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别听餐厅忽悠, 这11种低卡路里的食物没有你想象的那么健康
现在很多餐厅在售卖食物时都打出健康减肥来迎合大众的口味,但一些低热量的食物并没有你想象的那么健康,尤其对保持身材!最主要看如何利用它!那些被认为低卡路的食物也不见得都对减肥有帮助,餐厅在为
顾客
推荐的时...
搞清楚目标
顾客
群再选址——餐厅选址案例分析
在北京双安商场对面华星影院北侧有一个店址,总面积约200多平方米,截止笔者写稿时是一家名为元盛元的日式面馆。过去3年时间内有3个品牌栽在这里,的确值得关注。此店址周围集中了麦当劳、肯德基、吉野家、永和大王、...
如何对饭店进行市场定位
什么叫市场定位?市场定位是指企业设计出自己的产品和形象,从而在目标
顾客
心目中确定与竞争对手不同的有价值的市场地位。《孙子兵法·虚实篇》上说:无所不备,则无所不寡。即在战场上要处处戒备,处处分兵,就会形...
休闲餐厅选址问题分析
民以食为天"。餐饮是中国传统文化的瑰宝。与西方国家相比,餐饮在旅游业中占有更加重要的地位。由于风味餐厅具有专属的
顾客
群体,投资的重头在餐厅的筹建阶段,所以,可以这样说,选址的成功是风味餐厅投资成功之母...
风味餐厅选址问题分析
民以食为天".餐饮是中国传统文化的瑰宝。与西方国家相比,餐饮,在旅游业中占有更加重要的地位。由于风味餐厅具有专属的
顾客
群体,投资的重头在餐厅的筹建阶段,所以,可以这样说,选址的成功是风味餐厅投资成功之母...
快餐选址的七大要点
本人以前曾撰文强调了快餐店选址的重要性,现在根据在龙策咨询多年的选址实践经验归纳出几个选址的要点,希望能对快餐企业有所启发。一、了解自己和
顾客
知彼知已,百战不殆。一个品牌要知道哪些地方适合开店,首先要...
各种餐饮投资项目全攻略
各种餐饮投资项目全攻略以杭州作为休闲之都,餐饮火爆是城市的一大特色。流转杭城的街头,随处可见各色各样的餐饮店招揽
顾客
,川味馆、海鲜城、特色土家菜等等,只要你想得到的,就可以吃得到。所以餐饮投资就变成杭...
泰式餐厅策划案
策划案副本:1:结合泰式餐厅的特点,为了更有利于吸引
顾客
,打造品牌,辅助经营,附加一个富有创意的好点子。点子的实施方案。这也是整个策划案画龙点睛的重要一笔。使餐厅的竞争力大大的提高。2:餐厅投资预算3:盈...
餐饮业应该缴纳哪些税费
一、什么是饮食业饮食业,是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为
顾客
提供饮食消费服务的业务。饭馆、餐厅及其他饮食服务场所,为
顾客
在就餐的同时进行的自娱自乐形式的歌舞活动所提供约服务,按“娱乐业”税目征税...
中国吃网创业智囊团011期:甜品店的定位技巧
甜品店的市场定位,指为了让甜品店产品在目标市场
顾客
的心目中树立明确及深受欢迎的形象而进行的各种决策及活动。通过市场定位,使甜品店的经营者明白企业所处的位置,面对的是什么类型和层次的
顾客
,才能根据需求设...
“有它小面”封测引关注 开启重庆小面2.0时代
“店面整体感觉新颖时尚,可选的配套菜品比较丰富,除了美味还有浓郁的文化氛围和优质规范的服务与
顾客
互动。”作为“面试官”,美食达人吴阳政对“有它小面”如此评价。近日,以互联网小面自称的“有它小面”火热登...
2019年01月26日
重庆小面为什么这么火
【中国吃网讯】孟非的面馆在南京已经开业一年多,据悉,孟非的小面每天都有很多
顾客
排队,小面的号召力有这么大吗?从
顾客
的点评来看,28元一碗的小面还是贵了,排队吃小面,主要还是孟爷爷的魅力大。从央视的美食纪...
2019年01月26日
南宁:餐厅“机器小妹”惹人爱
解说过去在科幻电影中才能看到的机器人代替人类工作情景,如今走进了普通百姓生活。在南宁,一家机器人主题餐厅吸引了
顾客
好奇的目光。走进这家餐厅,首先映入眼帘的是地上铺设的磁条走道。顺着走道来到厨房门口记者...
2019年01月25日
“万能的小面馆“走红网络 老板娘增值服务
顾客
纷纷叫好
北京南城有家名为晋一刀的小面馆为到店就餐的客人提供了一系列的便利服务,大到抢春运火车票,小到修拉锁缝扣子,全部免费为客人代劳,堪称“万能”。在网上迅速走红后,店里的客人更是络绎不绝,老板娘说年底店里的...
2019年01月25日
你信吗?没有厨师的餐厅来临了!
餐厅里几乎没有服务员,点菜、服务、埋单全部由
顾客
利用互联网终端独立完成,把由中央厨房准备好的半成品菜倒入桌旁的智能炒锅,加入自己喜欢的调料,3分钟后,热气腾腾的美食就出锅了。这是IT达人理想中未来餐厅的样...
2019年01月25日
重庆奇葩餐馆餐费凭心情随意给 暂未遇不付钱的
前天,北部新区汽博中心北大附中旁一家中餐馆开业了。与其他餐馆张灯结彩、敲锣打鼓的开业不同,近两天,来该餐馆用餐的
顾客
,竟可以视自己的心情,随意给付餐费。这样的奇葩促销,吸引了不少
顾客
前来消费。餐后结账...
2019年01月23日
上海福田缘推出“待用餐券” 应借助O2O模式
位于人民广场附近的上海首家众筹公益素食餐馆——福田缘自助式素食餐厅已经运营了两个多月。这家公益餐厅的特别之处在于,
顾客
到店消费后,还可以选择购买一份“待用餐券”,以帮助残障人士和孤寡老人。商报记者了解...
2019年01月23日
无印良品跨界开餐馆 提升
顾客
品牌忠诚度
刚刚过去的五一,一些去成都旅行的人多了一项美食新攻略,去成都的太古里无印良品旗舰店餐厅吃饭。在辛辣油麻的川菜大本营腹地,日本家居百货商无印良品跨界开餐厅,以“素之食”的概念挑战成都人的口味,着实勇气不...
2019年01月22日
无人值守餐饮系统现身青岛麦叔家餐厅
周末的中午时分,青岛五四广场附近的多家餐厅因为就餐
顾客
众多而集体上演了杂乱一幕,催菜声、点菜声等此起彼伏,焦急和手忙脚乱的气氛蔓延在餐厅中,糟乱的环境中,食客似乎仅仅是为了在填饱肚子而进餐,丝毫没有乐...
2019年01月22日
餐厅奇葩营销:男
顾客
穿长裙可打2.9折
“没穿长裙不能打折,个子越高折扣越多,长得不好看还不敢去了1眼下,餐厅吸引食客的奇葩招数层出不穷,有网友感叹,吃饭压力好大。近日,武汉又有餐厅打出旗号,女士穿长裙子可以打折,男的敢穿,折扣更劲爆!男食...
2019年01月21日
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