关于“中国”的文章

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搜索“中国”，共找到2256条相关记录当前第33页

周黑鸭品牌价值97.13亿成中国500最具价值品牌本次唯一上榜的卤味品牌

在高速发展特许经营店的当口，周黑鸭的品牌实力开始显现。8月7日，21世纪经济报道记者从世界品牌实验室(WorldBrandLab)发布的2020年《中国500最具价值品牌》分析报告获悉，周黑鸭作为...

2020年08月07日
政府释放多个利好信息，餐饮业要全面复苏了？

突如其来的新冠肺炎疫情，使全国餐饮业遭受到前所未有的打击，不过，随着全国人民的齐心协力，中国抗疫取得重大成果，餐饮行业也纷纷重启。最近，国家与多个地方政府也释放了一些利好信号，让餐饮从业者们也开始...

2020年08月07日
减税降费推动复工复产各地为餐饮业复苏加油打气

突如其来的新冠肺炎疫情严重扰乱了社会经济的正常运行，因疫情采取的防控措施导致餐饮门店一度暂停营业，餐饮企业由此面临营业额骤降、现金流压力剧增等生存挑战。据中国烹饪协会发布的《2020年上半年餐饮行...

2020年08月06日
中国烘焙产业“逆流而上”：绿色健康＋正餐化＋新零售

近年来，烘培成为中国人餐饮和生活方式的“新宠”。疫情之下，烘焙业如何“逆流而上”？在新近举办的“海融烘焙论坛”上，业内专家认为，绿色健康＋正餐化＋新零售，将是新一轮行业发展的主题词。中国焙烤食品糖...

2020年08月06日
广西河池餐饮行业主体新增1555家复工率超96%

中国食品安全网讯（罗玲田臣将）今年以来，河池市市场监管局立足监管职能，结合疫情防控实际，打出保餐饮业市场主体生存发展“组合拳”，助推全市餐饮业逐步恢复生机与活力。截止目前，全市线下餐...

2020年08月04日
猪肉金贵， “植物人造肉”来了

最近，在阿里巴巴旗下盒马鲜生上海门店里，出现了一款不一样的肉类产品——“植物肉”，也就是老百姓常说的“人造肉”。这是“人造肉”首次在中国内地市场走进商超。受新冠肺炎疫情影响，国外多家肉制品加工厂近...

2020年08月04日
3000亿市场谁主沉浮？中国卤制品行业格局研究

卤味的发展史历经千余年，最早有文字记录可以追溯到战国时期。纵观典籍，卤味在中华饮食文明中广为流传，形成了深厚的饮食文化。随着消费场景的多元化，卤制产品也将以更多元的形式满足人们的需求，各式食材，卤...
餐饮人注意了！非法添加硼砂最高可判死刑！

江苏拟立法加强小餐饮管理，生鱼片等食品将禁止小餐饮售卖！百胜中国突破万店，二季度净利同比下降23%；星巴克第三财季净亏损6.78亿美元，新开130家店；喜小茶在广州摆摊了，限时5天；餐饮人注意了！...

2020年07月31日
餐饮：已恢复至疫前70%-80%

中国烹饪协会近期发布的《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》（以下简称《报告》）显示，2020年上半年，全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%，增速较上年同期下降42.2个百分点；限...

2020年07月28日
中烹协：上半年餐饮业收入降幅持续收窄

日前，中国烹饪协会发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》(以下简称《报告》)，总结餐饮业复工复产复业情况。《报告》显示，2020年上半年，全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%。...

2020年07月28日
餐饮鲁企“走出去”，重现鲁菜新辉煌

在中国餐饮界，一直有“三年川菜，十年鲁菜”的说法。鲁菜居中国八大菜系之首，有着非常深厚的历史底蕴和精湛技法，近些年在推广上却略显沉寂，鲁菜“走出去”的话题被反复提起。6月，中国烹饪协会发布了《20...
国内餐饮行业大数据已恢复疫前状态

中国烹饪协会近期发布的《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》（以下简称《报告》）显示，2020年上半年，全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%，增速较上年同期下降42.2个百分点；限...

2020年07月27日
中国餐饮市场规模突破4.6万亿；餐饮“老字号”们怎么就不太行了？

中国餐饮市场规模突破4.6万亿，火锅仍占C位；餐饮“老字号”们怎么就不太行了？“撞脸”喜茶商标被宣告无效；味之家获数千万元A轮融资；台湾餐饮业6月营业额创疫情以来新高。更多详情，请看红餐网《每日热...
6月全国餐饮收入3262亿元

据中国烹饪协会消息，国家统计局近日发布数据显示，2020年1-6月全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%；限额以上单位餐饮收入3119亿元，同比下降30.2%。其中，6月份，全国餐饮收入3...

2020年07月23日
四有青年米粉创始人赵刚：以新的战略思维布局新零售时代

2003非典，促成传统商业向电子商务的关键转折。2020新冠，成为商业环境变革的推动器。疫情在对传统商业产生巨大破坏的同时，也让商业产生非常大的变革和重构。第七届中国外卖发展产业大会云直播峰会上，...
快餐品牌应该如何做营销？为你揭秘肯德基3种营销玩法

肯德基稳坐中国快餐第一品牌，2019年门店数量达到7200家，大幅领先麦当劳（4500家）、乡村基（800家）、真功夫（600家）老乡鸡（800家）等快餐企业。他的成功除了与战略布局息息相关之外，...
中烹协发布上半年餐饮业复工复业报告：大部分餐企经营已恢复70%-80%

河南规定农村摆酒，厨师要“持证上岗”；素食餐厅遇寒冬，有业内人士认为是因为优秀厨师太少；中国烹饪协会发布上半年餐饮业复工复业报告。河南：农村摆酒，厨师要“持证上岗”▼7月22日，据河南省市场监管局...

2020年07月23日
盒马工坊品牌升级战略发布会月成交额破亿

中国食品安全网讯（朱双红）近日，盒马工坊品牌升级战略发布会在上海盒马会员店（上海湾店）召开，诸老大、北京护国寺小吃等十余家合作品牌代表纷纷出席，以表支持。盒马3R事业部总经理宁强在现...

2020年07月23日
中国“鸭王”失宠的第8年，终于撑不住了！

全聚德，终于不再死撑着了。更准确点说，全聚德一直以来高高在上的姿态终于撑不住了。全聚德总经理周延龙在接受《北京商报》采访时表示，全聚德正在全力改变，开拓年轻消费市场，走亲民路线。最明显的变化是价格...
农村出身，卖过豆腐，打过工，跨界做餐饮，如今门店1400+

北方有米线，名曰格朗合。它诞生于中国米线店大爆发的2006年，很多品牌在市场的大浪淘沙中逐渐倒下，它却存活至今。这位传奇米线的创始人贾云峰，生长于吉林长春，创业始于北京，筑业于天津。卖过豆腐，打过...

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