关于“创业”的文章

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哪些问题，会造成餐厅的三月死的情况呢？

餐饮的低门槛，是很多人选择它的基本原因之一。但是，如果木有餐厅管理经营。很容易出现三月死的问题。每年都有很多的人，加入到餐饮的行业里，能够真的存活下来的确实不是很多。大部分，都是经营了几个月，毫无起色...
调味品市场摆脱低迷，即将回暖

一、行业2016年承压，2017年出现向好趋势调味品高速增长阶段已过，受经济环境影响2016年承压。2017年调味品市场将得到好的回暖趋势。据调研了解，2017年初大型调味品企业出货均有向好趋势。1.2016年基数较低。2.受到...

2018年01月13日
开小吃店撑起一个家，他的成功的秘诀就在于两个“更”

低门槛小本创业一直是，许多人的首眩能够成功经营做起来的，却寥寥无几。徐州来的四十多岁的李师傅，在广州开了一家小吃店。和老婆一起，店里经营早餐，油条包子，小吃等。每天都要早起，四五点就开始准备煮粥，包子...

2018年01月13日
揭秘成都重庆＂火锅之战＂:除了海底捞还有哪些品牌

曾经超过70％的成都火锅品牌被重庆品牌收编1990年11月，成都衣冠庙，小天鹅火锅掌门何永智租下2000平方米的店堂，打响了成渝火锅之战的“第一枪”。随后，“成都人的市场不能被重庆人全占了１狮子楼掌门杨义安出手，...

2018年01月12日
星星之火可以燎原——小龙虾4.0时代呼之欲出

近几年来，初夏时节，“小龙虾”的吃货们就开始蠢蠢欲动，约上三五好友，一起剥小龙虾，大快朵颐，于是各种吃小龙虾的照片，在网络上疯传。小龙虾一时间成了网红，这个“网红”是从什么时候开始火的？让我们一起来扒...
80后小伙闯荡非洲开中餐馆月入10万

越来越多国家对中国开放免签，为国人海外创业带来了不少的机遇。在非洲的摩洛哥，来自浙江的王露平开中餐馆，经营水煮鱼、酸辣土豆丝、麻婆豆腐等家常四川菜，开业半年，就能做到月赚10万元。80后小伙王露平是最早一...

2018年01月10日
北京各区域白领点外卖的差距，金融街最壕，望京最屌丝！

外卖已经承包了很多白领一族的中餐和晚餐，甚至加班一族们的宵夜！自晚上点餐平台兴起的这几年时间里，全国各大城市对于外卖的认可度也是越来越高，毕竟外卖方便！那么外卖在经济发达的北京城中，会是怎样的一个发展...

2018年01月10日
最新版2017中国网络外卖服务白领市场价值研究报告出炉！

最新版2017中国网络外卖服务白领市场价值研究报告出炉：在近3600亿规模的外卖市场中，白领群体的消费增速明显上升，白领单笔外卖消费突破40元关口；配送准时率等物流服务作为外卖市场的核心竞争力，在今年再次有了提...

2018年01月10日
专用剩菜做食材的餐厅你敢进吗？

古往今来，开饭馆、餐厅的人都会把“食材新鲜”作为卖点。毕竟消费者越来越讲究健康饮食、健康消费，食材不新鲜根本没有办法在餐饮圈混好嘛？但在荷兰的阿姆斯特丹，有一家餐厅，它的所有菜式都是用“剩菜”做的，没...
餐厅录个菜还可玩freestyle，这个智能系统要逆天了！

近年来，智慧餐饮的概念正方兴未艾，许多餐饮界人士都在积极寻求“智慧”概念的突破口，范围涵盖了点餐、运营管理以及营销推广等诸多环节。作为传统产业的餐饮业，正在接受着科技带来的洗礼，逐渐朝着智能化、高效率...

2018年01月09日
全球首家无人咖啡店亮相北京，两小时卖了280元，这门生意有搞头吗？

新零售赛道又添一位入场者，但它来的很匆忙。核心导读：1.友饮吧的陈列和购买流程是怎样的？2.销量不错，但友饮吧面临的竞争压力比想象中要大的多？3.24小时无人咖啡吧真能做到24小时？9月1日，“友饮吧”在对外经贸...

2018年01月09日
阿里巴巴杀入小龙虾供应链，试水餐厅营收增速明显

小龙虾这个拥有千亿级市场的网红，在2017年夏天依然是最热门的餐饮爆品，从好吃到停不下来的口感到一路涨上天的批发价，都让餐饮人又爱又恨却不能放手。谁拥有品质稳定、价格稳定、数量稳定的小龙虾货源，谁就能在竞...

2018年01月09日
像开食堂一样干外卖，一年挣了3个亿

中国有一条非常朴素的商业经验：不卖钱，货不全。这同样也是做外卖的逻辑。2016年的外卖之王——80家店每天单量超过25000单，外卖年营业额将近3亿的金百万，正是这个逻辑的推崇者。外卖的本质是食堂，比的是SKU和性价...
餐饮新趋势，得女人者得天下！

一些成功的餐饮人提到过，现代餐饮中，谁要抓住女性，谁就赢得市常可以看出，无论是消费者还是经营者，女性对于餐饮行业都有着不可忽视的作用。毫不夸张的说，女性已经成为消费市场中一个重要的新兴增长点，餐饮作为...
百货出餐饮进成都春熙路及周边商圈悄然生变

刚刚过去的这个周末，成都春熙路依旧热闹非凡。品牌店鳞次栉比，顾客往来如织，一家火锅店里传来笑傲江湖的琴箫合奏，给繁华的春熙路平添了一抹闲情逸致。数据显示，从2016年至今在春熙路核心区域新备案的火锅已经达...

2018年01月07日
南昌＂瓦罐汤＂店将打统一招牌能否似黄焖鸡走红?

对于土生土长的南昌人来说一碗瓦罐汤意味着美好一天的开始对在外的游子而言瓦罐汤就是家的味道喝过那一口再也忘不了日前南昌市出大动作瓦罐汤将统一标准迎客统一店招统一商标统一Logo开品牌门店省内一次性补贴8000元...

2018年01月07日
美国人疯了！肯德基慌了！你吃过的这只鸡要攻占美国了！

兰州拉面和沙县小吃、黄焖鸡米饭一直被网友誉为“中国餐饮三巨头”。本来不分伯仲的三个巨头，在2015年时被排名了一次。结果，黄焖鸡米饭后来居上，力压兰州拉面和沙县小吃，成为了最受欢迎的“中国国民料理”。这只...

2018年01月07日
饺子外卖测评｜三鲜水饺最受欢迎，包个虾仁能贵一倍

我国有句老话：好吃不过饺子。饺子有个难题：好吃不耐久放。饺子好吃，饺子外卖却面临着诸多难题：饺子皮怎样才能不粘又有弹性？什么样包装能够兼顾品质又提高效率？如何把全民美食做出品质感？……本次测评将剖析北...
健身族近4亿！把餐厅和健身房开在一起，是门好生意吗？

如从事健康餐品牌的老板常挂在嘴边的一句话：七分靠吃，三分靠练。目前市面上绝大多数健康餐，也都与健身房或私教工作室多多少少有关联。健身人群和健康餐消费者的重合度既然这么高，那么，餐厅+健身房的模式，是一门...
注意！餐饮人开始瞄准2亿“单身狗”展开行动！

富裕的大都市带动了晚婚趋势，其中魔都表现尤为突出，上海女性平均初婚年龄已达到30岁（2011年还是27岁），且这一数字仍有上升趋势。据天猫今年5月数据，单人份食品的销量同比增速超过200%；据FT中文网数据，美团外卖...

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