厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
外卖
”,共找到
394
条相关记录 当前第15页
女白领做
外卖
日卖2千多份 融资6百万
2013年11月,她决定告别舒适的工作环境,围绕美食创业,创办了“Yota”。鲍不会做饭,但她想为白领、尤其是女性烹饪一顿精致、健康的午餐,“因为我自己就是用户。”先建中心厨房她一开始想的就是:供应链、研发、生...
“路边摊”创业经典案例,你一定能受到启发
曲博:“叫个鸭子”以后会成为一个
外卖
品牌我在百度负责大事件及节日营销,在世界杯前期我们做了很多市场调研,因为一直在做人与服务的链接,当时就想策划一些跟人与服务相关的活动,也了解了一些餐饮方面的市常我有...
2017最新
外卖
数据:
外卖
市场正在发生怎样的变化?
据Analysys易观千帆数据显示,2017年上半年,在到家O2O所有场景下,餐饮
外卖
、商超宅配这类实物到家的APP的活跃人数比服务到家的APP的活跃人数相对要高很多。尤其餐饮
外卖
业务,已成为到家O2O下最重要的消费场景。外...
2018年03月19日
知名火锅品牌长沙315晚会被曝光,引餐饮人集体反思
这并非某个重大事件或有着特殊意义的日子。对于“吃瓜群众”般的我来说,不过是在办公室点着地址不明的黑作坊炒出来的
外卖
,吃着冒充鸭血的猪血、抗生素的肉、核污染地区生产的小零食的时候,徒增的一则有点闹心的下...
2018年03月16日
餐厅赚钱一举三得新方案:手工自制年货
酱鸭、咸鸡、酱肉、腊肠……这些带着过年气息的美味,总在寒风凛冽的时候,进入我们的视线。既可以挂在店门外增加年味,又可以端上餐桌作为一道特色菜,还可以作为
外卖
的成品让客人打包带回家,这样一举三得的事情,...
高端餐饮的转型“三步走”
外卖
、团购、自助
前不久,北三经街上一家日本料理店的门前橱窗里,贴上了便当
外卖
的宣传广告,煎牛肉盖饭、加州蟹籽卷……20元左右的价格吸引了不少市民的关注。自从中央提出厉行勤俭节约反对铺张浪费之后,一些中高档餐饮企业生意冷...
餐饮O2O反思:过度折扣透支品牌的都是傻子
研究结论:1.餐饮O2O领域发展潜力很大,目前以团购、
外卖
、点餐订座等形式为主;2.用户的对O2O的需求是省钱省时间,餐厅的需求则是增加订单量和用户粘性,最终增加收益;3.过度迷信互联网,透支品牌是餐饮O2O的大忌。合...
借鉴——苏浙汇
外卖
越卖越火
发现地:苏浙汇地址:上海长宁区延安西路2558号A楼餐厅介绍:苏浙汇是上海数一数二的知名餐饮品牌,全国餐饮百强企业。1999年6月在上海注册成立,主要经营“苏浙汇”品牌连锁中餐厅、“天萃庭”高档中餐厅,并于2009...
2年冲破5000万,川渝第一
外卖
操盘手用“电商思维”开启
外卖
新姿势!
从
外卖
入手改变你的餐厅,也是一种可能性。何师烧烤是成都一个老牌的烧烤品牌,21家门店的它,最大的特色其实并不是某个特定的产品,而是那些被称为“火娃”的服务员和他们风风火火的热情服务。当他们想做
外卖
的时候...
2018年03月16日
20-35岁人群是餐饮消费主力军
2016年,餐饮业全年收入突破3.5万亿,同比增长11.2%,2020年有望达到5万亿。近日,国内最大的生活服务业电商平台美团点评发布了《中国餐饮报告(白皮书2017)》,报告显示,
外卖
成为餐饮业第三极,同时,20-35岁的年轻人成为餐...
零经验“锅否”能否玩转加盟店
近日有消费者反映,曾流行一时的火锅
外卖
品牌锅否如今在网上已经订不到了。锅否CEO程凯文向记者证实,从年初开始已经停掉了线上生意。他表示,由于国家食药监总局出台新政,没有实体店不得在网上开展订餐业务,因此锅...
当堂食和
外卖
不行,你还可以这样做!
我记得在科普文章中看到过一种南极海鸟,可以在水里游、天上飞、地上跑,名副其实的三栖悍将。心中正在感叹大自然的偏宠,随之文中话锋一转,作者表示这种海鸟实际上在环境中的地位非常脆弱,无论在天上,地上还是海...
饿了么发明黑科技餐盒,除了用户自己谁也打不开!
加班学习到没时间吃饭?掏出手机点个
外卖
,美食马上就能送嘴边。当穿过大街小巷的
外卖
小哥,把还烫手的
外卖
交到自己手上的那一刻,简直是大大的满足。点
外卖
就少不了和食物亲密接触的打包盒,
外卖
餐盒作为美食的最后...
2018年03月15日
金百万与来相会达成合作 成立双品牌餐饮门店
从剥离实体门店、力推“准成品+智能锅”项目到急扩线上
外卖
加盟店,再到如今试水线下双品牌战略,金百万为谋求转型可谓煞费苦心,但从市场效果看却只能算是喜忧参半。3月12日,记者获悉,继金百万“准成品+智能锅”项...
2018年03月13日
广州“斩料加餸”哪家强?
最近,天气变凉,好多人都变懒了,买菜做饭什么的简直太累人。天天吃
外卖
也不好,于是乎,有些小伙伴想到了一个既不用动手做菜,但又不需要吃
外卖
的“加菜”方法——那就是“斩料”0斩料”往往和“加餸”两个字合拼...
美团发布大数据 女骑手只占总量的10%
3月8日,美团
外卖
发布女骑手大数据。数据显示,每100位骑手中,就有10位是女骑手。其中,45%的女骑手是“90后”,37%的女骑手年龄在30-40岁之间。值得注意的是,女骑手虽然在接单量和平均工作时长上不如男骑手,但是...
2018年03月11日
滴滴进军
外卖
、美团布局打车的潜台词与新战役
美团布局打车市场已经不是新闻,外界很多人将此举定义为美团在向滴滴宣战,并挑战滴滴在打车市场上的龙头地位。由此,人们开始猜测美团和滴滴这两大移动互联网时代诞生的独角兽公司将会有一场大战上演,并有人断言滴...
2018年03月08日
今天上三盘硬菜 送给忙碌一周的你
每天叫
外卖
,吃快餐,弄的一点食欲也没有,每天忙工作也没时间做饭,趁周末有时间,好好做一顿,犒劳一下忙碌的自己。【水晶肘子】肘子剔骨放平,抹些许盐;用绳子将剖开的肘子捆好;往锅中倒入清水,水开后,将捆好...
年轻人吃饭普遍“凑合”
泡面、
外卖
、零食、速冻食品……如今有不少年轻人的一日三餐,靠这些就对付了。年轻人吃饭“凑合”,有的是因为工作太忙,有的是因为不会做饭,还有的是因为收入都花在了穿和玩儿上。对1932人进行的一项调查显示,71...
方便火锅真的是个好生意么?
不想逛街可以上淘宝、吃饭太远可以叫
外卖
、出行麻烦有网约车或共享单车,这些让生活越来越便捷的事物,永远是商业发展的方向。今天要说的方便火锅,就是为方便而生的火锅,只需一杯冷水,内附加热包遇冷水发热沸腾,...
上一页
1...
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
02 - 鱼丸制作配方与工艺流程
03 - 麻辣烫开店技术配方,史上最详细!
04 - 地锅鸡的做法猛辣味型 秘制香料粉地锅馍
05 - 重庆火锅五种味觉元素的“麻辣鲜香厚”的用料品种和搭配比例
06 - 冰花梅酱烧排骨
07 - 蜜糖莲籽的制作方法
08 - 特色广州茶点大虾饺的做法
09 - 常用香料知识汇总
10 - 牛犇焖锅
11 - 四季烤鱼
12 - 闷骚回锅肉
13 - 酱汤与卤水制作工艺的区别
14 - 熙客美人鱼做法图解 蒸鱼走菜迅速快捷口感鲜嫩麻辣 黄姜汁
15 - 香草羊腿的做法
16 - 干海参的发制方法
17 - 海椒在川菜中的妙用
18 - 卤水配方大全
19 - 几种火锅红油炼制方法
20 - 红烧土豆
今日实时资讯查阅排行
01 - 知识库|国内食用蟹类大全,看这篇就够了!
02 - 口蘑的名称由来以及口蘑包括的蘑菇品种
03 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看完这篇全懂了!
04 - 鲐鱼,鲅鱼,鲐鲅鱼有什么区别如何区分
05 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
06 - 翻盘案例 l 香肠不能添加亚硝酸钠?这家法院不支持职业打假人
07 - 牛蛙「入侵」中国餐桌史
08 - 英国脱欧 餐饮人保住自己财富的四种正确姿势
09 - 刀鱼、带鱼和秋刀鱼有什么区别?
10 - 员工工作餐卡管理规定
11 - 紫禁城里最贵重的“美食”:得到它是一种殊荣,可惜没人愿意吃
12 - 跑错桌的桂花鱼,遇见这种事怎么办?
13 - 一位老餐饮人自揭伤疤,告诉你餐饮创业有多少坑!
14 - 邵武市多措并举保障食品药品安全
15 - 创新楚菜哪家强?今起现场比拼
16 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
17 - “卤蛋西施”的致富经
18 - 中国八大菜系详解
19 - 音乐主题餐厅宣传策划方案
20 - 离职率高 是餐饮业长久以来的痛点