已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
发布
”,共找到
805
条相关记录 当前第4页
高、中考食品安全温馨提示来啦
2023年高、中考在即,为避免考试期间因饮食不当导致身体不适或发生食源性疾病而贻误考试,市市场监督管理局
发布
食品安全提示,提醒家长和广大考生要注意饮食安全,让考生以良好的状态迎战高、中考。一家长篇...
考生家长注意!泸州市市场监管局
发布
中高考期间食品安全消费提示
一年一度的中高考将至,为防止各类食品安全事件发生,泸州市市场监督管理局特
发布
中高考期间食品安全温馨提示,提醒广大考生和家长,认真备考莫忘饮食安全!一、食品安全要牢记。中高考期间考生尽量在家或学校食...
2023年中高考校园食品安全温馨提示
“荷风送香气,竹露滴清响”。2023年中高考越来越近,为切实保障广大考生的饮食安全,取得理想的成绩,西安市市场监督管理局
发布
2023年中高考校园食品安全温馨提示。考生用餐应注意外出就餐。应选择到取...
中高考期间食品安全消费提示
中高考季来临,考试期间饮食健康和安全是全体考生家长最为关注的一个问题。滨州市市场监督管理局
发布
提示,提醒广大考生家长及校园周边餐饮单位注意饮食安全,谨防食源性疾病,让考生以良好的状态迎战中高考。考...
首版杭州米其林指南正式
发布
共推荐51家餐厅,6家星级餐厅诞生
今天上午,首版杭州米其林指南于杭州君悦酒店隆重
发布
。总共51家餐厅首次进入米其林指南推荐榜单,包括6家一星餐厅、12家必比登推介餐厅和33家米其林指南入选餐厅。
发布
会期间,米其林还在杭州颁出米其林...
2023年06月01日
首版杭州米其林指南
发布
:6家一星餐厅上榜
1900年,米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。此后《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。...
2023年06月01日
餐饮市场加快恢复向好 小吃消费释放更大潜力
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域,小吃是餐饮业中的重要品类。国家统计局
发布
的数据显示,今年1至4月,我国餐饮收入同比增长19.8%,增速高于社会消费品零售总额11.3个百分点。如何进一步推...
2023年05月31日
越夜越嗨!4月份全国餐饮收入猛增4成 夜经济再添旺火
2023年5月16日,国家统计局
发布
4月份经济运行数据并表示,4月份国民经济延续恢复态势,向好因素累积增多。数据显示,4月份,全国餐饮收入3751亿元,同比上升43.8%;限额以上单位餐饮收入10...
2023年05月17日
国家统计局:4月我国餐饮收入3751亿元,增长43.8%
5月16日,国家统计局
发布
4月社会消费数据,数据显示,4月份商品零售31159亿元,同比增长15.9%;餐饮收入3751亿元,增长43.8%。1—4月份,商品零售133945亿元,同比增长7.3%...
2023年05月16日
“食在四川、味在乐山”背后有着怎样的美食产业?
四川
发布
客户端消息“近年来,乐山围绕建设世界重要旅游目的地,瞄准‘一个味道、十大美食、百道美味、千种佳肴、万众品尝、亿元产业’美食发展路径,积极培育川派餐饮‘乐山味道’品牌,86道美食入旬天府旅游...
2023年05月09日
我国基本建立制止餐饮浪费国家标准体系
市场监管总局标准技术司司长刘洪生6日在该局召开的新闻
发布
会上介绍,我国制止餐饮浪费国家标准体系已基本建立,标准兼顾了堂食、外卖等不同用餐形式,覆盖了旅游饭店、机关食堂等重点场景,能够基本满足各方落...
2023年05月08日
入选国家级特色地标美食名录!东营美食疙瘩汤获得官方认证
日前,餐饮界传来令东营人兴奋的好消息。中国饭店协会
发布
的2023年《地标美食名录》,其中,东营名菜“东营大虾疙瘩汤”成功入选地标美食。每个城市都有自己独特的味道。在东营,黄河入海口有无数美食怀揣着...
中国饭店协会
发布
《预制菜高质量发展行动计划》 擦亮“地标美食”
4月25日,由中国饭店协会、青岛市人民政府联合举办以“品质预制菜健康新消费”为主题的第二届中国国际预制菜产业发展大会在青岛举办。会上中国饭店协会
发布
了预制菜高质量发展行动计划,包括:预制菜标准引领...
2023年04月27日
一季度我国餐饮收入12136亿元,增长13.9%
近日,国家统计局
发布
一季度中国经济数据。数据显示,一季度,我国餐饮收入12136亿元,增长13.9%。开年以来,餐饮服务业复苏明显。一季度服务业增加值同比增长5.4%,比上年四季度加快3.1个百分...
2023年04月18日
变味的“美食探店”:给钱就夸上天,不给钱就抹黑
“不能错过的宝藏店铺”“味道绝绝子”“美食界天花板”……近年来,一些网络社交平台兴起博主探店模式,博主将自己在餐馆、旅馆、景点的消费体验在网上
发布
,有的博主将消费过程现场直播,吸引其他人前往消费。...
2023年04月14日
中国连锁经营协会联合美团
发布
2023中国餐饮加盟TOP100,11家品牌连续五年上榜
4月12日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团于上海正式
发布
“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”),榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。今年...
2023年04月12日
商务部:消费市场呈现稳步恢复的态势
央视网消息:4月3日,国务院新闻办公室举行新闻
发布
会,介绍第三届中国国际消费品博览会有关情况。商务部消费促进司司长徐兴锋表示,消费市场呈现稳步恢复的态势。徐兴锋介绍,从国家统计局公布的1—2月社会...
2023年04月04日
多部门:将地方特色食品消费元素嵌入夜间经济等消费场景
据工信部网站消息,日前,工业和信息化部等十一部门关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见(以下简称:指导意见)
发布
。其中提出,积极将地方特色食品消费元素嵌入夜间经济、特色餐饮集聚区、大...
2023年03月29日
2022年江西省餐饮收入1323.3亿元 同比增长5.1%
23日,记者从第五届赣菜美食文化节新闻
发布
会获悉,2022年江西省餐饮收入1323.3亿元,同比增长5.1%,占该省社消零总额的10.3%。“今年以来,江西省消费市场总体呈现稳步恢复、持续回暖态势...
2023年03月24日
餐饮消费开年加速回暖 市场信心逐步恢复播
摩肩接踵的排队“长龙”、蒸蒸日上的餐饮产业……随着疫情防控政策优化调整,餐饮堂食等线下消费场景有序恢复,带动相关消费回暖向好。国家统计局日前
发布
的数据显示,2023年1至2月,全国餐饮收入同比增长...
2023年03月22日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 重庆荤豆花
02 - 十四种常用香料粉配方
03 - 12种入厨必备基本调味料介绍
04 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
05 - 烧羊棒(西贝莜面村明星菜品)
06 - 常用香料知识汇总
07 - 六款商用版高汤配方及制作方法炖肉汤选料原则
08 - 钵钵鸡
09 - 凉烹糖醋排骨
10 - 酸菜汆白肉
11 - 闷骚回锅肉
12 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
13 - 断生是什么意思?
14 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套商用技术视频教程
15 - 干海参的发制方法
16 - 海椒在川菜中的妙用
17 - 几种火锅红油炼制方法
18 - 小笼鸡爪 成品皮酥肉嫩,鲜香微辣,越嚼越有劲
19 - 四季烤鱼
20 - 菌香黄喉
今日实时资讯查阅排行
01 - 知识库|国内食用蟹类大全,看这篇就够了!
02 - 这些知名连锁餐厅八成以上是预制菜,你能接受吗?
03 - 值得收藏的26道传统粤菜,大厨教你正确的做法(上)
04 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探寻各地特色美食的瑰丽画卷
05 - 详解中国菜肴味型分类及其调配与应用[完整版]
06 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看完这篇全懂了!
07 - 正确运用菜品的质量评审标准评价菜品质量
08 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
09 - 菜品摆放的规范
10 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧
11 - 厨房里的四个容易被忽视的重要管理环节
12 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?
13 - 名单出炉!他们是茂名市首届“高凉菜大师”
14 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
15 - 如何理解“客人永远是对的”
16 - 刚做餐饮怎么定位?4招让你占领市场先机
17 - 中厨物产管理制度
18 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
19 - 中国八大菜系详解
20 - 厨房管理制度的内容