需求时务必随传随到。2、执行餐厅培...
烧烤间主管的
岗位
职责
一、听从厨师长的工作安排,每月13日前向厨师长提交本岗厨师的考勤和考核意见。二、负责督检本岗的卫生制度和落实,保证本
岗位
卫生清洁整齐,食品原料新鲜,无异味,不变质。三、根据业务的需要,合理组织订购货源,...
保安部主任
岗位
描述
部门:保安部
岗位
名称:保安主任直接主管:总经理管辖人员:保安领班、保安员任职条件:30-40岁,男性,退伍军人,有工作责任心。学历:高中以上文化程度。工作经历:有保安工作经验5年以上。薪资范围:1800—2200元...
中餐楼面部长的
岗位
职责
楼面部长的职责一、职责与职权1.对经理、主管负责。负责对员工的考勤、考绩。根据员工表现的好差有权进行表扬或批评,奖励或处罚。2.根据每天的工作情况和接待任务有权安排部下的工作。3.有权处理工作中发生的问题...
员工宿舍主管
岗位
描述
员工宿舍主管直属上级:人力资源部经理直属下级:宿舍管理员、宿舍维修工职责:1.协助人力资源部经理管理员工宿舍。2.负责员工宿舍管理员的排班、考勤及日常管理。严格按照分配标准安排员工入住,坚持原则。3.组织召...
传菜员与迎宾员的
岗位
职责和奖罚制度
传菜员的
岗位
职责与奖罚制度一、按规定着装,做好每日开餐前的准备工作,检查好开餐所需物品是否齐全。如不齐全,应马上做好补充工作,如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。二、熟记各类菜的佐料单...
酒店饮食成本主管
岗位
职责
一、职责规范1、负责酒店饮食成本报告,控制饮食销售成本。2、监督和检查采购供应渠道,收货程序以及原材料质量,了解和掌握市场原材料价格信息。3、负责饮食收入、成本报告的审核工作,定期写出成本分析报告,为采购...
出餐
岗位
职责
(一)整理好出餐口的所有器具用具,尤其注意保持出餐口整齐卫生。(1)空闲夹子要对号放入屉格内。(2)出餐口保持无水迹、无油污。(3)出餐台上摆放的酱油、醋、胡椒粉、盐等调味品必须保持外观清洁,产品新鲜、卫...
员工餐厅管理规范
第一条严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作
岗位
,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作
岗位
。第二条树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,...
酒楼厨房部卫生制度
厨部各级员工所在
岗位
即为其包干的卫生区域。员工须对各自包干的卫生区域完全负责,使之达到并保持规定的卫生标准。厨部主管有督导检查之责任,每天进行检查,总厨定期抽查,对未达标者限时改正,否则应对其进行扣分...
酒楼炉台出品部出品制度
1、炉台出品部由炉台、案台、荷台三个
岗位
员工组成一条出品线,该部应列出详细出品食单并主要负责该食单上的出品制作。2、其中由具体责任人(该条出品线炉台员工)推出至少五道有代表性和特色性的菜肴作为该生产线的...
厨房日常工作检查制度
1、对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查。2、检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、
岗位
职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用...
工资被“压”4名厨师急得“恼火”相关新闻
“每天在餐厅厨房累得腰酸背痛,本来就是挣点辛苦钱,哪知道老板竟然不给我们发工资。”近日,蒋某等4名农民工来到市劳动监察支队反映称,他们在市城区一家餐厅里从事厨师工作,平日里几人在
岗位
中勤勤恳恳,之...
2019年07月29日
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