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第23届中国快餐产业
大会
举行 中国快餐70强发布
中国饭店协会联合新华网共同发布于2019年7月份发布的《2019中国餐饮业年度报告》显示,老乡鸡超越杨国福、真功夫、味千拉面等成为全国年营业额排第一的快餐小吃连锁企业...
2019年10月12日
唐山周末·第二届曹妃甸国际河豚美食节 隆重启幕
近年来,唐山市抢抓文旅融合发展新机遇,深挖特色优势资源,着力打造了“唐山周末”旅游品牌,连续举办了唐山周末·百万人徒步
大会
、皮皮虾美食节、国庆长城乡村美食节、国际河豚美食节等特色活动,为广大游客提供了全新的文化特色游感受...
2019年10月12日
当员工执行力让人越来越崩溃……该怎么破
他已经提出“筑巢引凤”计划,吸引大学生。而这个“赋能
大会
”,就是他为公司“平台化”发展铺的道路。杜中兵说,“‘赋能
大会
’除了选拔人才,关键是形成团队共识...
唐山周末:国庆长城乡村美食节为新中国成立70周年献礼
遵化市、迁西县、迁安市的文旅产业发展成绩是全市各县(市)、区文旅融合竞相发展的一个缩影。近年来,我市抢抓文旅融合发展新机遇,深挖特色优势资源,着力打造了“唐山周末”品牌,连续举办了唐山周末—国际河豚美食节、海鲜美食节、万人徒步
大会
等特色活动,为广大游客提供了全新的文化特色游感受...
2019年10月01日
2019中国餐饮
大会
暨贵州(清镇)第三届生态美食文化节启动
中国餐饮
大会
暨贵州(清镇)生态美食文化节自2017年起在清镇市卫城镇常态化举办,今年已经是第三届。活动自9月27日起直10月7日将持续10天。在接下来的10天里,清镇市卫城镇将陆续举办餐饮现场展销、厨艺大比武、餐饮文化展示、食品及相关产品商业洽谈等系列活动。...
2019年10月01日
2018年山东饭店餐饮业营业收入3995亿元,这个协会今天在济南成立
山东省是饭店餐饮业大省,数据显示,全省规模以上饭店餐饮业服务单位约30余万家;其中学校和机关团膳单位约2万余家;从业人员400余万人。2018年全省饭店餐饮业营业收入达到了3995亿元,同比增速10.9%,首次超越了广东省,位居全国第一位...
2019年09月30日
2019中华节气菜(西南区)品鉴会成功举办
本次品鉴会是第二届世界川菜
大会
的品牌活动之一。川菜名厨们运用先进的设计理念、精湛的烹饪技艺和地道的食材,烹制出经典的“中华节气菜”美食,让优秀的中国特色饮食飘香世界。...
2019年09月30日
全国开出近800家直营连锁门店,乡村基斩获2019世界川菜烹饪技能大赛团队“金奖”
9月21日,由世界中餐业联合会、资阳市人民政府联合主办的“2019第二届世界川菜
大会
”在四川资阳开幕,来自世界21个国家地区的餐饮界人士齐聚资阳,共同探讨发展川菜交流美食。本次
大会
以“让世界爱上川...
2019年09月25日
“津菜学院”亮相“中国厨师节” 行业学校企业共建混合所有制学院
央广网天津9月24日消息(记者王漪)9月23日上午,由天津职业大学、天津烹饪协会、天津耳朵眼餐饮管理有限公司三方共建混合所有制二级学院——津菜学院的揭牌仪式在29届中国厨师节
大会
上隆重举行。天津职...
2019年09月24日
2019第二届世界川菜
大会
在资阳启幕
新华网成都9月21日电(钱泓睿)9月21日,由世界中餐业联合会、资阳市人民政府联合主办的“2019第二届世界川菜
大会
”正式启幕。开幕式上,世界中餐业联合会授予资阳市“国际(柠檬)美食名城”称号,由...
2019年09月21日
看大佬们观点提出背后的2018年餐饮趋势所向(精华篇)
经过中国烹饪协会协会各业态产业
大会
纷纷开展完毕,以及各媒体的年终会议徐徐告一段落,所有会议嘉宾所讲述的精华对18年的餐饮趋势做个汇总。01餐饮+大数据,趋势不可逆一、传统餐饮+数据餐饮模式,通过数据来支持餐...
把店开到社区里!餐饮店铺应该如何抢占这块高地?
前段时间的中国全零售
大会
上,西贝创始人贾国龙提到:西贝已经在尝试新的社区店,是一种集合了外带和零售的精品店,只有50平米,有点像香港的茶餐厅,可以坐下来慢慢吃,还能享受服务。呷哺呷哺董事长贺光启在去年也...
文成《伯温家宴》亮相第九届浙江厨师节
邢碎汉摄商报讯(记者刘娜筱)金秋好时节,一场美景与美味的饕餮之宴在杭城上演。9月12-14日,由浙江省文化和旅游厅、浙江省商务厅等单位主办的首届中国浙菜世界
大会
暨第九届浙江厨师节在杭州国际博览中心...
2019年09月16日
中国乐至 第十届国际烧烤美食文化旅游节拉开序幕
图片:新闻发布会现场2019年9月10日上午乐至县第十届国际烧烤美食文化旅游节、第二届世界川菜
大会
暨四川省第十届乡村文化旅游节(秋季)分会场系列活动新闻发布会在乐至宏扬玲路酒店举行。本届活动重点突...
2019年09月11日
餐饮业人员流动极快 五年不走的只占一成
6月20日上午,由宁波市餐饮业与烹饪协会主办的宁波市餐饮产业发展
大会
隆重召开,200多位宁波餐饮业的当家人聚在一起。
大会
发布了餐饮产业蓝皮书——《宁波餐饮产业发展报告》(以下简称《报告》)。《报告》由宁波城...
餐饮从业人员食品安全知识培训试卷
一、填充题(每题5分,共30分)1《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表
大会
常务委员会第七次会议通过,本法自2009年月日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。2国家对食品生产...
2019第二届世界川菜
大会
组委会筹备工作会在京召开
2019年8月30日,2019第二届世界川菜
大会
组委会筹备工作会召开,资阳市人民政府副市长许志勋、世界中餐业联合会监事会主席武力、资阳市人民政府副秘书长邓爱华、资阳市商务局局长余贵冰、世界中餐业联...
2019年09月03日
首届中国(扬州)早茶文化节暨国际美食创新发展
大会
开幕
中国第一个以“早茶”文化为主题的美食节庆活动首届中国(扬州)早茶文化节暨国际美食创新发展
大会
8月29日在江苏扬州开幕。本次活动由江苏省商务厅、扬州市人民政府支持,中国饭店协会、扬州市双创示范工作领...
2019年08月29日
酒店激励员工14法
酒店如何才能科学、有效的激励员工呢?下面我介绍15种具体方法与大家探讨。1、员工
大会
表扬法榜样的力量是无穷的。酒店可每月或每季度召开一次员工
大会
。高层管理者除了要通过
大会
帮助员工统一思想、了解酒店当前的经...
餐饮定位,就是聚焦一道菜,对还是错?
提起定位,很多餐饮人都有一个共识:定位就是聚焦,最常见的就是聚焦一道菜。但最近,特劳特全球总裁邓德隆在一个
大会
上说:“定位从来都不是定一道菜,很多餐饮人把自己定小了1有的餐饮老板一下子迷茫了,“定...
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