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全国湘菜看株洲,株洲看“院子餐饮”——访株洲市餐协会长朱军
【嘉宾介绍】朱军,1963年生,湖南宁乡人,2010年起任株洲市
餐饮行业
协会会长,湖南省
餐饮行业
协会副会长,中烹协专家组专家,2017年被评为“中国餐饮30年杰出人物”,其领导的株洲市
餐饮行业
协会...
沉浸式餐厅走红!5D全息光影技术让餐饮体验全线升级
“元宇宙”的概念一出现,各行各业都在积极探索,而石代科技“5D全息光影技术”的应用无疑为
餐饮行业
迈入元宇宙时代写下了浓墨重彩的一笔。近日,全国各地偶有“沉浸式”餐厅走红网络,餐厅5D全息光影技术把...
2022年08月20日
餐饮行业
连锁化率持续提升,饮品、面包甜点及国际美食位居前三
中国连锁经营协会联合华兴资本近日共同对外发布的《2022年中国连锁
餐饮行业
报告》显示,
餐饮行业
连锁化率持续提升,饮品、面包甜点以及国际美食连锁化率位居前3。中餐品类门店比重稳步上涨,品牌连锁呈现加...
2022年08月11日
餐饮企业如何在抖音生活服务做经营?18位大咖这么说
近日,抖音生活服务联合红餐网共同发起了“共话餐饮·助力复苏”圆桌沙龙,多位资深餐饮人、服务商、达人以及抖音生活服务相关业务负责人一起共同探讨
餐饮行业
面临的困难和挑战,线上经营策略和方法,以及行业未...
昆明餐饮业在“蹒跚”中回暖
民以食为天,餐饮业从来都不缺少市常然而,随着新冠肺炎疫情的到来,餐饮业却成为受疫情冲击较为严重的行业之一。得益于昆明市疫情防控工作取得的成效,除2020年初昆明
餐饮行业
延迟开业外,全市未出现大规模...
2022年08月06日
中国餐饮市场规模恢复至4.7万亿,同比增长18.6%
央广网北京8月5日消息(记者邵蓝洁)近日,中国连锁经营协会联合华兴资本共同对外发布《2022年中国连锁
餐饮行业
报告》(以下简称“报告”)。报告显示,中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2...
2022年08月06日
仟味赋能中国连锁餐饮峰会 三大火锅爆品引追捧
为推动连锁
餐饮行业
可持续健康发展,8月1-3日,由中国连锁经营协会主办的2022中国连锁餐饮峰会以“应对压力挑战锚定高质量发展”为主题,在重庆盛大召开。据红餐网了解,此次峰会,仟味汤品盛装出席,通...
2022年08月05日
2022年“寻味美食·香飘酒泉”名菜名厨名店评选活动启动
餐饮业是城市经济发展的重要风向标,为助力
餐饮行业
稳步回暖,有效拉动餐饮消费,7月29日,2022年“寻味美食·香飘酒泉”名菜名厨名店评选活动启动仪式电视电话会议召开。据悉,本次评选活动自7月29日...
2022年08月02日
餐饮创业项目,小吃快餐是首选!餐饮创业者,你开始没?
在2021年,随着疫情的常态化,地方产业振兴经济的政策,加上小吃快餐品类门槛低、对厨师依赖性较弱、便于管理等特点,成为很多创业小白的首眩近几年,随着“小而轻”、“小而美”的大众消费日益成为
餐饮行业
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餐饮行业
,业绩如何翻倍?营销技巧解析
营销终其目的,就是获客。获得老顾客,让消费者重复再来;获得新顾客,让口碑带动新消费者而来。传奇营销人史玉柱说:营销是没有专家的,唯一的专家是消费者。也就是说,真正好的营销,就是能打动消费者的营销。...
重庆预制菜产业大会即将举行
7月15日,重庆预制菜产业大会将在位于渝北区的中国西南(重庆)食品科技城举行。届时,重庆市内外院校预制菜研究专家、
餐饮行业
相关商协会代表及重庆餐饮名家、餐饮名企老板、大厨将齐聚一堂进行交流、探讨,...
2022年07月11日
广东落实税费优惠政策助
餐饮行业
“突围”前行
今年来国内疫情多地散发,
餐饮行业
受到较大冲击。广东省统计局发布的数据显示,2022年1—4月,广东餐饮收入1060.90亿元,同比下降8.5%。为帮助行业走出困境,从中央到地方均出台了相关纾困政策...
2022年06月29日
南昌6月起发放1000万元餐饮消费券
记者1日从江西省商务厅获悉,为推动受疫情严重冲击的南昌
餐饮行业
加速复苏,该厅与南昌市、银联将联合发放1000万元消费券。3月中旬江西省会南昌暴发疫情以来,对当地
餐饮行业
冲击巨大。南昌市餐饮堂食停业...
2022年06月02日
疫情后,这10类餐饮老板最有前途!
疫情下,餐饮业上演新一轮洗牌。优胜劣汰,谁将被淘汰,谁将继续留下,其实早有预兆。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:红餐编辑部。后疫情时代,
餐饮行业
的竞争将会更激烈。行业洗牌加...
2022年05月30日
政企合力助餐饮业复苏 让城市烟火气回归如常
受疫情影响,
餐饮行业
经营面临不小困难。国家统计局发布的数据显示,1月~4月,全国餐饮收入13262亿元,同比下降5.1%。为了应对疫情带来的不利影响,餐饮企业在严格防疫下,积极拥抱线上售卖、窗口售...
2022年05月26日
徐州
餐饮行业
食品安全工作委员会正式成立
5月18日下午,徐州
餐饮行业
食品安全工作委员会线上会议成功召开,共有29名委员代表参加视频会议,张莉同志当选为委员会主任,赵节昌、史配配等12名同志当选为副主任。会议强调深入贯彻习近平新时代中国特...
2022年05月24日
2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行
5月22日,2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行,来自全区各地的112种特色粽子汇聚大赛现场,呈现一场精彩的美味交锋。此次活动由自治区商务厅指导、广西烹饪
餐饮行业
协会主办,广西区内持证餐饮服务...
2022年05月23日
专访潘武辉:哪些餐饮小品类值得创业者去做?
“民以食为天”,中国消费者对于美食的追求有着非常巨大的热情,整个
餐饮行业
正是在这种刚需的推动下蓬勃发展起来的。此外,国家政策也对餐饮业的发展有着激励作用。为了进一步了解
餐饮行业
经营的核心要素,笔者...
餐饮行业
消费升级下,张亮麻辣烫如何实现品类破局?
随着中国社会经济的迅猛发展,带动了许多行业摆脱市场环境的桎梏,走上发展的“快车道”。在大环境的裹挟下,餐饮业也迎来了新的发展契机。作为老牌餐饮品牌的张亮麻辣烫,面对市场消费结构调整和消费心理的快速...
2022年04月22日
餐饮小店迎“开店潮”,大面积餐饮类品牌扩张速度呈放缓态势
餐饮业态作为零售行业最重要的组成部分,是整体零售市场最主要的租赁需求来源,以北京为例,餐饮业态贡献了零售地产市场租赁需求的约三分之一。
餐饮行业
的整体表现和餐饮品类的缩减、扩张,极大地影响着各大购物...
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