关于“餐饮”的文章 - 厨师之家

厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示

VIP特权

淘宝活动

文章搜索

文章分类

搜索“餐饮”，共找到9005条相关记录当前第215页

南京餐厅现各元素奇葩菜名

南京餐厅现各元素奇葩菜名七大姑八大姨均入菜来“健美型男”是炸牛蛙，“茄把青春留妆是茄子，“臭脾气社交女王”是“榴莲冰淇淋”、“会跳钢管舞的鸡”是烤鸡……随着人们对餐饮的趣味性要求越来越高，越来越多餐厅...

2019年01月25日
说说那些创新型餐饮企业

早在去年6月的时候，打酱油曾经发过一篇名为《小心O2O这个大坑!》的文章。里面提到，对于本地消费类商家而言，Location(地理位置)本身决定了一家店60-70%的日常客流，而客人的重复消费率又同样与Location息息相关，因...

2019年01月25日
餐饮业五大商机错过绝对后悔

近年来，除了中央八项政策的推动外，餐饮市场也发生了前所未有的变化，房租、人工等成本对餐饮企业的不堪重负，以及新时期餐饮市场的激烈竞争，还有互联网行业的异军突起，都对餐饮行业造成了很大的冲击。餐饮企业在...

2019年01月25日
餐饮娱乐化趋势势不可当

虽然互联网餐饮、餐饮O2O等概念餐饮大行其道，但在业内人士看来，未来的餐饮业终究将属于餐饮娱乐化时代。所谓的主题餐厅早已不是简单地炒作概念，或者随意摆出一些元素，餐饮投资人往往更看重的是一个餐饮创客真正的...

2019年01月25日
呷哺呷哺与美团合作试水火锅外卖

1日上午，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司（以下简称“呷哺呷哺”）送出第一单外卖。这是继呷哺呷哺上市，调整门店之外推出的又一新举措。据悉，此次外卖只是在望京两家门店做尝试，后期做何规划将根据试水情况...

2019年01月25日
餐饮创业：夹在变革和政策的尴尬风口

一年前，专车进入出行市场，搅乱了出行领域持续多年的一池春水。尽管关于专车的黑豹之争至今仍未获得定论，但暧昧的政策在需求旺盛的市场环境之下，由专车延伸而来的顺风车、快车以及定制班车等遍地开花。出行领域的...

2019年01月25日
阿五“鱼论”风波-缘何改名，樊胜武首度表玄机

8月初，豫菜第一品牌“阿五美食”更名为“阿五黄河大鲤鱼”，犹如给河南餐饮业这口沸腾的大锅再加一把火，在业界掀起波澜。12年品牌一朝舍弃，改为“阿五黄河大鲤鱼”，阿五想干啥?咋回事?面对铺天盖地的议论，阿五品...

2019年01月25日
Gucci在上海开餐厅奢侈品牌涉足餐饮业

综合新华社等媒体报道，近期，意大利奢侈品品牌古驰继降价高达50%之后，又用地道的托斯卡纳风味来激起中国人对该公司产品的兴趣——7月，一家名为1921Gucci的餐厅在上海iAPM商场开业。据了解，奢侈品牌涉足餐饮业并非...

2019年01月25日
新奇的的无餐具餐厅行业分析

伴随着餐饮业的整体转型调整，嗨餐厅、水货、动手吧等无餐具餐厅，以其新奇的用餐方式吸引了一大批客源前往。越来越多的品牌开始效仿无餐具餐厅，因此有业内人士指出，新奇只是吸引消费者的一个噱头，餐厅的持久运营...

2019年01月25日
餐厅卖力转型各出奇招传统餐饮潜力可挖

高端餐饮消费下滑、经营成本居高不下、主流消费群更替……如今，餐饮业遭遇多重考验，部分门店经营举步维艰，寻求新的发展之路迫在眉睫。面对发展现状，餐饮业如何突围解困?“以互联网思维来做餐饮”的经营理念开始受...

2019年01月25日
餐饮业也玩“混搭” “融合”风能否成主流？

核心提示在一个饭店内，不仅能够吃到中餐，还能吃到西餐。明明是川菜店，却邀请乐队来驻唱。在如今的郑州餐饮市场，刮起了一股“融合”风。混搭的风格、多样的菜品，一时间也征服了不少“吃货”。但是，这股风能刮多...

2019年01月25日
不同菜品主题元素融在一起餐饮业流行融合风

火锅、烤肉、焖锅……记者近日探访发现，江城越来越多餐厅流行起混搭风，不同的菜品、主题元素融合在一家餐厅内，给消费者更多的选择。一家餐厅多种风味“如果只吃烧烤请到烧烤区；火锅区既可吃火锅也可点烧烤。”昨...

2019年01月25日
餐饮进驻商场三大风险内地商场店模式并未成熟

餐饮占商场的比例越来越高，但餐饮店进驻商场面临的风险还挺多。以前的商场，大多只有在负层或顶层有美食广场或部分特色小餐饮组成，一般在商场的比值约10%，对于大多数运营商而言，餐饮仅仅是一个配套的小产业，用来...

2019年01月25日
女性从事餐饮行业的优劣势对比

女性从事餐饮业的优势和劣势“民以食为天”，自古以来餐饮就与人们的生活息息相关，女性从事餐饮业的优势和劣势都是什么!首先我们先谈谈女性从事餐饮业的劣势!第一、整体素质偏低，大多数从事餐饮业的女性都是学历不...

2019年01月25日
社区餐饮餐饮市场新机遇！

在购物中心餐饮业态普遍被看好的情况下，社区餐饮反而出现了更大的机会，群生世家旗下的群生记品牌如今开始正式进军社区餐饮，一方面，社区餐饮需求并未因为购物中心餐饮的兴起而减退。另一方面，传统社区餐饮店面逐...

2019年01月25日
成都：中高端餐饮也跟风做柴火鸡

冬至临近，柴火鸡的受欢迎程度已经超过了羊肉汤。“感觉成都三环路内已经被柴火鸡包围了。”17日晚上，成都网友“sttu”一边围着土灶吃饭，一边在朋友圈里发出了一张照片。眼看冬至将至，往年最火的羊却被一只鸡抢走...

2019年01月25日
2015开一家什么样的餐厅会吃香？

餐饮行业市场的竞争，越来越激烈，餐厅要想脱颖而出，必须得具备足够的特色，而餐厅如何特色化发展，开成一家主题餐厅就是一个不错的选择。那么，在下一年里，开一家什么样的主题餐厅比较好呢?下面，就为大家介绍几种...

2019年01月25日
服装业首次牵手餐饮业-餐厅里也可买衣服

深圳商报讯（记者管亚东通讯员郭朋城宋东蔚）昨天上午，深圳服装行业再出亮点，服装业首次牵手餐饮业，打造一种新商业模式，市民买衣服不一定进商场，设计师也可将餐厅当成自己的创客空间。服装业升级新尝试昨天发布...

2019年01月23日
韩寒餐厅“很高兴遇见你”西安金地广场店试营业

7月28日，韩寒餐厅“很高兴遇见你”西安店开始试营业。“很高兴遇见你”西安店位于曲江新区金地广场4楼，开业前三天菜品享有5折优惠。“很高兴遇见你”餐厅属于上海烨飨餐饮管理有限公司旗下代表餐饮品牌，是由韩寒及...

2019年01月23日
铸就行业好口碑禾花香中式快餐强势进军千亿市场

俗话说“民以食为天”，“吃”是人们生活中最重要的组成部分，基于“吃”文化下的餐饮业无疑是商业市场中最火爆、前景最广阔的行业。琳琅满目的餐饮品牌遍地都是，在川香风味快餐行业中，有一位佼佼者的身影，便是禾...

2019年01月23日

上一页 1... 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 ... 下一页

今日实时菜谱查阅排行

今日实时资讯查阅排行