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湖南餐饮业积极宣传、推广、倡导公众聚餐实行“双筷制”

新冠疫情发生后，湖南省食文化研究会与亚洲食学论坛联合在全国率先开展“双筷制、拒烹、拒食野生动物”推广活动，将“双筷制”推广活动作为“功在当代，利在千秋”、增强中华民族健康伟业来抓，在湖南餐饮业积极...

2021年12月07日
“诗画浙江·百县千碗”永嘉十碗评选总决赛结果出炉！

央广网北京11月23日消息11月22日，由永嘉县人民政府主办的“诗画浙江·百县千碗”永嘉十碗评选总决赛在永嘉裕锦大酒店圆满落幕。活动现场评选出了永嘉“十大碗”（热菜）、“十小碗”（冷盘）以及“十小...

2021年11月23日
“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动开始啦

本网讯（记者王媛）“小吃不小，关乎民生，关乎大产业。”11月19日，“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动启动仪式在呼和浩特海德酒店举行。“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动是内蒙古味道系列活动...

2021年11月20日
云和十佳美食榜出炉！“诗画浙江百县千碗”“寻味云和”美食评选圆满落幕！

云和十佳美食榜出炉！诗画浙江·百县千碗“寻味云和”美食评选活动圆满落幕！今天，诗画浙江·百县千碗“寻味云和”美食评选活动在云和梯田景区一级游客中心举行。来自云和县近20家餐饮企业、50多道精美菜品...

2021年11月13日
小品牌大作为：“盱眙龙虾厨师”成城市名片

10月14日，第三届全国创业就业服务展示交流活动在吉林省长春市举办，来自各地的146个劳务品牌项目首次集中亮相，“盱眙龙虾厨师”获得全国典型劳务品牌后，又获“就业带动类劳务品牌”称号。“盱眙龙虾厨...

2021年11月11日
2021年圣培露世界青年厨师大赛全球总决赛圆满收官！

近日，圣培露（S.Pellegrino）世界青年厨师大赛2021总决赛于米兰圆满收官，赢得地区比赛的青年厨师、厨师导师与权威评审团汇聚一堂，共同迎来餐饮行业的味觉变革新力量。为期三天的活动中，不仅...

2021年11月03日
云南60余名技艺精湛的厨师参与爱尔兰猪肉制品推介活动

七彩云南昆明11月1日讯（简南俊）11月1日，据爱尔兰驻华大使馆消息，近日，来自云南省的60余名技艺精湛的厨师在云南大理参与了爱尔兰猪肉制品推介活动。据悉，来自云南省内的60名厨师参与了现场活动。...

2021年11月02日
皖沪美食安徽合肥同台“斗艳”

徽州小吃。张强摄中新网合肥10月28日电(记者张强)“2021安徽省环球美食节”活动28日在合肥市开幕。据安徽省商务厅服贸处处长鲁伟介绍，活动期间将举办环球美食展览、烹饪展演、食材展销等，凸显皖沪...

2021年10月29日
第四届“世界食材·上海味道”餐饮潮流发布盛典今举行

中新网上海新闻10月28日电(记者姜煜)第四届“世界食材·上海味道”餐饮潮流发布盛典暨上海味道·上海酒单首发28日在恒悦尚品隆重举行，活动由上海市商务委指导，上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中...

2021年10月29日
第三届齐鲁厨师艺术节顺利举行，技能竞赛作品抢先看

“2021齐鲁金秋美食月”消费促进活动暨第三届齐鲁厨师艺术节于10月21日-23日在台儿庄古城举办，期间举行的第二届厨师（服务）争先创优技能竞赛备受瞩目。本次比赛以“传承鲁菜技艺精神，助力乡村振兴...

2021年10月24日
高手对决！50位粤菜大师现场PK，拿手菜品抢先看

昨日，由广东省三项办主办、广东拾粤菜师傅”人才培养与评价联盟执行的广东省五星级“粤菜师傅”名厨认定评选活动在顺德职业技术学院举行，50位经过第一阶段评选的五星名厨候选人集聚“世界美食之都”顺德，角...

2021年10月23日
齐鲁名厨枣庄“论剑”“第三届齐鲁厨师艺术节”在台儿庄古城举办

中国商务新闻网（记者李希平山东枣庄报道）10月21日—23日，由山东省商务厅主办的“第三届齐鲁厨师艺术”在枣庄台儿庄古城举办。此次活动是商务部“2021中华美食荟”系列活动之一，旨在弘扬鲁菜饮食文...

2021年10月23日
市场稳定恢复，9月全国餐饮收入达3831亿元

餐厅门口坐满等位的人，包厢预订火爆，美食街游人如织……受益于9月疫情汛情边际好转，加上中秋国庆假期带动居民外出活动增加，9月和国庆期间，餐饮收入改善明显。国家统计局近日发布的数据显示，9月社会消费...

2021年10月21日
第四届世界川菜大会开幕，五大板块活动擦亮川菜“金字招牌”

红餐网消息，10月18日，由成都市郫都区人民政府、世界中餐业联合会共同主办的第四届世界川菜大会在成都市郫都区川菜小镇正式开幕。大会以“让世界爱上川菜”为主题，在3天的会期陆续举办2021全球川菜产...

2021年10月18日
“首届乐山厨师节”活动在乐山市金鹰山庄举行

2021年10月14日，由乐山市商务局指导、乐山市餐饮行业协会主办的——“首届乐山厨师节”活动乐山市金鹰山庄举行，四川省盼之家食品有限公司作为乐山本地的优质企业代表受邀参加了本次活动。乐山作为中国...

2021年10月14日
北京市餐饮行业协会携手饿了么打造“京传国味大赏”活动

中国食品安全网讯（黄伟伟）国庆将至，在这个举国同庆的日子里，为了更好地满足用户对传统文化与美食的喜爱，让更多用户吃到地道的北京美食，北京市餐饮行业协会携手饿了么共同打造百年老字号“京传国味大赏”活...

2021年09月29日
琼粤港澳美食文化交流系列活动海口启动

“2021年琼粤港澳美食文化交流系列活动”启动，为广大市民游客呈现一场精湛厨艺与鲜美食材交融的美食盛宴。主办方供图人民网海口9月26日电（记者毛雷）名厨汇聚，美味飘香。9月25日晚，由海南省商务厅...

2021年09月27日
2021“味道湖南”永州味道美食季暨永州味道·冷水滩美食周开幕

开幕式现常红网时刻9月22日讯（记者郭婳）9月22日晚，2021“味道湖南”永州味道美食季暨永州味道·冷水滩美食周开幕式举行，永州市人大常委会副主任、一级巡视员袁火林出席并宣布活动开幕。2021“...

2021年09月22日
“澧州美食等你来品”：澧县举办“味道湖南·常德味道·澧州美食季”启动仪式

金秋时节，丹桂飘香。9月19日，澧县在欢乐城地下商城举办了“味道湖南·常德味道·澧州美食季”启动仪式。此次“味道湖南·常德味道·澧州美食季”活动目的在于推动县内餐饮业健康发展，积极扩大内需，激发消...

2021年09月21日
李耀苏粤菜师傅大师工作室揭牌！现场还有顺德名厨名菜品鉴交流活动！

日前，佛山市李耀苏粤菜师傅大师工作室揭牌仪式暨顺德名厨名菜品鉴交流活动，在均安大板桥农庄举行，李耀苏大师工作室将从粤菜研发、技术革新、技艺传承等工作上，助力粤菜文化传承与发展。据悉，佛山市李耀苏“...

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