厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
企业
”,共找到
2230
条相关记录 当前第26页
如何系统化营销中式餐饮
这个是餐厅或餐饮
企业
自有的节日营销,如新店开业庆典、开业周年庆典或是连锁达到XX家庆典等,目的是借助独有的节日来做文化品牌营销...
企业
如何建立“品牌感动”
要调动消费者的感官情绪,可以有许多的方式,比如幽默、严肃、欢乐、怀旧、性感、神秘等。一些以情感定位的品牌...
如何预防和治疗老板疑心病
我们应该想到,员工和老板实际上在做同一件事,都在为
企业
的发展而努力工作,只不过各有分工罢了。老板是
企业
的掌舵人,他的分工是对
企业
的发展战略...
餐饮经营失败反思
企业
训练不足,管理水平和人员素质不高,缺少发展动力。某种意义上讲,麦当劳的成功,不是汉堡包的成功,而是训练体系的成功。...
星巴克如何注重客户感受
对于培训我们中国
企业
一直在做,可对培训内涵却并未体会,星巴克整体服务人员的心理、态度、手法、执行都是在于该
企业
重视实效培训...
如何开展跨
企业
的联合促销
任何促销都会有主题,有主题就需要有通过这个主题的促销所要达成的目标。因此,在找到了自己联合促销的伙伴之后,第二步是要明确促销的目的...
孙子兵法在餐饮业的运用
餐饮业中的“将”指的就是
企业
中的管理人员,他们受命于
企业
主,组织员工完成
企业
的经营活动。相对于其它行业来说,餐馆业的管理者大多文化程度不高...
企业
360度管理学
考核是管理中的一项具体职能,既然考核可以有360度,那么我们视野放宽一些,未尝不可以有一个360度管理。...
餐饮
企业
文化建设经验谈
在笔者过去曾经调查咨询的众多餐饮
企业
中,不乏
企业
文化建设构建得鲜明而出色的典型代表。有一家经营陕西风味菜肴的
企业
在北京有两家直营店...
某餐厅工作总结
量就是生命,质量就是效益,是
企业
永恒的主题,其好坏直接关系到饭店的长远发展。正因如此,我们餐厅从年初开始就重点抓产品质量与服务质量...
餐饮经营5要点
内地
企业
管人事的部门叫“人事部”,沿海
企业
叫“人力资源部”。别以为沿海
企业
是在卖弄文字,故作洋派头,其实这体现了两者之间观念上的不同...
餐饮须注意细节培训
有调查显示,有好多连锁
企业
的一线工作人员连“托盘”都不懂得如何才是正确的使用方法,摆台时或为顾客服务时连一些基本的操作的要领...
餐饮服务营销整合
健全管理体制。好的管理体制是酒店策略、方案顺利实施的保证,也是餐饮
企业
不断成功的保证。力求做到酒店分工至细、权职分明、监督有效...
餐饮
企业
美食节操作指南
美食节结束后,区域经理必须立即责令各分公司恢复各分公司原来的营销方案,逾期的分公司负责人应做出严厉的处罚...
餐馆促销活动方案
春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日,美食节的消费方式,可以采用自助的形式,期间可以邀请,周边比较有影响力的公司
企业
...
营销人员必须掌握的10种的营销流程
在这个网络化越来越普及的世界里,
企业
需要依靠供需网络中的合作伙伴接触到他们的客户并为之提供服务。
企业
需要在一个由合作伙伴的价值网络构成...
星级酒店如何做好餐饮经营
星级酒店绝大多数是国有
企业
,在管理体制上缺少活力,往往是守株待兔式的经营模式,没有严格的经济核算和奖惩制度,工作上人浮于事,成本控制不严...
让餐饮
企业
效益倍增的创新营销
当时笔者在渔民新村就餐时,恰逢酒店在搞促销活动。所表演的杂技、小品等,让就餐的笔者,既享受了美食,又欣赏到了中国的传统艺术。渔民新村真的做到了把握市场,引导了消费...
餐饮
企业
的反位营销
其次,餐饮
企业
的现金返还也可以作为反位营销的另一种表现形式,所谓现金返还,就是让顾客在每周、或每月、或每年,或是顾客介绍人在消费到一定的金额后...
餐饮
企业
创新的核心是什么
从大的层面来说,应该主要从两个方面入手:一是推的战略;另一个是拉的战略。所谓推的战略,指的是怎样把所在地区的文化推广出去...
上一页
1...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 12种入厨必备基本调味料介绍
02 - 牛肉香肠的制作
03 - 中餐的70多种烹饪方法
04 - 干海参的发制方法
05 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
06 - 川菜味型椒麻味型及菜谱实例椒麻鸡丝
07 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
08 - 海椒在川菜中的妙用
09 - 卤水配方大全
10 - 几种火锅红油炼制方法
11 - 王小二回锅鸡 特色炒鸡酱
12 - 牛犇焖锅
13 - 闷骚回锅肉
14 - 厨房料汁调配方法
15 - 加工鱼肉馅制品的加工技术
16 - 石锅银鳕鱼
17 - 玫瑰鱼子酱
18 - 酒楼受宠菜品-香草芒果风味鸡
19 - 创意茄子菜品-煎茄子,茄子怎么吃
20 - 经典秘制面条臊子配方-肥肠面臊子制作方法
今日实时资讯查阅排行
01 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟
02 - 餐饮服务送客和翻台注意事项
03 - 巴人烧食
04 - 山东菏泽市食品小作坊、小餐饮规范提升工作现场会召开
05 - 眉州东坡董事长王刚:我理解的餐饮行业互联网化
06 - 特色餐厅装修设计 个性要有一个度
07 - 五星级酒店为何集体“弯腰”练摊
08 - 鲍厨娘“白天黄焖鸡,晚上火锅鸡”双倍盈利模式,让众多小投资创业者受益
09 - 酒店信息传递的方式
10 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
11 - 十大名厨献菜 跨界明星贺岁 湖北卫视《团年饭》春节特别节目录制完成
12 - 中国餐饮品牌节核心板块60个直播卖货名额虚位以待,四大金牌主播强势加盟!
13 - 2020固原市首届民间美食大赛暨固原十大民间文旅小吃名菜评选活动
14 - “培养肉”5到10年有望占肉类市场一席之地,成本及口感待解决
15 - 湖南长沙五星酒店街边小摊联合让利 助餐饮业回暖
16 - 全国各地多地区餐饮单位恢复堂食【新闻综合】
17 - 中央厨房:连锁扩张的核聚变
18 - 客人在酒店丢失财物怎么办
19 - 服务员如何引导客人消费
20 - 荔枝菌,可遇不可求的“岭南菌王”