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餐饮服务
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将无证小餐饮正规化,不失为好策略
阿大葱油饼、梦花街馄饨、彭浦第一炸……上海不少知名弄堂美食都曾因无证无照而一度关门谢客,引来无数饕餮食客唏嘘。据报道,7月1日起,《上海市小型
餐饮服务
提供者临时备案监督管理办法(试行)》正式施行:在坚守食...
打造餐饮安全监管的“中国模式”
●截至2016年年底,全国各地已实施“明厨亮灶”
餐饮服务
单位达90.26万户,较2015年同期增长115%,增加了48.37万户;占持证
餐饮服务
单位总数的27.52%。●目前,全国获得食品经营许可证的
餐饮服务
单位大概有370万家。总...
最全餐饮监管文件出台 涉及网络订餐 餐饮抽检等
今天上午,国务院食品安全办等14部门联合出台《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》。业内人士称之为“餐饮行业目前为止最全面的指导性文件”,覆盖了
餐饮服务
的全过程及各角度,例如加强网络
餐饮服务
监管、加强餐饮...
9月1日《陕西省消费者权益保护条例》正式施行 餐饮店应免费提供餐具
9月1日起,《陕西省消费者权益保护条例》正式施行。新修订的《条例》有哪些新举措,又有哪些亮点?对此,省工商局和省消协做出详细解读。餐饮店应免费提供餐具新《条例》明确规定,
餐饮服务
经营者应当免费为消费者提...
海底捞事件后续:北京启动针对
餐饮服务
单位的专项检查
近日,北京市“海底捞”火锅劲松店、太阳宫店被曝光经营场所卫生条件存在问题。市食药监局当即对两家门店进行立案调查,昨日又再次约谈“海底捞”北京地区负责人,对检查发现的问题进行通报,并要求“海底捞”北京各...
沪小餐饮实施备案纳管 “收编”之后路如何走
深居巷弄的草根美食,颇受热捧,却多是无证经营,是关?是留?是长期以来困扰执法部门的一大难题。上月,《上海市小型
餐饮服务
提供者临时备案监督管理办法(试行)》正式实施,一批符合条件的无证小餐饮店通过备案纳...
吃货注意,天津餐馆分级啦!D级的得小心
问津记者王绍芳记者今晚从市市场监管委获悉,委近日印发了《天津市
餐饮服务
食品安全风险分级管理办法(试行)》,将全市餐饮经营企业按照相关标准划分为A、B、C、D四个等级,D级风险较大,每年至少要接受四次检查。据...
餐饮食品分级监管
本报讯(记者王昊)昨日从市市场监管委获悉,为规范
餐饮服务
食品安全风险分级管理,该委制定并印发了《天津市
餐饮服务
食品安全风险分级管理办法(试行)》,凡本市范围内取得《食品经营许可证》的
餐饮服务
提供者,包...
食药监总局回应网络
餐饮服务
新规外卖这些事儿
“没有实体店将禁止送外卖?”近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络
餐饮服务
监督管理办法(征求意见稿)》后,外卖圈就被这样的新闻标题刷屏了。新规中“利用互联网提供
餐饮服务
的,应当具有实体店铺并依法取得食品...
年底前辽宁餐饮单位将完成风险定级
3月29日,辽宁省食药监局出台《辽宁省
餐饮服务
单位风险分级管理指导意见》,明确
餐饮服务
单位风险等级评定的方法、程序、标准和结果运用,并根据风险等级实施不同监管方式。首次
餐饮服务
单位风险等级评定工作将于201...
天津
餐饮服务
标准给行业立规矩 上菜得报菜名
到餐馆用餐,给客人提供怎样的服务才算合格点餐、上菜甚至客人投诉时服务员该怎样做?今天记者从天津市餐饮协会获悉,本市首个
餐饮服务
标准《天津市餐饮行业规范要求》国内率先出台。上菜时服务员得报菜名规范中明确...
饭店被抽检出不合格产品,什么情况下可以免于行政处罚?
近期,威海市食药监局开展了餐饮环节食品安全专项监督抽检,检查发现,一些饭店采购使用的食用农产品、加工销售的食品等不符合食品安全标准,执法人员正在依法进行调查处理。食药君在此提醒
餐饮服务
从业者:应自觉履...
网络
餐饮服务
监管拟出新规 不再强调保护个人信息
近日,食药监总局公布《网络
餐饮服务
监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称“2017版征求意见稿”)。意见稿要求,提供网络
餐饮服务
,必须有实体店铺并取得食品经营许可证。否则,将处最低5万元罚款。违法生产经营的食品...
送餐员首次被纳入网络
餐饮服务
监管
北京商报讯(记者徐慧郭诗卉)日前,国家食药监总局发布了《网络
餐饮服务
监督管理办法》(征求意见稿)(以下简称《办法》),对于网络
餐饮服务
提供者以及网络
餐饮服务
第三方平台在网络
餐饮服务
中应当担负的责任进一...
网络餐饮出新规 商家应有实体店
(原标题:网络餐饮出新规商家应有实体店)晨报记者徐妍斐报道食品药品监管总局10日发布《网络
餐饮服务
监督管理办法(征求意见稿)》。意见稿明确了网络食品交易第三方平台应履行的责任。意见稿明确,第三方平台提供...
北京市首个餐饮行业标准规范《北京市餐饮业经营规范》发布
北京市首个餐饮行业标准规范《北京市餐饮业经营规范》昨日发布,从开业条件、经营规范、操作规范等方面详细介绍了餐饮行业的具体规范。今后,城六区范围内,新建
餐饮服务
场所使用面积不得低于60平方米,不得使用管道...
无
餐饮服务
许可证的问题作坊 咋混进了美团外卖
没门头、无执照,搭建在一片废墟旁的破旧小屋里,不到20米就是一个废品收购站,这样的饭店如果开门营业,想必没人愿意前往就餐。然而就是这样的一家作坊,通过“美团外卖”摇身一变,成了受顾客“喜爱”的网上餐厅。...
新疆首张食品经营许可“三证合一”证书发出
6月30日,随着全疆首张食品经营许可“三证合一”证书从昌吉市发出,标志着新疆新版《食品经营许可证》和食品经营许可管理系统正式启用。新版《食品经营许可证》是将原食品流通许可证和
餐饮服务
许可证进行“两证合一”...
外卖”、“堂食”不同税 营改增可能刺激餐饮分化
被餐饮企业寄予厚望的外卖生意可能不再那么有利可图。5月1日起,餐饮业营改增正式实施,根据增值税的相关政策,销售食品(外卖)通常适用17%的税率(个别食品适用13%税率),而
餐饮服务
则适用6%的税率。这意味着,堂食和...
餐馆“减证”,监管理顺
国务院日前印发《关于整合调整
餐饮服务
场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》,饭馆、咖啡馆等4类公共场所,不再需要办理卫生许可证,将卫生许可证和食品经营许可证“两证合一”。餐馆少办一张证,不仅直...
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