厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮
”,共找到
9003
条相关记录 当前第433页
天心区
餐饮
业污染整治检查实施方案
近日长沙市天心区环保局与市环保监察支队一起联手对辖区内三环线以内的
餐饮
单位开展专项整治行动。天心区环保局成立以局长挂帅、班子成员及各科室负责人为组员的“
餐饮
业污染综合整治的环保劲风行动”领导小组,出台...
青岛
餐饮
业:800人以下,销售额1.5亿元以下为中小企业
据青岛日报报道2003年起施行至今的中小企业划型标准已有新版本,征求意见后有望近期出台。在现行标准中,工业类中小企业指标为:企业职工人数2000人以下,销售额3亿元以下,资产总额4亿元以下。住宿和
餐饮
业的中小企...
武汉
餐饮
业使用食品添加剂泛滥 无监管标准
来源:楚天都市报“一滴香”的报道刊发后,引发读者热议和职能部门关注。一位厨师致电本报记者:“除了一滴香,餐馆的厨房里还有很多其他增鲜调料:肉宝,专门做肉类的,十里飘香;辣椒素,一滴就能辣翻你1省消委认...
福建将对企业执行最低工资标准情况进行专项检查
来源:福州日报3日记者获悉,8月30日至11月10日,省人力资源和社会保障部门对全省范围内各类企业执行最低工资标准情况进行专项检查,重点检查建设施工企业、加工制造企业、
餐饮
服务等劳动密集型企业。企业违反最低工...
餐饮
服务食品安全规范和标准纳入景区质量评级
来源:法制日报为进一步加强旅游景区
餐饮
服务食品安全监管,保障游客
餐饮
安全,国家食品药品监督管理局、国家旅游局于日前联合下发《关于进一步加强旅游景区
餐饮
服务食品安全监管工作的意见》。意见指出,地方各级
餐饮
...
落实
餐饮
监管规定不能只重标本
来源:《中国医药报》今年5月1日《
餐饮
服务食品安全监督管理办法》和《
餐饮
服务许可管理办法》正式施行,
餐饮
服务许可和监管的一项重要工作就是贯彻落实这些规章。笔者发现,在落实规章过程中,个别地方的监管部门采...
昆明新规:宾馆自制月饼不得在市面上卖
许多市民爱吃宾馆、酒店自制的月饼,那么这些月饼是否合格?是否能吃得放心?昨日起,昆明市卫生执法监督局开始对
餐饮
单位制售的月饼进行卫生安全检查,抽检的几家宾馆酒店所产月饼并未发现致病菌。此外,市卫生执法...
天津禁止餐厅食堂使用50公斤以上压力罐装燃料
天津市日前出台《条例》,进一步完善安全生产监管体制。为杜绝液化石油气罐事故隐患,规定禁止
餐饮
服务经营者、单位食堂使用50公斤以上的压力罐装燃料作为烹饪热源。记者从天津市人大了解到,《天津市安全生产条例》...
成都
餐饮
用气新规实施 小火锅店仍用煤气罐
新规9月1日起,建筑面积在300平方米以上的
餐饮
场所,应当采用集中供气方式,有条件的应当使用管道天然气。现状一些规模较小的火锅店却依然在用煤气罐,大多店主担心安装管道需要耗费时间和成本。提醒火锅店申请开通管...
餐饮
服务食品安全科普读物《安全饮食 健康生活》
来源:国家食品药品监督管理局为深入开展
餐饮
服务食品安全宣传,把
餐饮
服务食品安全知识教给广大人民群众,增强全社会的食品安全意识,近期,国家食品药品监督管理局组织编写了
餐饮
服务食品安全知识科普读物《安全饮...
贵州将查处
餐饮
业最低消费及禁止行为自带酒水
记者从贵州省工商局了解到,贵州工商部门将对全省
餐饮
行业进行专项整治,凡是有最低消费或拒绝消费者自带酒水饮料、收取开瓶费等行为的商家,工商部门将给予查处。...
惠州出台
餐饮
具集中消毒卫生安全及潲水油整治方案
来源:惠州日报记者从日前召开的全市
餐饮
具集中消毒卫生安全专项整治暨潲水油整顿动员大会上获悉,为规范
餐饮
具集中消毒单位生产经营活动,切实加强
餐饮
具卫生安全监督管理工作,我市出台了《惠州市
餐饮
具集中消毒卫...
工地食堂超30人就餐及时申领
餐饮
许可证
就餐人数在30人以上的建筑工地食堂,要及时依法申领
餐饮
服务许可证。昨日,记者从市卫生局了解到,即日起,市卫生局将联合市住房和城乡建设局一同开展建筑工地食堂食品安全专项整治。而市卫生部门透露,东莞建筑工地...
西安对旅游团队
餐饮
接待单位实行推荐制
为迎接2011年西安世园会的召开,进一步规范旅游团队
餐饮
服务,西安市旅游局和西安旅游协会决定:从即日起对全市旅游团队
餐饮
接待单位实行全面的推荐制管理。西安市旅游局和西安旅游协会8月13日发布公告,凡西安市辖区...
太原
餐饮
企业今后将进行信用评级
鼓励
餐饮
企业积极申报A级单位,引导消费者选择条件较好的A级单位去就餐……今日下午,太原市食药监局举行《
餐饮
服务许可证》首发仪式。今后,将通过信用评级的方式鼓励企业打造金字招牌。6月4日,太原食药监局接手原...
国家药监局:
餐饮
抽检将重点查潜在危害
从地沟油到小龙虾“洗虾粉”,餐桌上的食品安全问题和监管力度备受市民关注,怎样抽检那些
餐饮
业乱七八糟的“发明”?昨天,作为主管这一领域的国家药监局表示,已经印发了《
餐饮
服务食品安全监督抽检工作规范》(下...
食品监督将抽检分离制度 抽样人不少于2名
据国家食品药品监督管理局网站消息,近日,国家食品药品监督管理局印发了《
餐饮
服务食品安全监督抽检工作规范》,于发布之日起施行。《规范》指出,监督抽检实行抽、检分离制度,抽样人员不得少于2名,抽样量应当不少...
《
餐饮
服务食品安全监督抽检工作规范》印发
为加强
餐饮
服务食品安全监管,规范监督抽检工作,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《
餐饮
服务食品安全监督管理办法》,近日,国家食品药品监督管理局印发了《
餐饮
服务食品安全监督抽检工作规范》,于发...
环保不过关别想开餐馆
开福区油烟污染源整治“零容忍”,110余家单位被责令整改个别
餐饮
业经营者只贪图眼前小利,舍不得花钱安装排烟设备……”每年夏天,
餐饮
油烟扰民都是环保投诉的热点,在小餐馆、大排档集中的街道,油烟排放一直以来都...
消毒餐具行业合格企业公示并分级管理
来源:京华时报记者从全国
餐饮
具集中消毒行业高峰会获悉,下半年北京卫生部门将对餐具消毒行业进行集中整顿,并学习
餐饮
单位量化分级,将合格企业分级管理,进行公示。对使用不合格消毒餐具的餐馆,将进行处罚。近期...
上一页
1...
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
02 - 常用香料知识汇总
03 - 海椒在川菜中的妙用
04 - 盱眙龙虾香料详解十三香小龙虾调料的类型及使用
05 - 干海参的发制方法
06 - 几种火锅红油炼制方法
07 - 苦菜海参
08 - 大厨特色旺销菜蒜爆昂公
09 - 香草羊腿的做法
10 - 四季烤鱼
11 - 卤水配方大全
12 - 闷骚回锅肉
13 - 牛犇焖锅
14 - 三款风味辣椒加工方法
15 - 一品鲜鲍炖春笋
16 - 老济南把子肉制作技术视频教程
17 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
18 - 粤菜大厨教你做广东传统特色名菜隔水蒸鸡
19 - 感觉
20 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
今日实时资讯查阅排行
01 - 兰州城关再添五家虚拟养老餐厅
02 - 史上最全的餐饮材料储存方法
03 - 中国和日本的面条有多不同
04 - 告别模仿西式快餐, 迎来“现炒”时代!谁是新中式快餐之王?
05 - “儿童+餐饮”市场方兴未艾
06 - 两年开店600+,店店火爆!揭秘有拈头市井火锅的经营之道
07 - 青岛下岗夫妻卖炸串24年 不会上网的他们成了网红
08 - 善志·蓝品牌战略:全倾助力餐企疫后重塑
09 - 福建省台式餐饮陆续复工
10 - 江苏一顾客“碰瓷”饭店,要求10倍索赔,法院驳回:不支持!
11 - 小龙虾哪家强?中国湖北,稳赢!
12 - 浙江省“助力餐饮行业安全复工复产 积极战疫”课程回顾
13 - 济南抽查餐饮单位 舜和酒店、聚福林厨师不达标
14 - 餐饮行业需要再一次“拨乱反正”
15 - 重庆小面协会制定放心吃面餐饮名单 76家入选
16 - “蓉漂”以色列人创造“串串披萨”:享受融合不同美食文化
17 - 济南整治学校周边餐饮店 取缔无证经营2家
18 - 乌鲁木齐修订大气污染条例 规范餐饮油烟污染
19 - 清华博士卖羊汤:我不是在制造“卖点”
20 - 各地餐饮单位稳步有序复工营业【新闻综合】