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餐饮业复苏中加速迎“变”
近日,经国务院同意,包括商务部在内的14个部门印发了《关于促进
服务
业领域困难行业恢复发展的若干政策》,其中作为五类
服务
业领域之一,餐饮业受到重点关照,涉及给予相关补贴支持、降低企业经营成本、拓宽企...
2022年02月24日
14部门联合发文,将对餐饮业产生怎样的影响?
据国家发展改革委网站消息,2月18日,国家发展改革委、财政部、人力资源和社会保障部等14部门联合印发《关于促进
服务
业领域困难行业恢复发展的若干政策》,罗列了
服务
业、餐饮业、零售业、旅游业、公路水路...
2022年02月21日
疫情之下,房租压力不堪重负的餐饮业终于迎来了春天
一直处在受疫情影响第一线的餐饮行业,等到了这个春天。2月18日,国家发展改革委等14部门联合印发《关于促进
服务
业领域困难行业恢复发展的若干政策》,明确为2022年被列为疫情中高风险地区所在的县级行...
2022年02月21日
重庆2021年完成餐饮收入1953.3亿元,“美食之都”名不虚传
记者从市商务委获悉,2021年,全市居民生活
服务
业以推进
服务
业供给侧结构性改革、扩大居民
服务
消费为着力点,推动居民生活
服务
业恢复发展稳中向好、高质量发展活力彰显,实现了“十四五”良好开局。美食名城...
2022年01月31日
黄石市首届“工匠”杯烹饪
服务
技能大赛已开始接受申报
今天(25日)记者从黄石市商务局了解到,为进一步推动餐饮行业疫后重振打造“黄石餐饮名片”,我市将于2022年1月-3月组织开展黄石市首届“工匠”杯烹饪
服务
技能大赛暨“十大名菜十大名小吃十大名店十大...
2022年01月25日
CIE餐创饮擎合作伙伴新春联谊宴会圆满收官!共谋发展、共赢未来!
2022年1月10日下午,由广东省餐饮
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行业协会、广东省团餐配送行业协会、极客厨房、CIE餐创饮擎、CRE中国餐博会联合主办的CIE餐创饮擎合作伙伴新春联谊宴会昨日在广州·CIE餐创饮擎空间温馨...
2022年01月12日
米其林“星”光闪耀,川菜之味之美何在?
1月6日傍晚,米其林正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,包括1家二星餐厅,8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅,以及特别奖项——米其林
服务
奖。这个消息在成都美食界内外引发了强烈关注,...
“青年粤菜师傅”双创大赛初赛落幕,粤菜“潜力股”未来可期!
近日,第二届广州市“青年粤菜师傅”创新创业大赛初赛评审会在广州市港澳青年创新创业
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中心成功举行,由粤菜大师、中国烹饪大师、餐饮行业专家、投融资专家组成的10名大赛评委专家分别对创新组、创业组的参...
2021年12月17日
华为美食之旅:2021全球十佳餐厅揭晓
“饭勺也是生产力”华为
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于全球170+国家与地区伴随全球华为人的是150+海外餐厅这里有最具异域风情的特色美食也有让你回忆满满的家乡小吃让我们走进2021年华为全球十佳餐厅走进全球华为人一起吃过...
2021年11月30日
“歇人不歇店”涉嫌违规 餐饮从业者可“分时”共享店铺吗?
在北京的街头巷尾,有一些餐饮店会被分时段租给不同的外地务工者。他们分别经营不同的餐饮
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内容,例如:早餐包子铺、午餐快餐、晚餐烧烤等。这种经营方式,既可以减少经济成本,又可快速投入运营。专家指出,...
2021年11月12日
小品牌大作为:“盱眙龙虾厨师”成城市名片
10月14日,第三届全国创业就业
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展示交流活动在吉林省长春市举办,来自各地的146个劳务品牌项目首次集中亮相,“盱眙龙虾厨师”获得全国典型劳务品牌后,又获“就业带动类劳务品牌”称号。“盱眙龙虾厨...
2021年11月11日
七成餐饮商家不愿提供小份菜,成本利润和标配分量是主因
近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》。其中提到,鼓励引导餐饮
服务
经营者主动提示消费者适量点餐,主动提供“小份菜”“小份饭”等
服务
,在菜单或网络餐饮
服务
平台的展示页面上向消费...
“申阿婆家的红烧肉”激活消费者味蕾
中国食品安全网讯(刘志刚)“寻找最好的食材,让食客的口味回归大自然,发扬工匠精神,用心做好每一道菜,
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好每一位宾客,让大家吃得开心,吃得健康。“申阿婆的红烧肉,入口肥而不腻、酥而不碎、甜而不沾、...
2021年10月28日
第三届齐鲁厨师艺术节顺利举行,技能竞赛作品抢先看
“2021齐鲁金秋美食月”消费促进活动暨第三届齐鲁厨师艺术节于10月21日-23日在台儿庄古城举办,期间举行的第二届厨师(
服务
)争先创优技能竞赛备受瞩目。本次比赛以“传承鲁菜技艺精神,助力乡村振兴...
2021年10月24日
多位烹饪大师成团送厨进乡 助力成都打造乡村特色餐饮品牌
红星新闻网(记者但唐文)8月31日报道如何更好因地制宜打造乡村特色餐饮品牌?如何提升乡村菜品品质和
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?近日,由成都市文化广电旅游局主办、成都旅游景区协会承办的2021成都市送厨进乡村旅游集聚区培...
2021年09月01日
打火机掉进火锅炸伤多人谁担责?专家谈意外事件紧急处置
日前,江苏常熟三名食客在就餐过程中吸烟,传递打火机时,不慎把打火机掉进了沸煮翻滚的火锅中。关火一分钟后,
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员上前捞打火机,结果此时突然发生爆炸,汤汁溅出将周围几人烫伤。据媒体公开报道,民警赶到事...
猪肉、牛羊肉连续降价 餐饮
服务
单位肉菜为啥没降?
2021年以来,“二师兄”坐滑梯,价格一路下行,多地出现10元以下一斤的猪肉,牛羊肉亦出现连续降价。猪牛羊集体降价了,饭馆、食堂、外卖的肉菜、路边摊卖的肉夹馍、超市的火腿肠会降价吗?来一起走访看看...
2021年07月27日
“大连名小吃”评选活动正式启动 打造大连美食名片
为弘扬辽宁餐饮文化,打造辽宁小吃品牌,推动辽宁小吃产业发展,更好地发挥餐饮业繁荣市尝促进消费、
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大众,由辽宁省商务厅联合省委宣传部、省委网信办、省文化和旅游厅、省市场监管局等5部门在全省各市同步...
2021年07月14日
夏季饮食应注重消暑降火 营养合理搭配
市民张先生:今天就入伏了,天气更加闷热潮湿,请问我们日常饮食有什么需要注意的吗?“夏季生活点题
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”专栏记者:营养师刘艳君、厨师万良高提示,夏季饮食应注重消暑降火,营养合理搭配。蔬果是消暑降火利器...
重燃“烟火气”!广州全市11个行政区均已恢复堂食
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抗住了本轮疫情的广州,正恢复它原有的繁华景象,城市道路车水马龙,商铺重新开门迎客,“老广”们又回到了茶楼里谈天说地,“一盅两件”从早叹到午……随着疫情防控形势持续向好,6月26日开始,广州中风险地...
2021年07月01日
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