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搜索“老板”，共找到892条相关记录当前第16页

小吃店留人才为大厨配保姆

每年5月后，餐饮业就进入淡季。生意差了员工就更难留了，每到这个时候，“怎么留人”比“怎么招人”更让酒楼老板操心着急。随着去年武汉房租出现一轮普涨行情，更是抬高了酒楼留人成本。本地部分酒楼、餐厅留人花样又...
餐厅可悲的不是招不到人，而是招到之后人才离你而去！

当然，估计餐厅老板们没有认真地思考过这个问题，不然的话，怎么还怎么会是没有人可用？其实，这绝大多数肯定是老板的原因，否则这大千世界怎么会没有人才可用？那么，是哪些老板缺人用？一、多疑的老板缺人用古人说...
离职前一周老板突然给我加工资，我该留下来吗？

本人从事餐饮工作5年了，现在在一家餐饮企业上班，现在还有一个星期就到离职的时间了(辞工要提前一个月)，老板突然说要加我工资，我该留下来吗？现在底薪4000加提成。@刘佳的职场佳话你在一家餐企工作了5年，按理说你...
这样的店长，餐饮老板和员工都讨厌

你是不是一位优秀的餐饮店长？你有没有犯一些让老板或者员工讨厌的错误？要想知道自己是不是一位合格的店长，对比以下这10种不合格的行为。总是在背后批评老板有些店长会常常在下属面前批评企业老板的得失，多数都是...
节后缺服务员缺到哭？看看那些高返岗率餐厅怎么做的

过完年开工，很多老板又头疼了——眼瞅着要发力，员工却一个个一去不复返。有参友曾留言诉苦：过个节，店里5个服务员全都走光了……每年11月份到次年正月十五，是餐饮业的“抢人季”，也是“用工荒”，年后则“荒”到...
服务员回家过年，餐厅老板用自助点餐工具应对缺人现象

春节将至，餐饮业在春节期间将更加的火爆。但是有不少服务员要回家过年，人手紧缺，餐厅老板们犯了愁。1月22日记者走访发现，广州多家餐厅门口贴着写有招聘服务员、洗菜工等字样的启事。“马上就要过年了，已有服务员...
用工荒，餐厅如何留住服务员？学学这几招

让餐饮老板头疼的事，是留不住服务员，让餐饮老板更头疼的事，是过年了，留不住服务员。而春节前后，也正是餐厅生意最忙碌的时候。缺服务员，顾客坐下半天也没人招呼，顿时也没有吃饭的好心情，对餐厅的满意度也会下...
服务员忙疯，客人却不爽，餐饮老板想了这些招数……

年关将近，餐馆的生意开始旺了起来。但是对于餐饮老板来说，这是一个喜忧参半的日子：生意好高兴，但是忧的是人手问题。餐饮用工荒这个“老大难”的顽疾已经不是新鲜事了，难道还要让它继续作恶下去？方法总比苦难多...
面对过年“回家潮”，餐厅如何和员工说“我需要你”?

马上迎来春节，不少餐厅出现员工或辞职或休假回家的现象，老板们开始忧心忡忡。春节前后正是餐厅生意忙碌的时候，却也是服务人员流失的高峰期。服务人手不够，直接导致服务质量跟不上、顾客满意度下降等一系列问题。...
最奇葩年终考核：为公司赚100万的被老板开除了，赚10万的却被重奖！

年底了，各大公司都已在筹办年会，餐饮老板们也开始筹划年终考核的事儿了。对于如何论功行赏，你可能也会这么想：“Soeasy！看谁的业绩好呗。”真有这么简单？小编采访多位餐饮老板，发现他们各有自己的一套考核机制...
餐饮老板心中的痛，年末餐厅火爆，却没人服务！

临近年末，餐饮生意也越来越好做。各家餐馆都忙忙碌碌，收入也稳步提高，按理说应该高兴。但很多餐馆都出现了一个问题——人手不够。招工难是现在餐饮行业的一个痛点，招不到新人，又留不住老人。企业生意也就无从做...
会做生意的餐饮老板，总是给员工高薪高待遇

坚持为员工提供高待遇，可以有效提升老员工对企业的忠诚度，减少新员工技术不熟、情况不明带来的损耗。今天，餐饮企业员工工作的目的越来越简单明了：哪里给的钱多，就到哪里做。即使是厨房地位最低的学徒工，身价也...
老板：请给我一个为酒店卖命的理由

说到自己正在经历或是过去经历的领导或是老板，估计每个人都能吐槽半天。基于本人多年底层工作的经历和自己的那点小理想主义，今天我就从“对员工而言，什么不是好酒店和好老板”的角度，谈谈酒店人资管理几点不成熟...
餐厅老板，你在意了没？没做好这些员工肯定离职...

“当你竭尽所能提升消费者用餐体验时，是否考虑过员工的工作体验?都说要提升消费体验，因为'顾客是上帝'，消费者是增加企业销售，带来利润的'金主'，但你是否考虑过，创造价值的员工在整个价值流转过程中也至关重...
餐饮人，你还在等老板帮你安排工作吗？

餐厅里总有一些人经常闲着无事可干，领导走过去询问原因，他就说：“您安排的事情做完了，没事啦。”这样的人每个餐厅都存在，他们认为，做完老板安排的事情就很不错了。然而，在餐饮企业里，虽然听命行事相当重要，...
顺丰CEO给餐饮老板敲警钟：如何让员工为你死心塌地？

几天前，估计还没多少人知道王卫是谁。而现在，以一句“如果我这事不追究到底!我不再配做顺丰总裁!”的狠话，无比低调的王卫一下站到了公众面前。网友们沸腾了：这样的老板，秉气!然而，同样是“霸道总裁”，为什么有...
餐饮老板要学顺丰总裁这么做才能留住员工的心

近日，“顺丰快递员遭掌掴，老总王卫坚决不妥协”的新闻引爆网络，网友们为顺丰快递总裁王卫为员工撑腰的行为点赞，也呼吁大家善待一线服务人员。餐饮业又何尝不该如此？服务员与快递员一样处于底层，干着最苦最累的...
餐厅招人难招聘讲技巧

该餐厅有关负责人承认，最近正是清明祭祖时期，餐厅近日特别是周六日迎来用餐高峰，人手的确跟不上，一直以来的服务员紧缺问题更加凸显。对此，有餐厅老板向记者大吐苦水，如今招聘餐厅服务员不容易。有餐厅老板更笑...
成都餐饮业囧况年轻小妹招不到大妈做迎宾小姐

四川人进餐馆，都爱用“小妹儿”来称呼服务员。不过，眼下餐馆里的小妹正在减少，大妈、阿姨多了起来。春节过后，餐饮业频现缺工，不少餐馆都在招人，其中最缺年轻服务员。多数餐馆老板都感慨，现在20多岁的服务员不...
餐饮最需要这12种员工

1.忠心——忠心者不被解雇单位可能开除有能力的员工，但对一个忠心耿耿的人，不会有领导愿意让他走，他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士，而且是最有发展前景的员工。1、站在老板的立场上思考问题;2、与上级分享...

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