厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
品牌
”,共找到
1341
条相关记录 当前第21页
椰子鸡走不出两广?这个
品牌
在成都成为现象级餐厅!
一直以来,流行于两广地区的椰子鸡,口味清爽、风味独特、美味健康,却因地域局限化和受众标签化而难以走向全国。但近日,这样的尴尬局面正在被打破:清汤甜口的椰子鸡竟然在无辣不欢的成都走红了!怎么回事?1...
2020年01月14日
餐瘾连锁商学院“量身定制”个性化服务 推动东北餐饮产业“走出去”
中国食品安全网(先栯)近日,记者有幸走进了立志攀登中国餐饮培训咨询第一
品牌
的“餐瘾连锁商学院”,见到了学院创始人鲁正进院长。采访中,鲁正进自豪地告诉记者,餐瘾连锁商学院自2015年创办以来,培训学...
2020年01月14日
一家逆袭成功的老字号餐饮店!它是如何重生的?
老字号是过去的积累,不代表未来。消费升级、
品牌
升级不仅仅是新生代
品牌
的生存命脉,老
品牌
亦然,甚至更甚。老
品牌
升级是自我否定的自虐,痛苦至极,但不自虐就是自杀。老
品牌
如何突围?有媒体独家专访海碗居掌门人...
西安男子花6万加盟餐饮店,租期十年却没开张一天
去年四月份,家住西安北郊的王先生想要开餐饮店创业,他原本选中了袁记肉夹馍连锁店,也通过微信添加了一个名为彭元元的招商经理。彭经理告诉王先生,有一个潼关村的
品牌
费用较低,可以投资。王先生便去和他们进...
2020年01月11日
北京老字号成品 半成品年夜饭受欢迎
又到一年年货季,同时也是各大餐饮企业年夜饭、年货订购的旺季。近日,记者从聚德华天处了解到,今年聚德华天旗下老字号餐饮
品牌
不仅年夜饭预订火爆,这些
品牌
的成品、半成品也成为消费者的宠儿。据了解,聚德华...
2020年01月10日
冒菜市场大爆发,谁会成为冒菜界的海底捞?
在刚刚过去的2019年,冒菜获得了足够多的关注。海底捞、小龙坎等火锅巨头争相入局,拉高了品类的竞争维度。而芙蓉树下、三顾冒菜等冒菜原生
品牌
,则不断通过深耕品类,持续
品牌
升级,提高自身竞争力。竞争日...
2020年01月10日
“春节热”引西式餐饮巨头布局
春节一直是餐饮行业一年中最重要的一个营销时间节点,近年来也吸引来了众多西餐
品牌
。记者获悉,春节临近,不少西式餐饮
品牌
已经针对春节餐饮市场开始战略布局。1月7日,记者从麦当劳获悉,麦当劳推出全新“金...
2020年01月09日
粤菜老字号点都德推副牌德小馆,全国首店进驻上海
多
品牌
发展已成为餐饮业的共识,粤菜老字号点都德在进驻上海一年多后,又推出了副牌点都德·德小馆,目前已正式营业。相较于点都德,新
品牌
装修更加时尚,菜品上则增加了小炒系列。近日,点都德·德小馆进驻上海...
2020年01月07日
探寻快餐新模式,轻社交:快餐之上,大餐之下
今年做了几个快餐小吃和茶饮
品牌
全案,调研、探店应该超过上百家了。这篇聊快餐小吃,聊聊几种模式和一些总结。最近一年初创or升级的一批快餐小吃逐渐变成了3种模式,而且有融合趋势,融合点也就是机遇点。「...
2020年01月07日
麦当劳发布新广告主打温情牌
随后发布的另一支
品牌
宣传广告,相比之下,则多一些俏皮劲儿。讲述了翘“家”的阿嬷大半夜跑到儿子家里,在观望儿子的生活状态后,突然觉得他该找对象了。结果早上和孩子一起去麦当劳吃早餐时...
刚刚闭幕的这场美食盛会,吸引了近四百人参加
济宁新闻网讯(记者王身松)为进一步传承和弘扬中华渔家饮食文化,打造淡水鱼美食
品牌
,推动餐饮文化的发展,繁荣夜间经济,开展旅游惠民工作,助推经济发展,2019年12月31日至2020年1月1日,第十...
2020年01月01日
餐饮企业的流量解药是高质量发展
一年一度的北京十大商业
品牌
评选进入了最后阶段,历届“北京十大商业
品牌
”见证了北京商业的发展,也成为北京商业领域的榜样。在此期间,北京商报记者陆续对有代表性的商业企业及行业协会进行了专访。中国烹饪协...
2019年12月31日
郑州餐饮行业群英汇聚 探讨行业健康发展新趋势
2019年12月17日,“2019郑州市餐饮与饭店行业协会年会”暨“首届餐饮
品牌
(郑州)论坛”在郑州希尔顿酒店举办。本次论坛围绕新形势下的餐饮
品牌
建设,共同探讨餐饮行业的持续健康发展新趋势。会议同...
2019年12月31日
如何快速地形成服务
品牌
处理投诉——凡是客人合理的投诉,一定要有(最好是高级的)干部第一时间到场,并表现出极其关心地、认真地倾听态度,迅速的为客人做出合理的、使其满意的处理。对客人非合理性的投诉...
品牌
化和规模化助餐饮业破解困局
现在物价在一路上涨,房租、水电另外还有服务人员的成本等都是在上涨的。对于减低成本,赵京桥认为,通过中央厨房等方式可以有效降低租金成本。...
团购核心消费者公关如何机制化运作
进行公关运作,不仅是让你的核心消费者认可你的这一个产品,更是要通过持续、细致的工作让他们高度忠诚于你的
品牌
,在他们眼中只有你一种
品牌
...
餐厅七夕微博营销要注意什么
一个浏览者觉得你发布的餐厅七夕营销微博内容和其他微博差不多,或是别的微博可以替代你,都是不成功的。餐厅的
品牌
与商品的定位一样,从功能层面就要做到差异化...
快餐店微博营销要注意的五大方面
最后,要有好的创意。社会化媒体时代,也是个注意力时代,如何创新发布品、
品牌
信息来吸引大家的眼球至为重要。...
饭店父亲节优惠活动方案
籍着父亲节到来之机,饭店特推出如下优惠活动,在提升饭店的
品牌
形象的同时促销营业额的增长。具体的父亲节优惠活动方案如下:◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券)◆60岁以上的老...
粽子企业的创新营销
品牌
与消费者方面:要结盟新的消费者,围绕新的消费者进行更多的消费者教育和消费者互动方面的
品牌
传播活动。比如:企业可以根据现代都市的快节奏...
上一页
1...
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 六款商用版高汤配方及制作方法炖肉汤选料原则
02 - 麻辣烫开店技术配方,史上最详细!
03 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
04 - 重庆火锅五种味觉元素的“麻辣鲜香厚”的用料品种和搭配比例
05 - 五香卤肉、卤香耳、鲜椒拌卤肉、孜然羊蹄、油卤牛毛肚配方技术资料
06 - 风味萝卜条「湘菜酱香萝卜改良版」
07 - 中国最有名的18款包子—北京庆丰包子
08 - 凉烹糖醋排骨
09 - 闷骚回锅肉
10 - 肠衣加工技术
11 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套商用技术视频教程
12 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
13 - 干海参的发制方法
14 - 重庆荤豆花
15 - 香草羊腿的做法
16 - 四季烤鱼
17 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
18 - 海椒在川菜中的妙用
19 - 卤水配方大全
20 - 小笼鸡爪 成品皮酥肉嫩,鲜香微辣,越嚼越有劲
今日实时资讯查阅排行
01 - 这些知名连锁餐厅八成以上是预制菜,你能接受吗?
02 - 菜品摆放的规范
03 - 值得收藏的26道传统粤菜,大厨教你正确的做法(上)
04 - 详解中国菜肴味型分类及其调配与应用[完整版]
05 - 正确运用菜品的质量评审标准评价菜品质量
06 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看完这篇全懂了!
07 - 牛蛙成了网红菜,它们都从哪里来的?
08 - 西贝公布13道菜品具体制作过程的《作业指导书》
09 - 资本爱上兰州拉面,沙县和黄焖鸡谁将是下一个宠儿?
10 - 全国人民都爱红烧肉
11 - 做餐厅老板娘,先想清楚这7件事
12 - 厨房设备及用具管理制度
13 - 上什的岗位职责
14 - 金石大酒店推出“便民外卖”服务 3公里内、70周岁以上独居老人免费配送上门
15 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
16 - 西贝贾国慧:欠员工一双舒服的工鞋,曾让我特别羞愧
17 - 餐厅点菜的服务技巧
18 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖餐饮“隐秘的角落”
19 - 全国人大代表、柳州市柳南区委书记马空:这里的“网红小吃”又臭又香
20 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧