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餐馆
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东北菜改卖盒饭 疫情下的北京餐厅等待“烟火气”重启
“新发地市场从切割进口三文鱼的案板上检测到了新冠病毒。”20多天前,听到这个消息,小桃心里“咯噔”一下:在北京望京,她开着一家海鲜主打的韩
餐馆
。她料想到了,接下来的一段时间可能不太好过。但她没猜到...
2020年07月07日
顾客被地毯绊倒,北京一
餐馆
老板被判赔偿9000余元
北京一顾客在饭馆就餐后出门时被地毯绊住滑倒,诉至法院要求
餐馆
老板赔偿损失。目前,该案已在北京市怀柔区人民法院审结并生效,法院判决
餐馆
老板赔偿李女士医疗费、住院伙食补助费、营养费等合计9000余元。...
2020年06月22日
采购员、厨师、服务员中招,京城餐饮业二次战疫
中新网客户端北京6月22日电(彭婧如)“相比以往的觥筹交错,如今只有零星两三桌食客在独自吃饭。”这是连日来北京市海淀区学院南路上,一众
餐馆
晚餐时间的景象。近日,北京新增的新冠肺炎确诊病例中,配菜员...
2020年06月22日
小龙虾有寄生虫吗?重金属超标吗?检测结果来了!
夏日已来临作为网红圈的扛把子——小龙虾已经按耐不住了!约上三五好友一起去
餐馆
扒小龙虾油焖、麻辣、爆炒、红烧……但是我们不但要好吃更要吃得安心近日食品药品检验检测中心前往小龙虾交易市场,农贸市场抽取...
往汤里加“佐料”,安徽一
餐馆
老板被判刑8年半,罚没250万!
为了让老鸭汤的味道更好,安徽芜湖一
餐馆
老板竟然将罂粟壳磨成粉加入老鸭汤中。昨天(6月3号)上午,芜湖市弋江区人民法院通过远程视频公开开庭审理该案件,并当庭宣判,老板丁某某犯生产、销售有毒、有害食品...
2020年06月05日
新零售彻底把小龙虾拉下神坛!
2020年,小龙虾怎么了?吃“虾”群众热情不再,小龙虾
餐馆
销量腰斩。从某种意义上来讲,小龙虾的社交光环逐渐黯淡,在电商新零售的低价冲击下,小龙虾原本就不高的性价比已经“食之无味”,再加上疫情影响下...
2020年06月04日
“剁碎喂鸭、免费拉走、收购价腰斩……”小龙虾降价潮要来?
夏季夜宵市场来临,小龙虾无疑是绕不开的品类。笔者发现,近两个月里,小龙虾的价格明显低迷。湖北等原产地的小龙虾,价格一度低到吓人甚至免费的地步。分销到了各地市场,价格同样不高。但到了
餐馆
,食客发现其...
2020年06月01日
疫情会给餐饮经营带来哪些改变
肆虐数月的“新冠肺炎”冲击了众多行业,餐饮业尤为突出。一季度全国餐饮业收入6026亿元,同比下降44.3%;美国餐饮业也受到冲击,其全国
餐馆
业协会已经向联邦政府申请2400亿美元餐饮服务行业复苏资...
最新!国务院出手了!餐饮复苏在望!
国务院出手!餐饮有救了!5月7日,国务院联防联控机制提出,全面开放商尝超市、宾馆
餐馆
等生活场所。众所周知,出于疫情防控的需要,堂食并不算真正放开。但堂食没有真正恢复,餐饮就难以真正复苏。近日,国务...
2020年05月09日
国务院全面激活餐饮:800万老板开启幸存者游戏!
一年之计在于春,2020之计在5月。剩下的8个月,将是高密度至暗肉搏的240天。昨天看到的消息:国-务-院7日印发文件,提出在落实防控措施前提下,全面开放商尝超市、宾馆、
餐馆
等生活场所。这是一个好...
2020年05月09日
在广州新开小
餐馆
或可领万元补贴
疫情下,餐饮行业受到了一定程度的冲击。为支持餐饮企业和从业人员稳岗就业,近日,广州市人社局发布了《关于深入推进2020年“粤菜师傅”羊城行动促进餐饮从业人员稳岗就业工作方案》(下称《工作方案》),...
2020年04月29日
“土炮李记串串香”少了“土炮”两个字
餐馆
经营者构成著作权侵权
4月20日至4月26日是“全国知识产权宣传周”。近日,重庆市第一中级人民法院从2019年受理的2529件知识产权案件中,选取了部分典型案例向社会公布。这些案件涉及著作权纠纷案件、商标侵权纠纷、专利...
2020年04月24日
“可食用陆生动物名单”征求意见时间将止!贵州狗肉之乡的焦虑:
餐馆
怎么办?
“距离意见征集的截止时间,只有10余天了,一旦‘目录’获得通过,狗肉,或许真要被禁食了……”4月8日,农业农村部组织起草了《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》,该《目录》涵盖18种传统畜禽和13...
2020年04月23日
开好一家餐厅秘诀有很多,最重要的就是这6条
先问你一个问题:如果你打算开一家
餐馆
,应该卖什么菜?是什么赚钱卖什么吗?或者是自己喜欢吃什么就卖什么吗?还是什么最流行就卖什么?今天,我们请来了北京南城香的创始人汪国玉。他在「得到」的新课《跟南城...
广东省开小
餐馆
可享万元补贴
为促进餐饮从业人员稳岗就业,根据《广东省进一步稳定和促进就业若干政策措施的通知》和广东省人社厅《关于深入推进2020年“粤菜师傅”工程的通知》精神,广州市人社局昨日印发《关于深入推进“粤菜师傅”羊...
2020年04月10日
疫情冲击餐饮业,法国
餐馆
推“先买后吃”救急
餐饮业在疫情中遭到沉重打击,为拯救即将断裂的资金流,法国一城市餐饮业联合推出“先付费后消费”的妙招。据法国《北方之声报》7日报道,法国里尔市的餐厅和酒吧推出“大贪吃”网站,涵盖全市近50家餐厅及酒...
2020年04月09日
江苏一男子接连8次在
餐馆
吃出玻璃碴,被判刑7个月
一男子吕某接连8次在饭店吃饭时,用起子扳碎啤酒瓶,将碎玻璃碴放入所点菜品、吃入口中等方式将自己嘴巴、舌头划伤,以此为由向饭馆要求免单并索要赔偿,共计获利8217元。近日,江苏扬州广陵法院对这起新式...
2020年04月09日
贵州一
餐馆
起火致1死5伤,系因老板使用无证生物油,已被逮捕
去年11月,贵州省遵义城区澳门路燃起冲天大火,并造成1人死亡,5人受伤。近日,汇川区检察院经查,系因该
餐馆
老板为了节省成本,私自选择无证生物油作为燃料而导致火灾发生,他也因涉嫌犯罪被逮捕。2019...
2020年04月07日
警钟!厨师砍猪脚,居然一刀砍断了左手!一定做好保护自己的必要措施
餐饮复工逐步推进,不少城市的
餐馆
、企业都恢复了经营。不过,在复工没多久,东莞有位厨师就因砍猪骨时,一时分神不小心砍断了自己的左手!厨师砍猪脚,却一刀砍断了自己的左手!▼郑师傅今年42岁,陕西人,在...
小
餐馆
18个月收支账单告诉餐饮人该如何活下来
随着各地疫情防控工作取得阶段性进展,社会生产生活秩序的恢复迫在眉睫,各类市场主体正在稳步推进复工、复产。其中,作为国民经济体系运转中的毛细血管——个体工商户,涉及户数规模达8000万,吸纳就业人口...
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