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搜索“北京”，共找到845条相关记录当前第41页

两协会致信全国人大求餐饮行业争议条款的法律解释

去年12月9日，北京市工商局公布餐饮行业6种不公平格式条款，包括“禁自带酒水”、“包间最低消费”等，逾期不改者最高罚3万。随后，餐饮企业和工商之间就展开了持久论战。昨天，论战再次升级，中国旅游饭店业协会与中...
“霸王条款”该如何治理

日前,北京市工商局公布了“禁止自带酒水”、“消毒餐具工本费一元”或“消毒餐具另收费”、“包间最低消费xx元”等餐饮行业6种不公平合同格式条款。中国烹饪协会12日发出公开信,请求国家工商总局对北京市工商局发布餐...
北京工商叫停霸王条款,中烹协“很生气”

北京市工商部门近日宣布，“禁止自带酒水”、“包间最低消费”、“物品被盗，本店概不负责”等６种餐饮行业常见现象属于不公平格式条款，并要求存在这些情况的餐饮企业在一个月内予以纠正。然而，这项直指餐饮行业“...
中烹协为何敢对消费者说不

这几天，中国烹饪协会与工商行政部门有一场小博弈。北京市工商局发布信息，认定餐饮行业6种不公平格式条款，要求1个月内整改。中国烹饪协会组织座谈，并发出公开信，请求国家工商总局制止北京市工商局行为并公开道歉...
2013影响北京餐饮业十大新政

即将过去的2013年是餐饮业跌宕起伏的一年。在这一年中，《北京市食品安全条例》及相关配套政策等多项法规正式实施。这一年，餐饮业在十大新规的影响下，朝着更加规范的方向前行。1、餐饮业刷卡手续费下调2月25日起，...
山东省消协认定餐饮业禁止自带酒水为霸王条款

继北京工商认定“禁止消费者自带酒水”为霸王条款之后，近日，山东省消费者协会也将“禁止自带酒水”的行为定性为霸王条款，认为此条款限制了消费者的选择权和公平交易权。23日，记者调查济南餐饮行业了解到，中低档...
浙江饭店餐饮业关注餐饮业六大霸王条款进展

23日，中国饭店协会发表公开信，针对北京市工商局12月9日发布的《餐饮行业6种不公平格式条款》，中国饭店协会发布了致国家工商行政管理总局的公开信，从国际饭店与餐馆协会提出的国际惯例角度，提出，常见不公平格式...
北京明年整治135处烧烤点

记者昨天从北京市城管局获悉，今年全市城管共查处露天烧烤1.3万起，明年将对三环路内135处露天烧烤高发点位进行重点整治。据了解，今年全市城管查处露天烧烤1.3万起，规范消夏露天餐饮经营场所8602起，向工商、环保等...
京餐企清洁生产将获补贴财政资金支持投资总额30%

北京市餐饮企业开展节能、减排等清洁生产项目，将有望获得市政府给予的项目投资金额30%的清洁生产补贴。上周，由北京烹饪协会牵头组建的“北京市餐饮行业清洁生产中心”正式亮相，为全市餐饮企业清洁生产提供政策指导...
卫生部发布《营养改善工作管理办法》

来源:北京商报卫生部近日发布《营养改善工作管理办法》，该办法将于今年9月1日起正式实施。新办法从营养监测、营养教育、营养指导、营养干预等方面对我国的营养改善工作进行了部署，并明确提出，严禁用虚假和不实的营...
消毒餐具行业合格企业公示并分级管理

来源：京华时报记者从全国餐饮具集中消毒行业高峰会获悉，下半年北京卫生部门将对餐具消毒行业进行集中整顿，并学习餐饮单位量化分级，将合格企业分级管理，进行公示。对使用不合格消毒餐具的餐馆，将进行处罚。近期...
宜城市在餐饮业中实行监督信息公示制度

来源:人民网(北京)今年8月以来，宜城市卫生监督局在全市餐饮业中实行餐饮服务食品安全信息公示制度，在餐饮单位悬挂现场卫生检查后标有表情符号的食品安全监督信息予以公，让广大就餐者明白消费。公示栏的内容主要包...
北京特色小吃炒肝儿

炒肝儿是北京特色小吃，如果您理解为把猪肝放在锅里炒，那就错了。炒肝儿跟“炒”毫无关系，猪肝是炒肝儿的原料之一，最重要的是猪肠子，占原料的2/3，若取名“卤肥肠（儿）”似更为贴切。其实北京好多食品名不副实，...
大江南北话“名饼”

饼，是我国人民喜爱的食品之一，主要以面粉加水制成扁圆、椭圆形，采用烤、烙、炸、蒸、煎等方法制成的食品。我国大江南北有不少风味各异的地方名饼，现简介如下以飨食客。　　1、北京“茯苓夹饼”　　茯苓夹饼是...
烧烤机理与特色烧烤菜肴

野外烧烤的方法烧烤是人类文明饮食的开始。当森林发生大火后，人类发现烧熟了的动物肉质鲜美，还散发着香气，从此告别了生吞活剥、茹毛饮血的原始饮食方式。在距今50万年的北京猿人洞穴中，曾发现了用火...
臭肴美食

臭本是人的一种生理感觉，历来为人们所厌恶。然而，臭也有其美的时候，在我国食品中有的美食就很臭。北京王致和“臭豆腐”臭豆腐不仅是人们的家常菜肴，在北京还是高级筵席上的一道名菜。臭豆腐原名叫“...
餐饮业大厨承包制违反劳动合同法

厨师长不具备法定用工主体资格法制日报北京8月18日讯记者今天从北京市第一中级人民法院获悉，该院民六庭的一项调研显示，餐饮行业普遍采用的“大厨承包制”引发的劳动合同纠纷成多发态势。众多被大厨（又称厨师长）雇...
温家宝：保障蔬菜市场供应和价格稳定

来源：《北京商报》据新华社电国务院总理温家宝１８日主持召开国务院常务会议，研究部署进一步促进蔬菜生产、保障市场供应和价格基本稳定的政策措施。会议指出，近年来一些地区“菜篮子”市长负责制弱化，措施不落实...
北京制定关于厉行节约反对食品浪费的方案

为贯彻落实《中共中央国务院关于印发〈党政机关厉行节约反对浪费条例〉的通知》和《中共中央办公厅国务院办公厅印发〈关于厉行节约反对食品浪费的意见〉的通知》精神，深入推进反对食品浪费工作，结合北京市实际，制...
餐馆使用不卫生消毒餐具消费者有权索赔

近期消毒餐具的隐患也引起了消协的关注。昨天，北京市消协指出，餐馆应该是消毒餐具问题的第一责任人，如果向消费者提供不安全、不卫生餐具，应对其实施高额处罚，消费者也有权向餐馆要求赔偿。市消协投诉部主任郎丹...

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