厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
世界
”,共找到
579
条相关记录 当前第3页
让
世界
品味中国 国际中餐青年名厨专业委员会在京成立
世界
中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会成立大会暨星耀·星厨2022国际中餐青年名厨创新论坛8日在京举行。来自全国各地的青年名厨、美食专家、餐饮企业家通过线上线下的方式,就中餐产品定位、厨师德行...
2022年11月11日
2022中国国际肉类产业周 “携手好食材·烹饪美食秀”活动议程
2022中国国际肉类产业周“携手好食材·烹饪美食秀”活动议程活动时间:2022年12月12日10:00—12月14日11:00活动地点:青岛
世界
博览城N5号馆12月12日10:00—12:00活动...
2022年11月03日
张祎折桂2022-23圣培露
世界
青年厨师大赛中国大陆赛区冠军 区域首位女冠军诞生
2022年10月27日,中国上海让才华闪耀,用实力见证青年厨师的每一次成长与骄傲。S.Pellegrino圣培露
世界
青年厨师大赛中国大陆赛区【巅峰之夜】颁奖晚宴今天在上海宝格丽酒店举行,意大利对外...
第五届
世界
川菜大会即将在四川雅安举办
第五届
世界
川菜大会28日在四川成都举行新闻发布会。由雅安市人民政府和
世界
中餐业联合会共同主办的第五届
世界
川菜大会,将于11月2日至4日在雅安举行。
世界
中餐业联合会副会长尚哈玲、雅安市副市长郑胡勇在...
2022年10月31日
世界
厨师日—致敬厨师,聆听坚守后厨的心声
今天是
世界
厨师日,厨师日期间,
世界
厨师联合会(WACS)将评出各国的“名点”、“名菜”、“名宴”,并授予厨师行业最高奖:金鼎奖。10月20日,专属于全球每一位厨师的节日。这是一个值得庆祝的日子:感...
第三届中国餐饮品牌节参会指南攻略,速度收藏!
“第三届中国餐饮品牌节”,将于11月1-3日在广州朗豪酒店盛大举行。以下这份参会指南,欢迎收藏!由广州市商务局指导,
世界
中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办...
2022年10月10日
陕西餐饮联合会发出制止餐饮浪费倡议书
10月16日是“
世界
粮食日”。为全面弘扬中华民族“勤俭节约”的传统美德,昨天,陕西省餐饮联合会面向全省发出倡议——厉行勤俭节约,反对铺张浪费,坚持从自身做起、从现在做起、从点滴做起。弘扬传统美德。...
2022年09月18日
美食与功夫的千里相约!顺德美食交流活动在郑州举办
8月26日至28日,
世界
美食之都(顺德)美食交流活动走进郑州,展开了一场美食与多元传统文化相融的碰撞,推动顺德餐饮走向全国。此次由顺德区文化广电旅游体育局主办、顺德区饮食协会承办的活动,受到郑州市...
2022年09月06日
书香节首发:《欧锦和经典港式粤菜技法》教你在家“复制”大师级美味
8月25日,南国书香节《欧锦和经典港式粤菜技法》首发式在广州举办,活动同期还举办了“粤菜(师傅)如何走向
世界
”主题论坛、欧锦和大师授徒仪式及锦家班骏徒授徒仪式、百厨百味餐饮精英交流会。做“四好”粤...
2022年09月02日
中国五大“
世界
美食之都”名厨汇聚顺德秀厨艺
名厨比拼厨艺顺德区委宣传部供图中新网佛山8月21日电(记者程景伟)作为“
世界
美食之都”——2022大湾区美食文化周暨佛山美食啤酒节顺德分会场系列活动之一,中国五城联动星厨秀20日至21日在广东佛山...
2022年08月21日
“
世界
美食之都”2022大湾区美食文化周顺德开幕
中新网广州8月19日电(记者程景伟)2022佛山美食啤酒节顺德分会唱—“
世界
美食之都”2022大湾区美食文化周19日在顺德华侨城欢乐海岸PLUS开幕。现场共设寻味顺德、乡村振兴、预制菜、啤酒文化等...
2022年08月20日
有吃有玩夜生活!佛山顺德将于8月19日-23日举办美食文化周
文/羊城晚报全媒体记者杨苑莹8月16日,“
世界
美食之都”——2022大湾区美食文化周暨佛山美食啤酒节顺德分会场通气会在佛山市顺德区召开。据悉,本次美食文化周将从8月19日—23日在顺德欢乐海岸PL...
2022年08月17日
粤港澳大湾区首个预制菜展将于8月广州举办
“2022粤港澳大湾区预制菜产业暨肉类食品食材展”由
世界
中餐业联合会指导,广州奥盛展览顾问有限公司联合
世界
中餐业联合会粤菜产业委员、华南农业大学、中国-拉丁美洲农业科教创新联盟、广东省食品学会、香...
2022年08月11日
第五届美极鲜生青年厨师烹饪大赛城市赛燃爆全国
即日起至8月中下旬,由雀巢专业餐饮和
世界
中餐业联合会(以下简称“协会”)主办的第五届美极鲜生青年厨师烹饪大赛(以下简称“美极鲜生厨师大赛”)正式进入城市赛环节。美极鲜生厨师大赛共分为4个赛段——海...
2022年07月22日
2022花椒(沈阳)餐博大会即将拉开序幕
2022花椒(沈阳)餐博大会暨第八届东北新餐饮博览会将于7月29日在沈阳新
世界
博览馆拉开序幕。本届盛会由辽宁省商务厅、沈阳市商务局、沈阳市和平区人民政府支持,花椒餐服集团、花椒学社主办。活动全程3...
2022年07月22日
2022中国地标美食早茶早餐类名录首发 西安羊肉泡馍上榜
原标题:2022中国地标美食早茶早餐类名录首发中新社扬州6月17日电(记者崔佳明杨颜慈)北京炒肝、上海生煎包、扬州烫干丝、武汉热干面……第四届中国早茶文化节17日在“
世界
美食之都”江苏扬州开幕,中...
2022年06月19日
世界
最佳女性厨师奖项花落波哥大
广州美食媒体讯:2022年TheWorld's50BestRestaurants今天揭晓了由NudeGlass赞助的TheWorld'sBestFemaleChefAward得主,波哥大Leo...
雀巢专业餐饮携手
世界
中餐业联合会,开启美极鲜生青年厨师烹饪大赛
厨师界人才辈出,青年厨师的角逐烽烟再起!值此五四青年节之际,雀巢专业餐饮首次携手
世界
中餐业联合会,面向全国专业厨师,开启第五届美极鲜生青年厨师烹饪大赛,旨在发掘更多创作美食的杰出人才,为中餐界培育...
2022年05月05日
螺蛳粉小吃不‘小’,“嗦”出了热气腾腾的好光景
“大米小珍馐,小吃大灵魂。粉好度日月,螺小赛乾坤。”2月的柳江,细雨蒙蒙。广西柳州街头巷尾,四处可见螺蛳粉店。“鲜辣酸爽烫”的螺蛳粉,近年风靡全国、走向
世界
,成为柳州的一张金名片。2021年4月2...
2022年02月18日
2022-23圣培露
世界
青年厨师大赛正式启动 共塑餐饮界明日之星
谁将成为新一代拥有美食创意的优秀青年厨师?2022—23圣培露
世界
青年厨师大赛的参赛申请通道已经于2022年2月7日正式开通【上海,2022年2月14日】——圣培露(S.Pellegrino)宣布...
2022年02月14日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
02 - 刺身制作的操作要点与标准完整版 刺身汁制作
03 - 沙县小吃炖品制作配方合集-鸡汤,排骨汤,老鸭汤,猪肚汤等
04 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
05 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
06 - 八种特色卤水的配方与调制
07 - 菜肴收汁是什么意思怎么做:收汁用大火还是小火
08 - 中国最有名的18款包子—广东叉烧包
09 - 苦菜海参
10 - 厨师常用术语大全 85个厨师专业术语
11 - 烹饪技法-烩的特点与做法
12 - 实体店老师傅特色卤肉配方
13 - 干海参的发制方法
14 - 海椒在川菜中的妙用
15 - 几种火锅红油炼制方法
16 - 闷骚回锅肉
17 - 羊蝎子配方与做法正宗商用制作技术视频教学
18 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
19 - 香草羊腿的做法
20 - 常用香料知识汇总
今日实时资讯查阅排行
01 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
02 - “蟹黄堡”配方泄露了?海外大神完美复刻
03 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟
04 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织,一座城市的美食传奇
05 - 福州15家餐馆的主打招牌菜?一道菜就够了!
06 - 中式烹调师就是厨师证吗?什么时候改版的,报名都需要哪些条件?
07 - 餐饮菜单的特点
08 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
09 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方法让其脱颖而出
10 - 如何破解小餐饮许可准入难题?
11 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
12 - 餐厅服务员工作基本流程
13 - 海底捞张勇:为什么没有餐饮企业能做到10%的市场份额
14 - 秋风起,教你30分钟做出酥软入味的营养土豆炖牛肉
15 - 60岁大爷开人均550元餐厅爆火:投资2000万一年多快速回本
16 - 无人餐厅是未来餐饮新趋势吗?
17 - 大味至淡”的潮汕牛肉特质  和潮汕人烹饪精神
18 - 做好餐饮营销的重要方面
19 - 中国餐饮业危机生存指南
20 - 盘点百家商户、推荐必吃套餐,“北京中轴线美食地图”发布