厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
管理
”,共找到
7237
条相关记录 当前第329页
沪实施餐饮监管记分制 饭店年满18分吊销许可证
1月5日消息:从今年起,上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分
管理
。从事餐饮行业和道路驾驶一样,如果有违法违规情况将被记分,一年内累计扣分达到12分,要“回炉”学习。上海市食品药品监督
管理
局局长阎祖...
上海:餐饮业今年起实行记分
管理
从1月1日起,上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分
管理
。从事餐饮行业和道路驾驶一样,如果有违法违规情况将被记分,一年内累计扣分达到12分,其负责人、厨师长和食品安全
管理
人员要“回炉”参加食品安全培...
安庆:开展餐饮安全隐患大排查
为切实保障广大市民餐饮服务食品安全,近日安庆市食品药品监督
管理
局发出通知,要求各单位采取有力措施,坚决防止餐饮消费环节食品安全事件的发生。通知要求,各部门要重点对城乡结合部、旅游景区、学校及周边餐饮单...
呼和浩特中心城区餐厨垃圾将实行集中无害化处理
从本月开始,呼和浩特市城环环卫产业发展有限公司(简称市城环公司)将对市中心城区的餐厨垃圾实行统一收运、集中无害化处理。此举对于加强城市精细化
管理
,构建清洁首府无疑具有重要意义。记者从市城环公司了解到,...
沪餐饮服务实施记分
管理
扣12分将强制回炉学习
上海市对餐饮服务食品安全违法行为将正式实行记分
管理
。从事餐饮行业将和道路驾驶一样,如果有违法违规情况将被记分,一年内累计扣分达到12分,将被强制“回炉”学习。《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分
管理
暂行...
四川:问题野菜不得端上景区餐桌
问题野菜野果一律不得端上景区餐桌、景区餐馆单次接待超百人就将报备、食品安全将作为景区评级的重要参考……12月23日,四川省食药监局联合省旅游局制定的《四川省旅游景区餐饮服务食品安全
管理
办法》(以下简称《办...
绍兴:强化城东夜排档餐饮秩序
管理
为扎实推进全国文明城市创建,认真做好文明程度指数测评迎检工作,绍兴市局迅速行动,通过“三步走”严格落实城东夜排档文明城市创建迎检工作。目前城东夜排档创建氛围浓厚、创建目标清晰、创建责任明确,各项创建工...
黔西南州开展打击假冒伪劣食品药品
12月16日,根据贵州省食品药品监督
管理
局统一安排,黔西南州分别在兴义市和义龙新区开展打击假冒伪劣食品药品集中展示和销毁活动。通过集中展示和销毁,进一步加大食品药品安全宣传力度,提高群众食品药品安全意识,...
武汉将严查餐饮从业人员健康证
近期,武汉市文明办在督查中发现,武汉餐饮单位从业人员无健康证上岗的问题突出。17日,记者从武汉市食药监部门获悉,将对餐饮单位健康证
管理
严查,对拒不改正违法行为的要罚款。武汉市近期将餐饮服务从业人员健康管...
西宁市食品药品安全“利剑”行动
2014年,西宁市食品药品监督
管理
局在改革完善食品药品监督
管理
体制过程中,不断巩固和深化党的群众路线教育实践活动的成果,坚持问题导向,深入开展食品药品安全“利剑”行动,筑起了饮食用药安全的有效屏障。重大餐...
滨州规范中小学周边餐饮
自今年9月份滨州市启动对中小学校周边“两店一贩”食品经营
管理
规范工作以来,截至目前,已经检查校园及其周边食品经营户1427户次,检查校园及其周边餐饮单位824户次,取缔无证经营户13户,查处违法案件8起。全市378...
英德今年立案查处 532宗食品违法经营行为
12日上午,英德市食品药品监督
管理
局召开新闻通气会,通报今年度英德的食品药品安全监管情况。会议透露,2014年,该局在食品生产、流通、餐饮、酒类专营、“三品一械”的监管执法过程中,共出动执法人员22604人次,检...
湖南7县(市、区)被评为省餐饮安全示范县
望城区、衡东县等7个县(市、区)今天接到通知,被评定为2013-2014年度湖南省餐饮安全示范县。为积极推进餐饮服务食品安全示范工程建设,根据《国家食品药品监督
管理
总局商务部关于餐饮服务食品安全百千万示范工程建...
美国食品安全
管理
经验
近年来我国食品安全事件频发,食品安全问题与人们生活息息相关,已成为政府、企业和城乡居民关注的焦点。分析我国食品安全
管理
中存在的问题,总结美国食品安全
管理
的成功经验,进而提出改进我国食品安全的建议。一、...
食品安全法首修将“重典治乱”
食品安全法修订草案已提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。这部保障“舌尖上的安全”的法律颁布于2009年,实施仅5年即面临大修,无论官方还是学界,都感到“计划赶不上变化快”。顺机制,用法律终结“分段
管理
”...
衡水授予100家餐饮单位“餐饮食品安全示范店”
12月11日上午,衡水市政府食安办和衡水市食品药品监督
管理
局组织开展的在全市创建100家“餐饮食品安全示范店”活动圆满结束,“餐饮食品安全示范店”授牌仪式在衡水市食品药品监督
管理
局举行。“餐饮食品安全示范店”...
山西省取缔363户无证食品生产经营户
针对农村食品市场存在的孝散、乱、差等问题,9月中旬山西省食药监局启动盛市、县三级农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动。12月9日,记者从省食品药品监督
管理
局了解到,经过3个月专项整治,山西省取得了阶段性成...
广东省开展专项行动 铲除食品药品违法犯罪
今年以来,由广东省食品药品监督
管理
局牵头,联合省公安厅、农业厅、林业厅、卫生计生委、工商局、质监局、海洋渔业局、粮食局和广东省出入境检验检疫局等开展了“纠正食品药品安全方面损害群众利益行为专项行动”,...
遵义打击制售假冒伪劣食品药品
为进一步加强食品药品安全监管力度,严厉打击制售假冒伪劣食品药品违法行为,切实保障人民群众饮食用药安全,根据贵州省食品药品监督
管理
局的统一部署,遵义市将于近期在全市范围内开展为期5个月的打击制售假冒伪劣食...
福州拟出台小餐馆
管理
办法 暂未发现不合格食用油
5日晚,福州市食药监局主要负责人走进福州电视台演播厅,参加“让人民满意”媒体直播民主评议政风行风活动,回答评议代表提出的热点难点问题。经现场测评、问卷测评和场外测评,福州市食药监局综合评议分数为82.34分...
上一页
1...
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
02 - 常用香料知识汇总
03 - 海椒在川菜中的妙用
04 - 盱眙龙虾香料详解十三香小龙虾调料的类型及使用
05 - 干海参的发制方法
06 - 几种火锅红油炼制方法
07 - 苦菜海参
08 - 大厨特色旺销菜蒜爆昂公
09 - 香草羊腿的做法
10 - 四季烤鱼
11 - 卤水配方大全
12 - 闷骚回锅肉
13 - 牛犇焖锅
14 - 三款风味辣椒加工方法
15 - 一品鲜鲍炖春笋
16 - 老济南把子肉制作技术视频教程
17 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
18 - 粤菜大厨教你做广东传统特色名菜隔水蒸鸡
19 - 感觉
20 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
今日实时资讯查阅排行
01 - 兰州城关再添五家虚拟养老餐厅
02 - 史上最全的餐饮材料储存方法
03 - 中国和日本的面条有多不同
04 - 告别模仿西式快餐, 迎来“现炒”时代!谁是新中式快餐之王?
05 - “儿童+餐饮”市场方兴未艾
06 - 两年开店600+,店店火爆!揭秘有拈头市井火锅的经营之道
07 - 青岛下岗夫妻卖炸串24年 不会上网的他们成了网红
08 - 善志·蓝品牌战略:全倾助力餐企疫后重塑
09 - 福建省台式餐饮陆续复工
10 - 江苏一顾客“碰瓷”饭店,要求10倍索赔,法院驳回:不支持!
11 - 小龙虾哪家强?中国湖北,稳赢!
12 - 浙江省“助力餐饮行业安全复工复产 积极战疫”课程回顾
13 - 济南抽查餐饮单位 舜和酒店、聚福林厨师不达标
14 - 餐饮行业需要再一次“拨乱反正”
15 - 重庆小面协会制定放心吃面餐饮名单 76家入选
16 - “蓉漂”以色列人创造“串串披萨”:享受融合不同美食文化
17 - 济南整治学校周边餐饮店 取缔无证经营2家
18 - 乌鲁木齐修订大气污染条例 规范餐饮油烟污染
19 - 清华博士卖羊汤:我不是在制造“卖点”
20 - 各地餐饮单位稳步有序复工营业【新闻综合】