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六种别具新意的酒店
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方法
这里所说得主动
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是指酒店通过一些社团或组织了解当地人的一些资料,并主动对目标客户进行
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的一种方法。如酒店通过当地的婚姻登记处...
餐饮
促销
八大法宝
创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值...
某酒店端午节
促销
活动方案
在餐饮消费满399元,折后送棋牌室消费代金券10元,以后每超过100元送棋牌消费或客房房费代金券5元。(金额待定)...
酒店
促销
点子集锦
张榜招贤,敬请藏龙卧虎于民间的“食客”贡献“菜谱”秘笈,经评点确定不俗者即列入菜单,推荐者可终身免费享用。此不凡举措加上高悬的“黄榜”一定还有“现场
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”的广告效应...
酒店圣诞元旦双节
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策划方案
服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心...
某酒店重阳节
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活动方案
重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,...
酒店
促销
赠券的使用管理
每天日结后,将赠券使用数量汇总,填制营业日报表,酒楼需按面值不同区分张数填列,抵冲相应金额的营业款。...
深圳著名商圈网红餐饮店现关门潮,实体经济凛冬己至!
传统商业有“金九银十”的说法,连在欧美,下半年最后一季的感恩节圣诞节大
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也是一年之中零售业最红火的时期,为何这些网红店却没有撑到销售旺季的到来,倒在了黎明之前?!...
2019年10月28日
当好餐厅老板不需要全能,但每天要关注这三点!
在顾客眼中餐厅的
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活动是很能吸引他们来消费的,所谓的
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不代表一定要便宜更多的是让顾客有宾至如归的感觉...
海口国庆美食优惠秘籍来了!“庆国庆·品美食”海口品牌酒店餐饮企业美食
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信息发布
在海南省商务厅、海口市人民政府组织,海口市商务局指导下,海口市餐饮烹饪行业协会、海口广播电视台开展了“庆国庆·品美食”海口市品牌酒店餐饮企业美食
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活动。...
2019年10月01日
茶水服务基本知识
本资料介绍了茶水服务基本知识,可作为服务员培训之用。第一节:茶水服务的意义1、让来宾刚进场有适当的休息时间2、给来宾有宾至如归的感觉3、掌控好来宾的消费状况4、适时的
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公司的餐点酒水5、满足来宾的需要第二...
服务员如何做好
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工作
主动招呼客人服务员的主动招呼对招徕客人具有很大意义。比如有的客人走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,客人即使对餐厅环境...
酒店如何进行人员推销
酒店销售是一项艰巨而又细致的工作,容不得半点花架子。人员推销是指旅游饭店的从直接与顾客或潜在顾客接触、洽谈,以达到促进销售目的的活动。人员推销是最古老的一种
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,也是现代国际旅游市场常用的
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方式。在...
怎样处理客人对菜品的投诉
1.菜本身质量问题菜品内有头发引发客人投诉,解决方法是从菜品制作的第一道工序开始把好关,检查厨师有没有带帽子,服务员有没有把头发扎起来,然后层层监督。储存时间长的菜品再没有发现变质前应提前
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。如有异味...
前厅与后厨如何互相协调
餐饮除应具有舒适的环境、优质的服务、美味的饭菜外,还应具有相应的
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、推销、公关等手段,使客人对酒店的建议及想法能够及时的反馈回来,使我们能够在最短的时间内进行调整改进服务水平,提高饭菜质量,只有这样...
餐饮
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的七大环节
餐饮的发展现状六个字可以概括,即大行业小品牌。有了这样一个现状,我们其实可以感知得到,这是一个如何群雄纷争的乱世。因此很多的餐饮企业都面临着这样那样的销售压力,维持老客户,拓展新客户。但是,仔细的我们...
餐饮
促销
八大法
全国各地的餐饮业早已销烟弥漫,你死我活地竞争着。怎样才能使我们酒店在环境、服务、饭菜、价格、公关等方面成为地方区域的龙头酒店呢?下面我从
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、营销方面谈几点看法。1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时...
成功的餐饮
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手段
我们都知道,餐饮业通常是直接面向消费者的终端零售型企业,从某种程度上说,餐饮业的生意景气直接取决于餐馆老板的经营策略和
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手段。我们常说的“有同行,没同利”就说的是这个道理。2005年的八九月份,由于做咨...
酒店常用
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十法
①、科技领先,网络推广现代科技极大地影响着我们的生活,科技进步也给旅游业的发展注入了新的活力。网络
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已经成为世界范围内的最热的或者说上升速度最快的
促销
手段。借助科技,实行网络
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,各个企业,各个地区...
特价菜营销方法
餐饮已进入微利时代,同质化竞争相当激烈。各个餐厅都想方设法的在营销招式上创新,期望能吸引到消费者眼球,刺激起消费欲望,以增大餐厅客源,提升营业收入。特价菜营销也是有效吸引顾客的
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方式之一,但顾客对特...
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