已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮
”,共找到
9002
条相关记录 当前第316页
1200多年历史 世界上最古老的10家餐厅
在
餐饮
界,世界知名的餐馆常常营业时间都不长。比如西班牙斗牛犬餐厅运营短短几十年就永久关闭了。据有关研究发现九成新餐厅能维持五年,但能经营十年的非常少。正因如此,那些存活很久的餐厅才更值得人探究。事实上...
震惊!德国的全自动杀鸡技术太牛了
科技解放人类,同时也会抢掉很多人的饭碗。德国人的全自动化杀鸡技术,活鸡成群进去“白斩分尸”出来,全程流水线作业,6000只/小时的产能成就达成!德国人的高科技杀鸡技术好牛w视频来自腾讯视频看完这个视频,红餐...
妖娆小哥边拉面边跳舞,舞姿太浪了~
31岁的成都黄龙溪拉面小哥田波红了,因为一则视频。视频中,田波一边跟着音乐律动旋转跳跃,紧闭着双眼,一边拉动着手中的面。有网友评论,绝对表演型人格,这小哥业务能力强得没话说。从今年春节开始,这则视频便在...
千金买菜名:只因一个好菜名可大幅提升销售
新生儿刚来到世上,家人就忙活着为孩子找响亮、好记的名字。如今,
餐饮
市场竞争激烈,南京餐馆为新菜肴起名也“绞尽脑汁”,最近就有一家南京的大型
餐饮
连锁企业为今年新推出的菜肴征名字,而整体花费达到数千元。这...
世界各地最不正经的主题餐厅,你想开一家吗?
你觉得自家的餐厅已经够特色了,却不知道世界上千奇百怪的餐厅多如牛毛。下面这些世界各地奇异的主题餐厅,十分有特色,并且吸引了不少的食客。01意大利RistoranteGrottaPalazzese餐厅在山洞里吃饭,体验别有洞天的风...
全球最深泳池推出“水下餐厅”,看完惊呆了……
在水深33米的全世界最深泳池里就餐,是种什么体验?当地时间1月30日,在比利时首都布鲁斯尔的Nemo33泳池,NicolasMouchart和他的妻子Florence穿上了潜水装备和脚蹼,但他们不是要去游泳,而是去用餐。Nemo33是全球最...
这是一家只卖牛油果菜品的餐厅
选择困难症患者和对食物有高忠诚度的人应该会蛮喜欢。最近不少欧洲人都在等着荷兰阿姆斯特丹一家主打牛油果的餐厅TheAvocadoShow开张,里面卖的早中午餐、夜宵零食和酒水都只用牛油果作为原料。之前牛油果汉堡包、牛...
价格贵上天的20种世界美食:中餐无一上榜
对于吃货们来说,这就是饕餮盛宴啊!当然,首先你得是个超级大富豪,要不然根本吃不起啦。不过即便外型看着很一般,吃了也不会上天,但不能否认,这些食物真的很贵很贵!1、The666Douche汉堡,价格666美元用金箔包裹...
这两天,在美国,机器人正式开始上街送外卖
在
餐饮
业,随着人工成本的逐渐攀高,很多岗位正在渐渐被机器人取代。内参君以前也老说,某某公司研发了做披萨的机器人,某某研发了无人送餐机……但也都是让大家开开眼,在实际中应用的并不多。不过,今天的这个新闻...
在裸眼3D餐厅吃饭是种怎样的体验?
人类在
餐饮
上的创新可谓是煞费苦心,为了吸引顾客来吃饭,餐厅开创了各种玩法。比如蒙眼餐厅,假装盲人吃饭;黑暗餐厅,在一片漆黑中用餐;更厉害的还有裸体餐厅,边吃边体会回归自然的感觉……不过来今天介绍这家餐...
世界九大诡异餐厅 适合爱刺激的你!
【岩石餐厅(坦桑尼亚桑给巴尔TheRock)】“名如其厅”,它坐落在桑给巴尔东南部MichanviRingwe海滩边的一块岩石上。小小的岩石餐厅只有12张餐桌。但是如果你运气好,订到一张桌子,你会看到终生难忘的海景。该餐厅特色...
全球最佳米其林餐厅?其实没那么遥不可及
如果说能将米其林星星奖章放入囊中是所有厨师的梦想,那么Noma算得上是传奇。这家丹麦餐厅几乎拿遍了厨师界大奖,不仅连续多年摘得米其林大奖,还被不少业内权威杂志评为年度最佳。不过最近Noma突然宣布从年底开始停...
走进纽约时报风格杂志 2016 年度十佳餐厅
从意大利摩德纳到加州圣地亚哥再从北京胡同到旧金山当代艺术博物馆《T》到访了众多令人回味良久的餐厅此年度十佳餐厅是你假日餐食的可选之地——OsteriaFrancescana世界最佳餐厅——走进MassimoBottura在意大利摩德纳...
世界反香菜联盟发出“警告”:餐厅忽略了香菜后果很严重
最近,一个“神秘”组织“世界反香菜联盟”,把蔬菜界的“香菜”推上了舆论的风口浪尖。如果说,粽子的“甜咸”之争还仅仅是中国范围内南北方人的口水大战的话,那么这次,“香菜大战”则上升到了世界级别。几天来,...
餐饮
经验之谈:看客人一眼就能识别客人口味
本人从事
餐饮
行业数十年,致力于
餐饮
,文章标题真不是吹牛的,一般客人到店看一眼虽不能说能十成肯定客人口味,起码猜到个八九不离十,然后在点菜时一交流,基本客人想吃什么样的菜,什么样的口味已经在心里打坐了。...
世界上最早的素食餐厅 已经有百年历史
素食风潮在近些年可谓席卷亚洲,乃至世界。选择素食的理由有很多,素食也因此被贴上了信仰、健康或是潮流等标签。如果追溯历史,你会惊讶地发现素食并不是什么新鲜事物——根据吉尼斯世界纪录,世界上第一家素食餐厅...
美快餐店推出鹿肉汉堡受追捧 30分钟内售罄
据英国《每日邮报》11月13日报道,近日,美国著名快餐连锁品牌Arby推出了新款鹿肉汉堡。闻此消息,从早上10点开始,密歇根州的民众就在Arby的店门口排起了长队,不到30分钟,120个汉堡就卖完了。吃过新款鹿肉汉堡的人...
世界上最孤独的餐厅,让你在海拔七千多米的雪山之巅吃一顿野味
你要知道,这世上没有最孤独,只有更孤独。在海拔7420英尺的阿尔卑斯山顶,窗前是朵朵飘着的白云,脚下就是延绵的山脉,这里有一家世界上最孤独的餐厅,叫做Chäserrugg.坐缆车从谷底上升,云就在身边环绕,如同...
都是套路 餐厅促使你多消费的7大手段
每次跟朋友聚会完毕后,你都会惊叹,“怎么花了这么多钱,也没吃什么东西啊?”造成这种感叹的原因就是你掉入了餐厅布下的天罗地网,让你在点菜的时候感觉都很便宜、都很美味,最终结账的时候看着瘪掉的钱包只能默默...
餐馆用数学方程式作WiFi密码 难倒众多食客,火遍全球
在美国得克萨斯州的圣安东尼奥市有一家名叫YaYa的泰国餐馆,餐馆的主人在店内张贴了一个复杂的数学方程式,并把方程式的答案设为该店的WiFi密码,难倒了众多食客。社交网站Reddit的用户JoshuaGlock在网上上传了一张照...
上一页
1...
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 常用香料知识汇总
02 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
03 - 卤水配方大全
04 - 干海参的发制方法
05 - 香草羊腿的做法
06 - 四季烤鱼
07 - 苦菜海参
08 - 闷骚回锅肉
09 - 周铁龙大师菜品-酱拼冷盘
10 - 正宗泰山糁配方与制作技术视频培训教程
11 - 海椒在川菜中的妙用
12 - 几种火锅红油炼制方法
13 - 脆椒土鸡爪 成菜口感新颖,口味醇香
14 - 牛犇焖锅
15 - 经典秘制面条臊子配方-肥肠面臊子制作方法
16 - 三类不同产地的鲥鱼食材比较(缅泰鲥鱼/美国鲥鱼/中国鲥鱼)
17 - 青椒口味蛇
18 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
19 - 断生是什么意思?
20 - 老济南把子肉制作技术视频教程
今日实时资讯查阅排行
01 - 小龙虾的产业优势和销售现状分析
02 - 详解全羊宴十三道菜谱制作技术
03 - 餐饮新店开张的宣传
04 - 洪湖市发力小龙虾加工业 延伸小龙虾价值链
05 - 详解中国菜肴味型分类及其调配与应用[完整版]
06 - 燃烧吧,主厨!豪吉星厨争霸赛总决赛,各路川菜豪杰对决!
07 - 福建省石狮市餐饮业推出“平价酒水” 让餐饮行业回归本质
08 - 如今投资做餐饮店要比服装店赚钱很多
09 - 盘点:八大菜系之首的鲁菜中经典菜品
10 - 餐厅生意不好,不妨先从这五个W试试
11 - 西贝的员工考核机制如何激励员工们成为一家人的
12 - 传菜员岗位说明书
13 - 酒店优秀员工的评选原则
14 - 世界顶级鲍鱼品种大全,身为厨师的你都认识吗?
15 - 小龙虾哀兵一片 资本游移不定
16 - 单双号出摊、“绿卡”经营,进阶版路边摊来了!
17 - 炒菜,我们的国民技能,来品品这些最简单也最困难的炒菜
18 - 首届泰精选美食节昆明开幕
19 - 从雕爷牛腩互联网高管离职,谈为何传统餐饮人难融?
20 - 厨房领料管理