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王品集团成功之道
王品在东西方各有一位启蒙老师,一个是
麦当劳
,一位是严长寿。
麦当劳
教会了“规胳化”的概念,严长寿则提点了“服务”的重要...
麦当劳
服务管理标准
如果顾客要改订产品,请立即满足。如改定影响成本时,可稍微与顾客解释一下,万一顾客坚持改定,必须给予满足...
麦当劳
的高效率服务流程
麦当劳
在食品供应上的效率非常很高,顾客点膳后只需要等30秒左右就能拿到所点的食品。在食品供应方面,
麦当劳
采取了不同的方式以提高效率...
餐饮经营失败反思
企业训练不足,管理水平和人员素质不高,缺少发展动力。某种意义上讲,
麦当劳
的成功,不是汉堡包的成功,而是训练体系的成功。...
麦当劳
的特色服务——微笑
麦当劳
认为服务人员发自内心的微笑是最动人的,但长时间的工作会使身体变得疲劳,从早到晚都维持微笑不是一件容易办到的事情...
为什么天猫双11餐饮大牌集体刷新纪录?“新服务”引燃本地生活未来
今年天猫双11,中国吃货的力量第一次被量化。肯德基、星巴克销售额过亿,成为本地生活行业首批“双11亿元俱乐部”成员。
麦当劳
、汉堡王、必胜客等餐饮巨头集体刷新纪录,不到2个小时就超越去年全天总额。真...
2019年11月12日
细节管理铸就一流品牌
麦当劳
还在芝加哥开办了专门的培训中心——汉堡包大学,要求所有的特许经营者在开业之前都接受为期一个月的强化培训。...
麦当劳
是怎么做品牌定位的?
特价早餐是
麦当劳
的经典项目。为了让消费者养成早上也去
麦当劳
的习惯,
麦当劳
在早餐的设计上下足了功夫,尽可能的物廉价美...
对比分析肯德基、
麦当劳
汉堡,肉夹馍、煎饼该怎么做
对比肉夹馍和煎饼,在分散混乱的市场中,我们能看到的具备初始品牌的也就只有西少爷、煎饼道等少数几个网红品牌...
如果没有他,
麦当劳
差点沦为无名小店!
对于追随者们来说,领导者的能力就是他们的底线。他们想要知道你能否带领团队走向成功。人们愿意听你指挥,承认你是他们的领导者,最根本的原因就在这里。...
麦当劳
差点沦为无名小店?成功的领导人应具备哪些能力
很明显,提高了领导能力后,你基本上不需要在成功程度上有明显的跃进,办事效力就比之前有了600%的提升,领导力的乘数效应可见一斑...
中国快餐排行榜发布:肯德基、
麦当劳
、汉堡王前三
中国烹饪协会发布的数据显示,中国餐饮产业规模已突破4.3万亿元,虽然中式快餐近年来发展迅速,但在快速增长的快餐市场中,“洋快餐”依然扮演者“领军者”角色。...
2019年10月14日
麦当劳
员工为什么能给人积极主动乐观的印象?
麦当劳
还有一种关爱文化,每月有一个VIP之夜,是由经理为员工做服务。所有的经理穿上制服,所有的员工穿上便装,经理亲自为他们炸薯条,做汉堡,之后为他们端上来...
为什么海底捞的服务总能让人感动?
快餐行业常常被贴上机械化、没有人情味的标签,很多餐饮老板也无法容忍牺牲翻台率去做“慈善”的行为。 但对于
麦当劳
这样的国际品牌来说...
麦当劳
,24点后不是快餐店
在
麦当劳
有一个典型的中国式现状,就是人们在用餐结束后基本没人会主动收拾自己餐盘和剩下的食物,这在国外正好是反过来的,基本没人会在用餐后不收拾自己的桌子...
麦当劳
的送餐到桌的服务是引领餐饮未来发展的趋势吗?
从餐厅经营角度上讲,系统化,互联网化,智能化必然是未来餐饮发展的趋势,餐饮+互联网才是大势所趋,在升级管理水平,服务水平,顾客体验上,很多互联网科技公司都在做着不断的尝试...
麦当劳
都在招退休员工了,餐企招人难还有其他出路吗?
在用人成本居高不下、行业人才流失不断的境况下,餐企除了多渠道招人和想方设法留人外,还有其他办法吗?近日,
麦当劳
在招聘启事的醒目位置标明“招聘学生和退休员工”的字眼;同时,与以往招聘员工年龄多为18至35岁...
餐饮真的”老“了:
麦当劳
招聘瞄准退休员工
在用人成本高居高不下,行业人才流失不断的境况下,餐饮企业出现用工老龄化趋势。记者近期在
麦当劳
易世达广场店看到,招聘广告在醒目位置处标明“招聘学生和退休员工”。在很多餐饮业内人士看来,这背后其实是餐饮企...
为什么他们的餐厅总能招到人?难道有什么诀窍
好的人力不在于能招到多少人,而在于能留住多少人。日前,
麦当劳
中国宣布启动2018年全国招聘周(5月19日到25日),预计今年全国招聘8万人。过去六年,
麦当劳
仅招聘周期间就吸引到约20万人应聘,约4万人成功入职,成为...
70%的员工是小时工!
麦当劳
是这样降低人力成本的
“利润薄如刀片”,这是很多老板对2017的总结。当下是中国餐饮业的微利时代,已经变成很多人的共识。对广大餐饮来说,竞争压力与挑战越来越大。如何在不损失客人的前提下进行调整,达到利润最大化,成为了2018最大的...
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