厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
规范
”,共找到
544
条相关记录 当前第22页
长春:给“小餐饮”套上笼头
日前,记者从市食药监局获悉,为切实加强“小餐饮”
规范
化管理,有效解决“小餐饮”在食品安全方面存在的突出问题,全面提升长春市“小餐饮”食品安全保障水平,市食品药品监督管理局将组织在全市范围内深入开展“小...
西安:开展外卖餐饮服务食品安全监管检查
为进一步加强餐饮食品安全监管,
规范
西式快餐及外卖配送经营行为,近日,徐家湾食品药监所开展外卖餐饮服务食品安全监管检查活动。徐家湾食品药监所对外卖餐饮服务单位的资质、从业人员的健康档案、厨房卫生、食品的...
佛山计划完成餐饮大户排烟监控
餐饮单位油烟污染的问题今后将有所
规范
。17日,禅城区环保局公布了《佛山市禅城区餐饮行业油烟污染控制工作方案》(以下简称“《方案》”),对餐饮单位油烟设施有了明确的规定。在今年年底前,禅城所有排放油烟的餐...
国办:
规范
食品网络销售管理 严格进口食品准入
据中国政府网消息,国务院办公厅近日印发《2015年食品安全重点工作安排》,要求
规范
对小作坊、摊贩、网络销售等的管理。强化进出口食品监管和风险管控,严格进口食品准入和回顾性检查,严格实施进口食品境外生产企业...
禁止在公园设立为少数人服务的会所餐厅
整治“会所里的歪风”,山东从源头下手。日前,山东省印发《关于严禁在历史建筑、公园等公共资源中设立私人会所的实施意见》,从公园管理、公共文化设施管理、
规范
烈士纪念设施管理、宗教活动场所管理这四个方面发力...
三亚设立餐馆禁止最低消费警告
春节临近,为
规范
餐饮服务经营秩序,维护消费者和经营者合法权益,近日,三亚市商务综合执法支队陆续在三亚各大酒店显目位置悬挂“禁止设置最低消费”中英文警示牌,贴“餐饮企业须知”海报,并向各酒店发放《餐饮业...
北京开展“年夜饭”餐饮检查 力保春节期间食品安全
春节将至,“年夜饭”预订已成消费热点。为
规范
订餐服务行为、保护消费者合法权益、减少纠纷,日前北京市工商局朝阳分局集中执法力量,对辖区重点商区的20余户餐饮企业开展专项检查。本次检查以餐饮企业自行制订的各...
四川开展农村食品市场专项整治
记者从近日在成都举行的四川省农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动视频总结会上获悉,为强化广大农村地区食品市场监管,四川省开展了为期3个月的农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动,期间,共查处各类食品违...
哈尔滨:年底前小餐饮 监管覆盖无死角
28日,记者从哈市食药监局获悉,哈市近期出台了《关于进一步加强小餐饮
规范
管理工作的意见》(以下简称《意见》)。《意见》提出,今年年底前哈市小餐饮单位持证率达9成以上,中心城区主次干道、商业集中区、交通枢纽...
烟台:
规范
中小学校周边餐饮经营
日前,省食安办分别派出4个小组,以暗访的形式,对全省17个地市34所中小学校周边的食品店、餐饮店、食品摊贩
规范
情况及部分基层食品药品监管所的工作开展情况进行了检查。期间,省检查小组对我区实验小学周边食品店、...
合肥:农村食品市场“四打击四
规范
”成果
为贯彻落实国务院食品安全办和有关部委关于开展农村食品市场专项整治工作精神,根据全省统一部署,合肥市自9月10日起,在全市集中组织开展为期3个月的农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动,严厉打击农村食品市场...
黑龙江农村食品市场专项整治见成效
黑龙江省在农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动中坚持突出重点、打防结合、标本兼治、力求实效的原则,取得良好成效。据省食药监局副局长张守文介绍,通过专项行动对农村地区无证无照的食品生产经营者进行集中排...
四川省查处2731件农村食品违法案
12月24日,四川省农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动视频总结会在成都举行,记者获悉,为强化广大农村地区食品市场监管,四川省开展了为期3个月的农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动,共查处各类食品违法案...
山西省整治农村食品市场有成效
为期3个月的农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动进入“收官”阶段。12月16日,省食药监局通报,3个月来,全省食药监联合工商、公安,以整治农村食品市场假冒侵权、无证经营等为切入点,查假冒、端窝点、整秩序、...
沈阳市专项检查农村食品市场
12月17日,记者从沈阳市政府新闻办组织的“沈阳农村食品市场四打击四
规范
专项整治行动工作情况通报新闻发布会”上获悉,从9月起在沈阳市范围内开展的农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动取得阶段性成果。截至11月...
黑龙江友谊县“四打击 四
规范
”整治农村食品市场
近日,友谊县食品安全委员会办公室、食品药品监督局、工商局、质监局联合召开农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动新闻发布会,通报农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动开展情况。今年9月,友谊县按照国家和省...
滨州
规范
中小学周边餐饮
自今年9月份滨州市启动对中小学校周边“两店一贩”食品经营管理
规范
工作以来,截至目前,已经检查校园及其周边食品经营户1427户次,检查校园及其周边餐饮单位824户次,取缔无证经营户13户,查处违法案件8起。全市378...
厦门拟用7个月排查9000多家餐饮场所
近段时间,厦门连续发生餐饮业燃气安全事故,用气安全成了老百姓关心的话题。榕城餐饮场所用气是否
规范
?16日,厦门市启动市区餐饮业场所瓶装液化气用气安全整治,联合安检队员统一着装入户检查。相关部门计划用7个月...
山西省取缔363户无证食品生产经营户
针对农村食品市场存在的孝散、乱、差等问题,9月中旬山西省食药监局启动盛市、县三级农村食品市嘲四打击四
规范
”专项整治行动。12月9日,记者从省食品药品监督管理局了解到,经过3个月专项整治,山西省取得了阶段性成...
天津新区开展餐饮旅游业监督检查
眼下,随着元旦、春节等节日的临近,不少消费者都开始计划趁假期聚餐、出游。为
规范
市场,确保消费者摆脱热门服务业潜藏的“霸王条款”。近日,滨海新区集中在餐饮、旅游行业展开监督检查。其中,工商部门执法人员面...
上一页
1...
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 六款商用版高汤配方及制作方法炖肉汤选料原则
02 - 麻辣烫开店技术配方,史上最详细!
03 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
04 - 重庆火锅五种味觉元素的“麻辣鲜香厚”的用料品种和搭配比例
05 - 五香卤肉、卤香耳、鲜椒拌卤肉、孜然羊蹄、油卤牛毛肚配方技术资料
06 - 风味萝卜条「湘菜酱香萝卜改良版」
07 - 中国最有名的18款包子—北京庆丰包子
08 - 凉烹糖醋排骨
09 - 闷骚回锅肉
10 - 肠衣加工技术
11 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套商用技术视频教程
12 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
13 - 干海参的发制方法
14 - 重庆荤豆花
15 - 香草羊腿的做法
16 - 四季烤鱼
17 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
18 - 海椒在川菜中的妙用
19 - 卤水配方大全
20 - 小笼鸡爪 成品皮酥肉嫩,鲜香微辣,越嚼越有劲
今日实时资讯查阅排行
01 - 这些知名连锁餐厅八成以上是预制菜,你能接受吗?
02 - 菜品摆放的规范
03 - 值得收藏的26道传统粤菜,大厨教你正确的做法(上)
04 - 详解中国菜肴味型分类及其调配与应用[完整版]
05 - 正确运用菜品的质量评审标准评价菜品质量
06 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看完这篇全懂了!
07 - 牛蛙成了网红菜,它们都从哪里来的?
08 - 西贝公布13道菜品具体制作过程的《作业指导书》
09 - 资本爱上兰州拉面,沙县和黄焖鸡谁将是下一个宠儿?
10 - 全国人民都爱红烧肉
11 - 做餐厅老板娘,先想清楚这7件事
12 - 厨房设备及用具管理制度
13 - 上什的岗位职责
14 - 金石大酒店推出“便民外卖”服务 3公里内、70周岁以上独居老人免费配送上门
15 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
16 - 西贝贾国慧:欠员工一双舒服的工鞋,曾让我特别羞愧
17 - 餐厅点菜的服务技巧
18 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖餐饮“隐秘的角落”
19 - 全国人大代表、柳州市柳南区委书记马空:这里的“网红小吃”又臭又香
20 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧