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肯德基、麦当劳、必胜客等快餐大佬都开始“摆地摊”啦
肯德基、麦当劳、必胜客等快餐大佬都开始“摆地摊”啦!一个员工推个小车在路口卖早餐!随着各地政府出台政策允许和鼓励“地摊经济”,街边餐厅开始外摆、许多创业者摆起了地摊,
餐饮业
进入“全民摆摊”时代!不...
2020年06月04日
17城率先吹响地摊经济集结号,
餐饮业
大变局来了?
地摊经济彻底火了!自全国两会上,不少人大代表提出要激活“地摊经济”后,各地也开始活跃起来,目前包括成都、北京、重庆、上海等17个省市已经跟进。看到这一消息,餐饮界议论纷纷,有人支持,有人反对。那么...
2020年06月02日
山东
餐饮业
逐渐回暖
近期,为了解餐饮行业恢复情况,山东省统计局通过网络问卷调查随机选取4300个常住居民,共获得3966个有效样本。结果显示,全省居民餐饮行业已有所恢复,但疫情影响仍然较大。餐饮市场逐步恢复堂食解冻人...
2020年06月02日
推动
餐饮业
快速回血 路边摊成效显著
为复苏经济、重振餐饮,各地都在问计。最近,中央文明办明确表态,不再将占道经营、马路市尝流动商贩列为文明城市测评考核内容。“地摊经济”获得鼓励,有其现实的考量。在释放政策善意的同时,也隐含了“小吃小...
2020年06月02日
疫情会给餐饮经营带来哪些改变
肆虐数月的“新冠肺炎”冲击了众多行业,
餐饮业
尤为突出。一季度全国
餐饮业
收入6026亿元,同比下降44.3%;美国
餐饮业
也受到冲击,其全国餐馆业协会已经向联邦政府申请2400亿美元餐饮服务行业复苏资...
湖南长沙五星酒店街边小摊联合让利 助
餐饮业
回暖
网红美食金湘权、矮子馅饼走出荷花池小巷,喜来登、大鱼海堂放低五星级身段,百年老字号马复胜、沙利文也来带流量——5月10日,作为开福消费季分会场活动,望麓园街道“麓”色美食集市在新湖南大厦广场热闹开...
2020年05月11日
疫情下的餐饮创业者,不盲目叫苦,想办法破局
新冠疫情已经从1月份持续到5月份,尚未全面结束,遭受最大打击之一的
餐饮业
已经苦苦撑了一个季度有余了。我们不禁发问,算是比较幸运还没倒下的那批又还能再撑多久?很多线下餐厅基本从过年前两天就开始陆续为...
2020年05月09日
五一成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点
今年“五一”假期连休五天,成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点。北上广的
餐饮业
,通过此次小长假获得了提振。全国各地的信息显示,“五一”长假餐饮市场恢复五成至九成,有些品类的销售额甚至超过去年同期...
2020年05月09日
武汉出台多方面政策助
餐饮业
回暖
“每天进店人数不到100人,是疫情之前的十分之一。”5月7日,湖北武汉市汉口万松园雪松路美食一条街上,夏氏砂锅店经理郭利芳介绍,为扩大销量,目前还开放了外卖和社区团购。受疫情影响,餐饮行业遭遇难关...
2020年05月09日
拉萨
餐饮业
推行“明厨亮灶”提升食安监管水平
为推进食品安全社会共治,强化餐饮服务经营者为食品安全第一责任人意识,提升拉萨市餐饮服务食品安全监管水平,促进拉萨市餐饮服务业健康发展,近日,记者从拉萨市市场监督管理局了解到,从4月底起,拉萨市市场...
2020年05月07日
五一期间粤东地区
餐饮业
回暖
疫情过后的首个五一长假情况牵动着许多人的心,在近4个月的“养精蓄锐”后,市民迫切期盼走出自家门,第二波即将返学的学生想紧紧抓住最后的机会放飞自我,在冷清的景区中坚持许久的商家也热烈期盼着……在多方...
2020年05月07日
江西各地“五一”期间
餐饮业
消费持续升温
为了把因受疫情影响被抑制、被延迟的餐饮消费释放出来,加快促进餐饮消费回补,“五一”假期,江西省商务系统开展了形式多样的餐饮促销活动,掀起餐饮促消费热潮。江西省商务厅向全省发放2000万元餐饮电子消...
2020年05月06日
甘肃兰州
餐饮业
“五一”消费回暖 提振经营者信心
随着城市经济的全面复苏,消费者的消费需求也在不断放大。尤其是在刚刚落幕的五一假期,兰州餐饮行业迎来了疫情之后的阶段性消费高峰,用餐时段堂食顾...
2020年05月06日
江西南昌
餐饮业
消费市场逐步恢复
晚餐高峰时段上座率普遍过半,一些热门餐饮店重现排队等座,直到晚上9时仍有许多消费者流连忘返……这是“五一”期间记者在南昌多个商业综合体餐饮区看到的热闹场面。疫情期间受到较大冲击的餐饮行业,如今借助...
2020年05月06日
餐饮业
创新求变保盈利
“您好,给您把餐食分成两份,请二位分桌用餐。”4月21日下午5点,北京华天二友居肉饼西四店收银员张红利一边帮忙点餐,一边向顾客介绍着堂食就餐的防疫规定。一桌一椅、桌间距均在1.5米以上的配置宛如考...
2020年05月03日
被改变的
餐饮业
:比“涨价”更有用的是创始人玩起私域流量
「得粉丝者得天下」,如果有强大的粉丝基础,遇到再大的事情,我们都可以能够抗得过去。——红叶寿司张彦新2020的春天已过大半,头顶新冠疫情大山的
餐饮业
也开始了漫长的复原之路。想象中的“报复性消费”没...
京味斋入局卤味市场 复苏期催生餐企新零售“加速跑”
在新零售业务上展开新的尝试成为打破疫情下
餐饮业
“寒冬”的重要方式之一。近日,北京商报记者独家获悉,京菜品牌京味斋推出了卤味子品牌“味味犟卤”,目前已经在外卖平台上线。实际上,此次疫情激发了不少企业...
2020年04月30日
巾帼不让须眉 牛蛙女掌门的餐饮人生
十年之前,她经营一家安防监控公司;十年之后,她被评为中国
餐饮业
优秀企业家。十年时间,从科技行业跨界到餐饮,开创新品牌、尝试新商业模式,有过惨痛失败也收获过成功,她勇敢、坚韧、专注、创新,她就是蛙来...
如何广泛推广“分餐制”
新冠肺炎疫情给
餐饮业
带来重创,随着复工复产的深入,多地提倡分餐制,这也成了网民热议的话题。笔者认为,疫情之下,分餐是必然之选;疫情过后,更是长久之利。说到餐饮,必然关联着我国传统饮食文化,“和为贵...
云南省曲靖市启动
餐饮业
大宗商品采购联盟签约仪式
4月23日上午,云南省曲靖市
餐饮业
大宗商品采购联盟启动签约仪式在沾益举行。该联盟是由曲靖市餐饮与美食行业协会牵头组织成立的行业互助平台,近期以抱团取暖方式共同应对疫情期间的行业困境,远期则以打造曲...
2020年04月26日
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